Varia VS6 Hypernova Ultra Plasma Fraises plates 58 mm
- Livraison gratuite en Suisse et au Liechtenstein dès CHF 60
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Tu veux tirer le maximum de netteté de ta VS6 – un profil clairement défini, net sur toute la plage de mouture. Les meules plates Ultra à double revêtement titane sont faites exactement pour ça.
Coffee Coaching Club est l'importateur suisse exclusif de Varia. Les meules et pièces détachées sont en stock chez nous.
Les meules plates 58 mm sont fabriquées en acier inoxydable 440 avec une dureté de tranchant de HRC67 et un double revêtement titane. Cela donne une grande durabilité, une bonne résistance à la chaleur et des tranchants qui restent affûtés plus longtemps. La distribution de particules améliorée offre un profil équilibré, avec une grande clarté et un corps moyen, adapté à tous les profils de torréfaction, en espresso comme en filtre.
| Type | 58 mm plat |
| Matériau | Acier inoxydable 440, double revêtement titane |
| Dureté du tranchant | HRC67 |
| Caractère | grande clarté, défini, corps moyen |
| Compatibilité | Varia VS6 |
Les meules s'adaptent à la Varia VS6. D'autres options de meules – coniques, revêtues titane, DLC – se trouvent dans la Varia Collection.
En tant qu'importateur suisse exclusif, nous avons les meules en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, retrait en magasin (click and collect) à Berne et Zurich. Pour toute question, tu peux nous contacter par [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Les deux ont un double revêtement titane et une dureté HRC67. La géométrie plate apporte plus de netteté et de clarté, la géométrie conique plus de corps et de profondeur.
Oui, pour tous les profils de torréfaction et les deux méthodes de préparation, avec un profil clair et bien défini.
Oui, les meules plates 58 mm sont le format standard de la VS6. Après le changement, il suffit de réajuster brièvement la finesse de mouture.
Les meules plates Ultra offrent une netteté particulièrement élevée – idéal si tu veux distinguer clairement les arômes les uns des autres. Après le changement, réajuste la finesse de mouture par petits pas. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
Voir le bonus bundle actuel Aide Livraison Retours Contact
Nous joindre directement · [email protected]Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“