Eureka Mignon King-Size Grind Dial – molette de réglage agrandie pour la mouture
Une molette plus grande sous les doigts, des pas plus fins pour la mouture : le King-Size Grind Dial d'Eureka se place par-dessus la molette de réglage d'origine du Mignon et rend les petites corrections plus faciles à saisir.
Eureka le décrit comme une molette de réglage en métal agrandie de façon ergonomique. Des repères gravés indiquent la position, la forme allongée et la surface texturée offrent une prise ferme, pour que la molette ne glisse pas lors des réglages fins.
Pourquoi les petits pas comptent
La taille des particules et leur régularité déterminent la façon dont le café s'extrait. Une petite rotation suffit à modifier la vitesse à laquelle l'eau traverse le palet et lesquels des plus de 800 composés aromatiques arrivent dans l'espresso.
Le réglage se fait au poids : 1:2 comme point de départ, puis on corrige selon le goût. La molette plus grande rend ces corrections plus reproductibles, de la mouture grossière pour le filtre jusqu'à l'espresso fin. L'espresso est complexe, mais ce n'est pas sorcier.
En un coup d'œil
| Fabricant |
Eureka |
| Matériau |
Métal |
| Échelle |
Repères gravés |
| Montage |
Se place par-dessus la molette de réglage d'origine |
| Compatible avec |
Modèles Mignon de nouvelle génération avec molette de réglage sur le côté droit |
| Non compatible avec |
Modèles avec Easy Setting Dial : Mignon Perfetto, Mignon Brew Pro, Mignon Zero Brew |
| EAN |
8050247234852 |
Pour qui il est conçu
Pour toutes les personnes qui changent souvent de grains ou de préparation sur leur Eureka Mignon et qui souhaitent régler la mouture de façon plus fine et plus confortable. La molette de réglage d'origine fonctionne tout aussi bien. Le King-Size Dial est une question de toucher, notre avis est un parmi d'autres.
Tu trouveras d'autres pièces dans l'Eureka Collection et dans la rubrique Accessoires et pièces de rechange pour moulins à café. Pour toutes les personnes qui veulent une balance abordable et précise : les balances Normcore. Pour qui veut une app, le Bluetooth et l'affichage du débit : les balances Acaia. Quel moulin et quelle machine vont ensemble, notre outil de conseil te le montre.
Questions fréquentes
Le King-Size Grind Dial est-il compatible avec mon Mignon ?
Selon Eureka, il est compatible avec les modèles Mignon de nouvelle génération dont la molette de réglage se trouve sur le côté droit.
Avec quels modèles n'est-il pas compatible ?
Pas avec les modèles équipés de l'Easy Setting Dial : Mignon Perfetto, Mignon Brew Pro et Mignon Zero Brew. Pour les modèles Mignon plus anciens et le Libra Brew, nous vérifions volontiers la compatibilité à l'avance par e-mail à [email protected].
Comment la molette de réglage se monte-t-elle ?
Elle se place par-dessus la molette de réglage d'origine. Eureka met à disposition une notice vidéo à cet effet.
Quel est le délai de livraison ?
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Le Click & Collect est possible à Bern et Zürich Oerlikon.
Le conseil de la torréfaction : Avec une molette de réglage plus fine, cela vaut la peine de rechercher la mouture pour chaque grain. Cozy Chocolate et Nutty Delight réagissent avec indulgence et restent denses et ronds. Pour un corps maximal sans acidité, nous recommandons Very Nutty. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
