Airscape Ceramic 500 g – Boîte à café hermétique en céramique
On pose le couvercle, on appuie légèrement, un léger sifflement – et l'air est chassé, les grains sont protégés.
La boîte Airscape garde tes grains frais en chassant l'air du contenant. Cette version de 500 g se décline en céramique émaillée avec couvercle en bambou plutôt qu'en acier inoxydable – un matériau qui amortit aussi les variations de température. Disponible en terracotta et blanc.
Moins d'air, plus longtemps frais
L'oxygène fait vieillir les huiles du café et estompe l'arôme. Le couvercle intérieur Airscape chasse l'air par une valve, si bien que tes grains sont conservés avec nettement moins d'oxygène – à l'abri de la lumière et de manière à préserver l'arôme.
Comment ça fonctionne
Le couvercle intérieur Airscape est pressé sur les grains et chasse l'air par une valve – avec un léger sifflement audible. Il reste ainsi moins d'oxygène dans le contenant, et l'oxygène est la principale raison pour laquelle le café perd son arôme. Le couvercle extérieur transparent montre ce qu'il en reste.
Nous importons Airscape directement ; les boîtes elles-mêmes sont fabriquées par Planetary Design. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Boîte de conservation hermétique |
| Capacité |
environ 500 g de grains |
| Fermeture |
Couvercle intérieur Airscape (chasse l'air) + couvercle extérieur |
| Matériau |
céramique émaillée avec couvercle extérieur en bambou et couvercle intérieur Airscape, sans BPA |
| Finitions |
Terracotta, blanc |
| Marque |
Airscape (Planetary Design) |
Pour qui elle est faite
Pour toutes celles et ceux qui veulent conserver leurs grains de manière visible et respectueuse de l'arôme – à la maison ou derrière le comptoir. Convient aussi à d'autres denrées sèches.
Commander directement en ligne
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à Berne, Gerberngasse 44 ou Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Questions : [email protected] ou par téléphone aux heures d'ouverture.
Ce qui va avec
Ce qui reste le plus frais, c'est ce qui vient d'être torréfié : nos cafés en grains de notre propre torréfaction. La mouture se fait juste avant l'extraction – dans nos moulins à café ou moulins manuels. Nous proposons aussi des couvercles de rechange pour ta boîte Airscape.
Questions fréquentes
Comment la boîte Airscape garde-t-elle le café frais ?
Le couvercle intérieur chasse l'air par une valve. Moins d'oxygène signifie que les huiles du café vieillissent plus lentement et que l'arôme dure plus longtemps.
Quelle quantité peut-on y mettre ?
Cette version contient environ 500 g de grains. Nous proposons aussi Airscape dans d'autres tailles.
Puis-je aussi y conserver du café moulu ou autre chose ?
Oui. La boîte convient aux grains, au café moulu et à d'autres denrées sèches.
Puis-je voir la boîte avant de l'acheter ?
Avec plaisir. Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
Le conseil de notre torréfaction
Le café frais fait toute la différence. Riche en corps et chocolaté avec Cozy Chocolate et Nutty Delight. Pour un corps maximal sans acidité, la Very Nutty, pour un profil plus clair et fruité la Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
