Barista & Co Dial In Pichet à lait – Acier inoxydable 600 ml, brossé
Métal brossé épuré, pas de brillance qui distrait – et immédiatement en main ce poids qui rend la coulée stable. Vous penchez, le bec verseur tranchant tire le jet en une fine ligne, et votre motif apparaît sur la crema.
Le Dial In en acier inoxydable pur brossé – 600 millilitres pour les tasses plus grandes ou deux portions.
Ce qui distingue le Dial In
Le pichet est fabriqué en acier inoxydable (304, qualité médicale), brossé à l'extérieur comme à l'intérieur. La paroi d'environ 4 millimètres d'épaisseur lui confère un poids perceptible, qui guide le jet de lait de manière stable. Des outils spécialement développés garantissent que chaque pichet est symétrique à environ un millimètre, et le bec verseur tranchant et conique concentre le jet pour un Latte Art impeccable.
L'ouverture inclinée vous montre les marques internes pendant que la buse vapeur est dans le bec verseur – vous contrôlez ainsi la quantité de lait avant et après la mousse. Lors du texturage, les protéines du lait stabilisent les fines bulles d'air, la matière grasse donne à la mousse sa densité soyeuse. Notre avis est l'un des nombreux.
En un coup d'œil
| Type |
Pichet à lait (pitcher) avec anse |
| Capacité |
600 ml |
| Matériau |
Acier inoxydable 304, brossé |
| Épaisseur de paroi |
environ 4 mm |
| Bec verseur |
tranchant, conique, environ 1 mm symétrique |
| Entretien |
lavable au lave-vaisselle |
Pour qui est-il conçu
Pour tous ceux qui souhaitent un pichet lourd et précis avec un look simple en acier inoxydable. Avec 600 ml, vous couvrez les tasses plus grandes ou deux boissons lactées d'affilée.
Avec quoi le combiner
La mousse est formée par la buse vapeur de votre machine. Des compactes pour le coin café aux La Marzocco, vous les trouverez dans nos machines à expresso ; notre outil de conseil vous aidera à choisir.
Si vous aimez comparer d'autres formes ou des tailles plus petites : les pichets de la Normcore Collection sont abordables et précis, tandis que la Weber Workshops Collection présente un côté particulièrement bien fini. Et sous le lait, l'espresso – des grains d'espresso denses complètent la boisson.
Questions fréquentes
Pour combien de tasses la taille de 600 ml est-elle suffisante ?
Pour des tasses plus grandes ou deux boissons lactées. Lors de la formation de la mousse, ne remplissez le pichet qu'à moitié environ pour que le lait ait de la place pour s'étendre.
Quel est l'avantage de la paroi épaisse ?
La paroi d'environ 4 mm d'épaisseur confère au pichet un certain poids, ce qui aide beaucoup à guider le jet de lait de manière plus calme et contrôlée.
À quoi servent les marques internes ?
Grâce à l'ouverture inclinée, vous pouvez les voir pendant que la buse vapeur est dans le bec verseur – vous gardez ainsi un œil sur la quantité de lait avant et après la mousse.
Puis-je voir le pichet sur place avant de l'acheter ?
Très volontiers. Vous pouvez le découvrir en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Conseil de notre torréfacteur
Un espresso doux et corsé convient parfaitement à ce pichet simple. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes de chocolat et de noix. Pour un maximum de corps sans acidité, le Very Nutty, pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – l'une des nombreuses.
