L'unité qui rend à nouveau étanche la vanne vapeur
Une vanne vapeur qui goutte encore un moment après avoir été fermée n'est d'abord qu'agaçante. Au bout de quelques semaines, cela donne un dépôt de calcaire sur la lance, un bac d'égouttage humide et une machine qui chauffe sans arrêt parce que de la vapeur s'échappe. La cause se trouve presque toujours à l'endroit où la vanne se ferme.
Cette unité d'étanchéité pour la vanne vapeur porte la référence fabricant B.2.010. Elle est livrée sous forme d'ensemble. Les pièces individuelles qu'elle comprend exactement ne sont pas détaillées dans notre documentation – nous n'énumérons ici rien que nous ne puissions justifier.
Quand la remplacer
La vanne goutte encore après la fermeture. Il faut nettement plus de force pour qu'elle soit étanche. Un dépôt de calcaire se forme sur la lance, bien qu'elle soit essuyée régulièrement. Ou la vanne est de toute façon ouverte lors de l'entretien – on remplace alors aussi l'unité d'étanchéité, car une deuxième ouverture coûte plus cher que la pièce.
En un coup d'œil
| Type |
Unité d'étanchéité pour la vanne vapeur |
| Emplacement |
Vanne vapeur |
| Compatible avec |
La Marzocco. La documentation de travail ne mentionne aucun modèle de machine – écris-nous le numéro de série et nous vérifions la compatibilité. |
| Contenu de la livraison |
Une unité d'étanchéité. Les pièces individuelles ne sont pas détaillées dans notre documentation. |
| Référence fabricant |
B.2.010 |
| Version |
Ensemble selon les indications du fabricant |
| Marque |
La Marzocco |
| Montage |
Montage par un professionnel recommandé |
Important pour le montage
La vanne vapeur conduit de la vapeur à la pression de la chaudière. On travaille sur l'appareil hors pression et refroidi. Nous ne donnons volontairement pas d'instructions pas à pas ici. Un conseil tiré de la pratique : si de la vapeur passe encore après le remplacement de l'unité d'étanchéité, c'est généralement le siège de vanne qui est usé – il ne reste alors qu'à le remplacer lui aussi.
À qui elle s'adresse
Aux ateliers de service qui révisent des vannes vapeur La Marzocco, et aux établissements qui ne veulent pas traîner pendant des mois une vanne qui goutte.
Ce qui va avec
Font partie du même ensemble le siège de vanne en inox F.3.007, le ressort de l'axe de vanne vapeur et le joint torique de l'axe. Nous proposons des kits de révision spécifiques au modèle : le kit de révision pour Linea PB et GB5 et le kit de révision vapeur et eau pour la Linea Micra. Plus d'articles sous Pièces d'origine.
Depuis notre atelier
Chez nous, à Bern et à Zurich, une vanne vapeur qui goutte suit un ordre simple : d'abord vérifier si c'est vraiment la vanne qui goutte et non la lance qui s'égoutte, puis l'unité d'étanchéité, puis le siège. Qui inverse l'ordre remplace souvent la pièce la plus chère en premier. C'est notre routine, pas une prescription du fabricant. Pour le cappuccino de contrôle final, nous utilisons Nutty Delight, plus chocolaté avec Cozy Chocolate, plus corsé avec Very Nutty ; tout le reste sous Café en grains.
Reprise exclue
Les pièces d'origine sont exclues de l'échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécialement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après le montage ou un essai sur l'appareil. Vérifie donc avant de commander le modèle, l'année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous brièvement, et nous clarifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Que contient exactement l'unité ?
Ce n'est pas détaillé dans notre documentation, et nous n'inventons pas de liste. Nous livrons l'ensemble tel que le fabricant le référence sous B.2.010.
Sur quelle machine s'adapte-t-elle ?
La documentation de travail ne mentionne aucun modèle. Envoie-nous le numéro de série et la position indiquée sur ta vue éclatée, et nous vérifions la compatibilité.
Ma vanne goutte malgré un joint neuf. D'où cela vient-il ?
Souvent du siège de vanne. Si la surface du siège est usée, même un élément neuf n'assure plus une étanchéité fiable.
Est-ce une électrovanne ?
Non. C'est de la mécanique pure. Nous ne vendons pas de composants électriques en ligne.
Puis-je retirer la pièce chez vous, au showroom ?
Oui. Nous sommes à Bern, Gerberngasse 44, et à Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Écris-nous brièvement avant, et nous préparerons la pièce.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
