Mahlkönig Meules en acier spécial 120 mm – VTA 6S W

Mahlkönig Meules en acier spécial 120 mm – VTA 6S W

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Prix régulier CHF 600.70
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    Sélectionné par Anke et Yalcin

    4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

    Mahlkönig Meules en acier spécial 120 mm – VTA 6S W

    Un jeu de meules de 120 mm en acier spécial trempé pour la Mahlkönig VTA 6S W, la version monophasée de la VTA 6S. Selon Mahlkönig, elles couvrent la plage de mouture de la finesse espresso à la French press.

    Pour la VTA 6S, Mahlkönig propose ses propres meules, aussi en version turque et en carbure de tungstène. Tu les trouveras toutes dans notre collection Mahlkönig.

    L'homogénéité des particules détermine la façon dont le café s'extrait dans la tasse. Les meules sont comme des moteurs : aucune n'est objectivement la meilleure. Notre avis est un parmi d'autres.

    En un coup d'œil

    Fabricant Mahlkönig
    Numéro d'article 303916
    Diamètre 120 mm
    Matériau acier spécial trempé
    Plage de mouture de la finesse espresso à la French press (selon Mahlkönig)
    Compatibilité Mahlkönig VTA 6S W (monophasée)
    Livraison 2–4 jours ouvrables, Suisse et Liechtenstein

    Pour qui

    Pour les cafés, boutiques et torréfactions qui remplacent les meules de leur Mahlkönig VTA 6S W. D'autres meules et pièces de rechange se trouvent dans la collection Mahlkönig. Achat en ligne avec livraison dans toute la Suisse, Click & Collect à Berne et Zurich.

    Pour la préparation ensuite : drippers et French press dans Équipement filtre, des machines à espresso pour l'espresso. Pour qui veut une balance abordable et précise : Normcore. Pour qui veut une app et l'affichage du débit : Acaia. D'autres modèles sont dans Moulins à café, et notre outil de conseil t'aide à affiner le choix.

    Questions fréquentes

    Cette meule convient-elle aussi à la VTA 6S ?

    Pour la VTA 6S, Mahlkönig propose une version distincte, numéro d'article 303912. Tu trouveras les deux dans la collection Mahlkönig.

    Comment reconnaître la VTA 6S W ?

    La version W est la variante monophasée de la VTA 6S. En cas de doute, nous vérifions ton modèle par e-mail avant l'achat.

    Puis-je changer les meules moi-même ?

    Nous clarifions volontiers à l'avance par e-mail comment se déroule le changement sur ton moulin : [email protected].

    Conseil de la torréfaction : Après un changement de meules, nous réajustons la mouture et la vérifions avec un espresso extrait au poids, au ratio 1:2. Pour le corps et la douceur, nous choisissons Cozy Chocolate et Nutty Delight, ronds avec des notes de chocolat et de noisette. Pour un maximum de corps sans acidité, Very Nutty. Pour une tasse fruitée, Wild Peach est un complément à découvrir. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.

    Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

    Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

    Nous joindre directement · [email protected]

    Qui est derrière notre sélection

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

    Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

    Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

    En savoir plus sur nous ›

    Ce que disent nos clients

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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