Gobelet doseur Mahlkönig avec entonnoir – porte-filtre 58 mm
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Paiements sécurisés
Sélectionné par Anke et Yalcin
4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne
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Le gobelet doseur Mahlkönig 706964 avec entonnoir noir pour paniers de 58 mm. Inox, fond magnétique, disponible à Berne et Zurich.
Tu mouds dans le gobelet, poses l'entonnoir sur le porte-filtre et y verses la mouture. Selon Mahlkönig, le fond magnétique maintient le gobelet sur les égouttoirs magnétiques. Mahlkönig USA indique le gobelet comme équipement de série du X64 SD Home.
| Fabricant | Mahlkönig |
|---|---|
| Numéro de pièce | 706964 |
| Désignation fabricant | Mahlkönig Dosing Cup, Portafilters with Funnel |
| Matériau | Inox |
| Volume du gobelet | env. 130 ml |
| Capacité | env. 36 g de mouture (50 g tassés) |
| Hauteur | 72 mm |
| Diamètre | haut 56,8 mm, base 45 mm, anneau d’appui 68 mm |
| Équipement | fond magnétique, entonnoir de dosage noir |
| Compatible avec | paniers standard 58 mm |
Pour toutes celles et ceux qui moulent dans un gobelet et veulent transvaser proprement dans un porte-filtre de 58 mm, et pour les propriétaires d'un X64 SD qui cherchent un gobelet de rechange. Le gobelet doseur Mahlkönig simple sans entonnoir (704123) et d'autres pièces se trouvent dans notre collection Mahlkönig et dans Accessoires et pièces de rechange pour moulins. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
Après le transvasement vient le tassage, les tampers de 58 mm adaptés se trouvent chez nous. Pour la dose et l'extraction au poids (1:2 comme point de départ) : pour une balance abordable et précise, Normcore ; pour l'app, le Bluetooth et l'affichage du débit, Acaia. Notre outil de conseil montre quel moulin convient à ta machine.
Le gobelet 706964 est livré avec un entonnoir de dosage noir qui se pose sur le porte-filtre. Mahlkönig référence le gobelet sans entonnoir sous 704123, tu le trouves dans notre collection Mahlkönig.
Selon Mahlkönig, le gobelet contient environ 130 ml, soit environ 36 g de mouture, jusqu'à 50 g tassés.
Mahlkönig indique que le gobelet convient aux paniers standard de 58 mm. Le fabricant ne donne pas d'indication pour d'autres diamètres.
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Nous confirmons volontiers au préalable par e-mail si le gobelet est sur place : [email protected].
Conseil de la torréfaction : Un transvasement propre et sans perte rend la dose au poids fiable, c'est le grain qui fait le goût. Pour la plupart des tasses, nous recommandons Cozy Chocolate et Nutty Delight, denses, ronds et chocolatés. Pour un corps maximal sans acidité, il y a Very Nutty, et qui veut découvrir quelque chose de fruité le trouve dans Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.
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Anke Wolf
Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus
Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar
Cofondateur, équipement et analyse sensorielle
Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.
Ce que disent nos clients
“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“