MONIN Sauce Chocolat blanc – Sauce onctueuse au chocolat blanc pour café & dessert
Douce, onctueuse et délicatement sucrée : la MONIN Sauce Chocolat blanc convient pour sublimer les spécialités de café, napper les desserts ou en topping sur les gaufres et les pancakes.
Ingrédients : sirop de glucose, lait concentré écrémé sucré, eau, stabilisant (E422), amidon modifié (E1442), concentré de protéines de lactosérum, beurre de cacao, arôme naturel, acidifiant (acide citrique), beurre, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), conservateur (E202).
En un coup d'œil
| Goût |
Chocolat blanc onctueux et sucré, avec une fine note de vanille |
| Contenance |
650 g (équivaut à 500 ml) |
| Ingrédients |
Sirop de glucose, lait concentré écrémé sucré, eau, stabilisant (E422), amidon mod. (E1442), concentré de protéines de lactosérum, beurre de cacao, arôme, acide citrique, beurre, sel, émulsifiant (lécithine de tournesol), conservateur (E202) |
| Vegan |
Non – contient du lait (lait concentré, protéines de lactosérum, beurre) |
| Convient à |
Spécialités de café, desserts, milkshakes, gaufres & pancakes |
| Remarque sur les allergènes |
Contient du lait |
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g (Source : Open Food Facts, non confirmé officiellement – les valeurs de matières grasses et de protéines concordent avec la recette contenant du lait) |
Énergie 1624 kJ / 395 kcal · Matières grasses 5,2 g · dont acides gras saturés 3,3 g · Glucides 81,9 g · dont sucres 54,6 g · Protéines 2,3 g · Sel 0,33 g |
Lien vers les valeurs nutritionnelles
Pour qui ce produit est fait
Pour toutes les personnes qui souhaitent sublimer leur café ou leur dessert avec une note douce et onctueuse de chocolat blanc – idéale à napper, à marbrer ou comme base pour des spécialités de café au chocolat blanc. Plus d'idées de recettes sur notre page de recettes.
Questions fréquentes
La Sauce Chocolat blanc est-elle vegan ?
Non, elle contient du lait concentré, du concentré de protéines de lactosérum et du beurre, et ne convient donc pas à une alimentation vegan.
Quels allergènes sont contenus ?
La sauce contient du lait (entre autres lait concentré, concentré de protéines de lactosérum, beurre) – à déclaration obligatoire selon l'Ordonnance du DFI concernant l'information sur les denrées alimentaires (OIDAl, RS 817.022.16).
À quoi convient le mieux cette sauce ?
Pour sublimer les spécialités de café, comme topping pour desserts, gaufres et pancakes, ou pour décorer les milkshakes.
Cette sauce peut-elle aussi être utilisée pour des boissons froides ?
Oui, la sauce peut être utilisée aussi bien dans des spécialités de café chaudes que dans des iced coffee, frappés ou milkshakes.
