MOTTA Push-Tamper « Lightning » noir 58 mm – Tamper paume de main, made in Italy
La paume de la main se pose dessus, une pression droite vers le bas – et le puck devient parfaitement plat, sans qu'une longue poignée ne gêne. Simple, direct, rapide.
Un push-tamper (tamper paume de main) noir, adapté aux porte-filtres 58 mm.
Ce qui caractérise le push-tamper
Au lieu d'une poignée haute, tu presses le tamper plat vers le bas avec la paume de la main. Cela donne une pression droite et régulière, et une compaction bien plane – la base pour que l'eau traverse le puck uniformément au lieu de se chercher un chemin rapide. La base est en acier inoxydable, le corps noir, et la fabrication a lieu en Italie.
Que tu tasses avec la paume ou avec une poignée classique, c'est une question de goût – il n'y a ni bien ni mal. Au final, ce qui compte, c'est que la tasse ait du goût. Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Push-tamper (tamper paume de main) |
| Diamètre |
58 mm |
| Base |
Acier inoxydable |
| Couleur |
Noir |
| Origine |
Fabriqué en Italie |
Pour qui c'est fait
Pour toutes celles et ceux qui ont un porte-filtre 58 mm, qui préfèrent un tamper plat et rapide sans poignée haute, et qui veulent tasser la mouture uniformément avec la paume de la main.
Avec quoi le combiner
Le tamper accompagne le puck avant l'extraction : la mouture régulière se fait dans nos moulins à café, l'extraction se fait sur ta machine à espresso. Notre outil de conseil aide à faire le choix.
Si tu aimes comparer les tampers : abordable et précise, la Normcore Collection, tandis que la Weber Workshops Collection montre le côté particulièrement finement travaillé.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un push-tamper ou tamper paume de main ?
Un tamper plat sans poignée haute, que tu presses vers le bas avec la paume de la main. Cela donne une pression droite et régulière.
Pour quelle taille de porte-filtre convient-il ?
Pour les porte-filtres 58 mm.
Tamper plat ou classique – lequel est le mieux ?
Les deux fonctionnent. Certains préfèrent la pression directe de la paume, d'autres la poignée haute. Il n'y a ni bien ni mal.
Puis-je voir le tamper sur place avant l'achat ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.
Astuce de notre torréfaction
Un puck parfaitement tassé mérite des grains corsés. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes corsées de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty, et pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
