MOTTA Tamper poussoir "Lightning" noir 58 mm – Tamper paume de main, made in Italy
La paume de la main se pose sur le dessus, une pression droite vers le bas – et le palet est nivelé, sans qu'une longue poignée ne gêne. Simple, direct, rapide.
Un tamper poussoir (tamper paume de main) noir, adapté aux porte-filtres de 58 mm.
Ce qui caractérise le tamper poussoir
Au lieu d'une poignée haute, vous poussez le tamper plat vers le bas avec la paume de votre main. Cela permet une pression droite et uniforme et une compression régulière – la base pour que l'eau traverse le palet de manière uniforme au lieu de chercher un chemin rapide. La base est en acier inoxydable, le boîtier est noir et la fabrication est italienne.
Que vous tassiez avec la paume de la main ou une poignée classique est une question de goût – il n'y a pas de bien ou de mal. Au final, c'est le goût de la tasse qui compte. Notre avis est l'un des nombreux.
En bref
| Type |
Tamper poussoir (tamper paume de main) |
| Diamètre |
58 mm |
| Base |
Acier inoxydable |
| Couleur |
noir |
| Origine |
fabriqué en Italie |
Pour qui est-ce destiné
Pour tous ceux qui possèdent un porte-filtre de 58 mm, qui préfèrent un tamper plat et rapide sans poignée haute et qui souhaitent tasser la mouture uniformément avec la paume de la main.
Avec quoi le combiner
Le tamper fait partie du palet avant l'extraction : une mouture uniforme est obtenue dans nos moulins à café, et extraite sur votre machine à expresso. Notre outil de conseil vous aidera à choisir.
Si vous aimez comparer les tampons : la Normcore Collection est abordable et précise, tandis que la Weber Workshops Collection présente un côté particulièrement bien fini.
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un tamper poussoir ou à paume ?
Un tamper plat sans poignée haute, que vous poussez vers le bas avec la paume de la main. Cela donne une pression droite et uniforme.
Pour quelle taille de porte-filtre est-il adapté ?
Pour les porte-filtres de 58 mm.
Tamper plat ou classique – qu'est-ce qui est mieux ?
Les deux fonctionnent. Certains aiment la pression directe avec la paume de la main, d'autres la poignée haute. Il n'y a pas de bien ou de mal.
Puis-je voir le tamper sur place avant d'acheter ?
Avec plaisir. Dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez le voir en direct. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Conseil de notre torréfaction
Un palet bien tassé mérite des grains corsés. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes de chocolat et de noisette corsées. Pour un maximum de corps sans acidité, le Very Nutty, pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – l'une des nombreuses.
