Motta Tamper plat « Mimetic » 58 mm – base plate en acier inoxydable, fabriqué en Italie
Un motif camouflage aux tons discrets recouvre la poignée – original et accrocheur, tandis que la base plate en dessous fait son travail tranquillement.
Le tamper plat « Mimetic » avec poignée en aluminium à motif camouflage.
Ce qui fait la particularité du tamper
La base plate en acier inoxydable comprime uniformément le café moulu, de sorte que l'eau traverse le puck de manière homogène au lieu de chercher un passage rapide. Le rebord haut d'environ deux centimètres se positionne au centre sur le porte-filtre de 58 mm sans glisser lors de la pression, et la poignée peut être dévissée pour le nettoyage. Le tamper est fabriqué en Italie – Metallurgica Motta fabrique de tels outils depuis 1967.
Un tassement uniforme est la base d'une extraction homogène – et cela, à son tour, pour une boisson savoureuse. L'apparence que vous tenez en main est une question de goût : la fonction est la même pour toutes les variantes, vous choisissez le design. Personne n'a besoin d'un motif spécifique – on le veut. Notre opinion est l'une parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Tamper manuel, base plate |
| Diamètre |
58 mm |
| Base |
Acier inoxydable, plate, antiadhésive |
| Poignée |
Aluminium (motif mimétique/camouflage) |
| Origine |
Fabriqué en Italie |
Pour qui est-ce fait
Pour tous ceux qui possèdent un porte-filtre de 58 mm, qui souhaitent tasser uniformément le café moulu – et qui aiment décider eux-mêmes du look qu'ils veulent sur leur comptoir. La base plate est le choix classique pour un tassement uniforme.
Avec quoi le combiner
Le tamper fait partie du puck avant l'extraction : une mouture uniforme est obtenue dans nos moulins à café, l'extraction est réalisée avec votre machine à expresso. Notre outil de conseil vous aidera à choisir.
Si vous souhaitez comparer les tampers et accessoires : la Normcore Collection est abordable et précise, tandis que la Weber Workshops Collection présente le côté particulièrement bien fini. Vous trouverez d'autres modèles dans notre Tamper Collection.
Questions fréquentes
Pour quelle taille de porte-filtre le tamper convient-il ?
Pour les porte-filtres de 58 mm. Le bord haut se positionne au centre et ne glisse pas lors de la pression.
De quel matériau est faite la poignée ?
La poignée est en aluminium avec un motif mimétique, la base est en acier inoxydable. La poignée peut être dévissée pour le nettoyage.
Plat ou convexe – quelle est la différence ?
Une base plate tasse uniformément le café, une base convexe plus fortement vers le centre. Il n'y a pas de bien ou de mal – beaucoup préfèrent la base plate pour un tassement uniforme. Au final, ce qui compte, c'est que la tasse soit bonne.
Puis-je voir le tamper sur place avant d'acheter ?
Avec grand plaisir. Vous pouvez le découvrir en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Conseil de notre torréfacteur
Un puck bien tassé mérite des grains corsés. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty, pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi tant d'autres.
