MOTTA Tamper plat "NONSTICK noir" 58 mm – Base plate en acier inoxydable, fabriqué en Italie
Noir mat, sans brillance distrayante – et une base antiadhésive d'où le café moulu se détache particulièrement proprement. Simple et fonctionnel.
Le tamper plat "NONSTICK" noir avec base antiadhésive en acier inoxydable.
Ce qui caractérise ce tamper
La base plate en acier inoxydable tasse uniformément le café moulu afin que l'eau traverse la galette de manière homogène au lieu de chercher un chemin rapide. Le rebord élevé d'environ deux centimètres se positionne de manière centrée sur le porte-filtre de 58 mm sans glisser lors de la pression, et la poignée peut être dévissée pour le nettoyage. Le tamper est fabriqué en Italie – Metallurgica Motta fabrique de tels outils depuis 1967.
Un tassage uniforme est la base d'une extraction homogène – et celle-ci, à son tour, est la clé d'une boisson savoureuse. L'apparence que vous tenez en main est une question de goût : la fonction est la même pour toutes les variantes, vous choisissez le design. Personne n'a besoin d'un motif spécifique – on le veut. Notre avis n'est qu'un parmi tant d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Tamper manuel, base plate |
| Diamètre |
58 mm |
| Base |
Acier inoxydable, plat, avec revêtement antiadhésif |
| Poignée |
Aluminium, noir |
| Origine |
Fabriqué en Italie |
Pour qui est-ce conçu
Pour tous ceux qui possèdent un porte-filtre de 58 mm et souhaitent tasser le café moulu de manière uniforme – et aiment choisir l'esthétique qui trônera sur leur comptoir. La base plate est le choix classique pour un tassage homogène.
Avec quoi le combiner
Le tamper fait partie de la préparation de la galette avant l'extraction : le café est moulu uniformément dans nos moulins à café, et extrait avec votre machine à expresso. Notre outil de conseil vous aidera à choisir.
Si vous souhaitez comparer les tampers et accessoires : la Collection Normcore est abordable et précise, tandis que la Collection Weber Workshops présente une finition particulièrement soignée. Vous trouverez d'autres modèles dans notre Collection Tamper.
Questions fréquentes
Pour quelle taille de porte-filtre ce tamper est-il adapté ?
Pour les porte-filtres de 58 mm. Le rebord élevé se positionne de manière centrée et ne glisse pas lors de la pression.
Quel est l'avantage de la base antiadhésive ?
Le café moulu humide se détache plus facilement de la base revêtue, ce qui maintient le tamper plus propre. La poignée peut être dévissée pour le nettoyage.
Plat ou convexe – quelle est la différence ?
Une base plate tasse le café de manière uniforme, une base convexe le tasse davantage vers le centre. Il n'y a pas de bon ou de mauvais choix – beaucoup préfèrent la base plate pour un tassage homogène. Au final, l'important est que la tasse soit savoureuse.
Puis-je voir le tamper avant de l'acheter sur place ?
Avec grand plaisir. Dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b), vous pouvez le découvrir en direct. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Conseil de notre torréfaction
Une galette bien tassée mérite des grains corsés. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty, pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi tant d'autres.
