MOTTA Tamper plat « NONSTICK noir » 58 mm – base plate en inox, fabriqué en Italie
Noir mat, aucun éclat qui distrait – et une base antiadhésive dont le café moulu se détache particulièrement proprement. Simple et fonctionnel.
Le tamper plat « NONSTICK » en noir avec base en inox antiadhésive.
Ce qui caractérise ce tamper
La base plate en inox presse le café moulu de façon uniforme, pour que l'eau traverse le puck de manière homogène au lieu de se frayer un chemin rapide. Le rebord haut d'environ deux centimètres se positionne centré sur le porte-filtre 58 mm sans glisser pendant la pression, et la poignée se dévisse pour le nettoyage. Le tamper est fabriqué en Italie – Metallurgica Motta fabrique ce type d'outils depuis 1967.
Un tassage uniforme est la base d'une extraction homogène – et celle-ci, à son tour, d'une boisson qui a du goût. Le look que tu tiens en main est une question de préférence : la fonction reste la même sur toutes les variantes, le design, c'est toi qui le choisis. Personne n'a besoin d'un motif particulier – on le veut, ou pas. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Tamper manuel, base plate |
| Diamètre |
58 mm |
| Base |
Inox, plate, avec revêtement antiadhésif |
| Poignée |
Aluminium, noir |
| Origine |
Fabriqué en Italie |
Pour qui
Pour tous ceux qui ont un porte-filtre 58 mm et qui souhaitent tasser le café moulu de façon uniforme – et qui aiment choisir eux-mêmes le look posé sur le comptoir. La base plate est le choix classique pour un tassage homogène.
Avec quoi l'associer
Le tamper fait partie du puck avant l'extraction : la mouture homogène se fait avec nos moulins à café, l'extraction se fait sur ta machine à espresso. Notre outil de conseil t'aide à choisir.
Envie de comparer tampers et accessoires : abordable et précis, la Collection Normcore, tandis que la Collection Weber Workshops montre le côté particulièrement soigné. Tu trouveras d'autres modèles dans notre Collection Tamper.
Questions fréquentes
Pour quelle taille de porte-filtre ce tamper convient-il ?
Pour les porte-filtres 58 mm. Le rebord haut se positionne centré et ne glisse pas pendant la pression.
À quoi sert la base antiadhésive ?
Le café moulu humide se détache plus facilement de la base revêtue, ce qui garde le tamper plus propre. La poignée se dévisse pour le nettoyage.
Plate ou convexe – quelle est la différence ?
Une base plate tasse le café de façon uniforme, une base convexe presse davantage vers le centre. Il n'y a ni bon ni mauvais choix – beaucoup préfèrent la base plate pour un tassage homogène. Au final, ce qui compte, c'est que la tasse ait du goût.
Puis-je voir le tamper avant l'achat ?
Avec grand plaisir. Dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux le découvrir en vrai. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Le conseil de notre torréfaction
Un puck tassé uniformément mérite des grains corsés. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans aucune acidité, le Very Nutty, pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
