L'espresso s'écoule du porte-filtre sans fond – et pour la première fois, tu le vois vraiment
Ce petit miroir se pose avec son socle magnétique directement sur ton bac d'égouttage et dirige le regard vers le haut, vers la sortie de ton porte-filtre sans fond. Grâce à la rotule, tu le tournes dans tous les angles, l'inclines vers le flux et observes comment le shot se construit – sans te pencher.
Ce que tu vois en dit long : un flux régulier couleur miel venant du centre témoigne d'une extraction propre, tandis que des éclaboussures claires ou des jets latéraux montrent que la répartition et le tassage ne sont pas encore tout à fait au point. Le miroir devient ainsi une fenêtre de feedback honnête pour ta préparation du puck. C'est notre avis – au final, ce qui compte, c'est que ton café te plaise.
En un coup d'œil
| Miroir |
Miroir en verre HD 70 mm |
| Support |
Socle magnétique pour le bac d'égouttage, rotule pivotante à 360°, inclinable |
| Convient pour |
porte-filtres sans fond (naked) |
| Dimensions |
Diamètre 70 mm, longueur 35 mm |
| Couleur |
Noir |
| Remarque |
Retirer le film protecteur de la surface avant la première utilisation |
Pour qui
Pour toutes celles et ceux qui travaillent avec un porte-filtre sans fond et veulent voir leur extraction plutôt que la deviner. Il s'adapte à tout setup avec porte-filtre naked – combine-le avec un outil de nos outils barista ou trouve la base adaptée dans les machines à café chez Coffee Coaching Club en Suisse.
Questions fréquentes
Ai-je besoin d'un porte-filtre sans fond ?
Oui. Le miroir montre l'extraction par le dessous – cela ne fonctionne qu'avec un porte-filtre sans fond (naked), où le puck de café est à découvert.
Comment le miroir tient-il sur la machine ?
Grâce à un socle magnétique qui adhère au bac d'égouttage. La rotule pivote à 360° et s'incline, ce qui te permet de régler n'importe quel angle de vue.
Comment est-il livré ?
Commandable directement en ligne, livraison en Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect à Berne et Zurich Oerlikon possible.
