Bac à marc Profitec – knock box ronde en acier inoxydable noir mat
Un petit coup feutré, le puck se détache d'un seul bloc, et sur le comptoir il ne reste rien d'autre que le parfum.
Le bruit qui fait partie du rituel
Taper le porte-filtre, c'est le moment entre deux extractions où l'on garde encore la dernière en tête et où l'on pense déjà à la suivante. C'est justement pour cela que la sensation de ce moment compte. La barre de frappe de ce bac est conçue pour amortir le bruit, de sorte que le coup sonne plein plutôt que métallique, et elle se retire pour le nettoyage. La construction est antidérapante et stable, le bac reste donc bien en place même quand tu travailles d'une seule main.
Le corps est en acier inoxydable à finition noir mat, de section ronde, avec 125 millimètres de diamètre et 125 millimètres de hauteur. C'est assez compact pour se placer à côté de la machine sans envahir le plan de travail. Le noir mat a en plus l'agréable effet secondaire que les éclaboussures de café se remarquent à peine, jusqu'à ce que tu les essuies.
Qu'un bac rond ou un tiroir sous le moulin convienne mieux à ton comptoir dépend uniquement de ta façon de travailler. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres, et personne n'a besoin de l'un ou de l'autre. On en a envie, ou pas.
En un coup d'œil
| Matériau |
Acier inoxydable à finition noir mat |
| Forme |
ronde |
| Diamètre |
125 mm |
| Hauteur |
125 mm |
| Barre de frappe |
insonorisée, amovible pour le nettoyage |
| Stabilité |
antidérapant et stable |
| Référence |
AC500059-00 |
| Fabricant |
Profitec GmbH, Bammental, Allemagne |
Pour qui il est fait
Pour tous ceux qui préparent deux à cinq extractions par jour à la maison et ne veulent pas porter le marc à la poubelle à chaque fois. Pour tous ceux qui vivent dans un appartement aux murs fins et apprécient un outil qui étouffe le coup. Et pour tous ceux qui ont une machine noir mat et veulent que rien ne brille à côté.
Le bac convient à tous les porte-filtres, quelle que soit la machine. Si tu es en train de composer ton coin café, nos machines espresso et machines à porte-filtre sont le point de départ, et la collection Profitec réunit les machines et moulins de la même signature.
Ce qui va bien avec
Après avoir tapé vient le nettoyage, et il va plus vite avec le bon outil. Un backflush sans détergent fait partie du quotidien ; avec détergent, environ toutes les cinquante extractions, c'est fait en cinq minutes environ. Tu trouveras ce qu'il te faut dans notre rubrique nettoyage machine et moulin.
Pour préparer le puck, deux outils valent la peine, dans les deux gammes de prix. Pour qui veut un outil WDT et un tamper abordables et précis : Normcore, de notre collection Normcore, le Spring-Loaded Tamper et le Normcore WDT Tool. Pour qui veut plus : les tampers Weber Workshops et le Moonraker. Et quand le lait entre en jeu, nos pichets à lait, de Normcore à Rhino, couvrent les deux côtés de la même question.
Questions fréquentes
Quelle est la taille du bac à marc ?
Il mesure 125 millimètres de diamètre et 125 millimètres de hauteur. Il trouve ainsi sa place à côté de la machine sans occuper beaucoup de plan de travail.
La barre de frappe est-elle amovible ?
Oui. La barre de frappe est conçue pour amortir le bruit et se retire sans effort pour le nettoyage.
Convient-il à tous les porte-filtres ?
Le bac n'est lié à aucune machine ni taille de porte-filtre en particulier. Tu tapes le puck sur la barre, quel que soit le porte-filtre que tu utilises.
Puis-je voir le produit avant de l'acheter ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place. L'achat en ligne est la voie habituelle, et ce texte est volontairement rédigé pour que tu puisses décider sans entretien.
Quels sont les délais et les zones de livraison ?
Nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Nous répondons volontiers à tes questions par e-mail à [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
De notre torréfaction
Qui tape tous les jours boit généralement aussi tous les jours. De notre torréfaction, le Cozy Chocolate et le Nutty Delight sont les grains qui finissent le plus souvent dans nos tasses : denses, aromatiques, corsés, avec du caramel et du chocolat. Le Very Nutty va encore plus loin côté corps, sans aucune acidité.
Et si tu as envie de quelque chose de fruité de temps en temps, tu le trouveras dans le Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres. Tout grain qui te plaît est le bon.
