Rocket R Cinquantotto Noir – machine à espresso à double chaudière
Mat noir, posée, avec le groupe E61 familier à l'avant : la R Cinquantotto est l'évolution de la R58 bien connue. Deux chaudières séparées maintiennent la température d'infusion et de vapeur stables indépendamment l'une de l'autre, et un pod tactile déporté tient la programmation à distance de la machine.
Coffee Coaching Club est partenaire de Rocket en Suisse. Un cours de barista privé peut être réservé en supplément.
Tous les points forts en un coup d'œil
Double chaudière avec circuits séparés
Une chaudière dédiée pour infuser et une pour la vapeur assurent des températures stables et de la vapeur disponible à tout moment – même pour plusieurs boissons lactées à la suite.
Groupe E61
Le groupe E61 apporte une pré-infusion mécanique et une stabilité thermique – le socle familier d'une configuration espresso classique.
Pod tactile externe avec PID
Tu pilotes la température, le minuteur et l'allumage/extinction automatique via un pod tactile amovible que tu places où tu veux.
Pompe rotative, réservoir ou eau du réseau
Fonctionnement silencieux grâce à la pompe rotative, au choix avec réservoir ou raccordement direct au réseau d'eau.
En un coup d'œil
| Type |
Double chaudière |
| Groupe |
E61 |
| Pompe |
Pompe rotative |
| Alimentation en eau |
Réservoir ou raccordement direct |
| Commande |
pod tactile externe, PID |
| Shot Timer |
ja |
| Marche/arrêt automatique |
ja |
| Boîtier |
Noir mat |
| Dimensions (H×l×P) |
42 × 31 × 46 cm |
| Poids |
29 kg |
| Fabrication |
Made in Italy |
À qui elle s'adresse
Pour toutes celles et ceux qui veulent des chaudières séparées pour un contrôle maximal de la température et de la puissance vapeur, et qui apprécient le design mat noir et posé. Pour la grande majorité, une double chaudière ne produit pas un espresso mesurablement meilleur qu'un bon échangeur thermique – mais elle t'offre plus de contrôle et enchaîne les cappuccinos sans effort. On la veut, ou on ne la veut pas.
Ce qui va avec
Un moulin à café à la hauteur : abordable avec la collection Varia, ou plus encore avec les moulins à café Eureka ou Weber Workshops. Tampers et répartiteurs dans la collection Tamper, balances chez Normcore ou Acaia. Pour t'aider à choisir, jette un œil au comparatif de machines.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec la R58 ?
La R Cinquantotto est l'évolution de la R58, avec un pod de commande revu et un look plus moderne. Le principe de base – double chaudière avec groupe E61 – reste le même.
Puis-je recharger des appareils sur le port USB du pod ?
Non. Le port USB du pod externe n'est pas prévu pour des appareils tiers – merci de ne rien y brancher d'autre.
Puis-je voir la machine avant de l'acheter ?
Oui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. La livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein prend 2 à 4 jours ouvrés, avec possibilité de click and collect et de financement via Heylight. Pour cette machine, nous te conseillons de venir la chercher sur place.
Astuce torréfaction
Avec des chaudières séparées, tu as de la marge sur la température. Notre Cozy Chocolate reste rond et chocolaté, le Nutty Delight noisette et équilibré. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
