Porte-filtre Rocket 2 becs complet avec filtre
Porte-filtre Rocket d’origine à deux becs avec filtre, pour les machines Rocket avec logement de porte-filtre de 58 mm. En remplacement ou comme deuxième porte-filtre, disponible à Bern et à Zurich.
Le porte-filtre maintient la galette de café face à la pression d’extraction, assure l’étanchéité contre le joint de groupe et répartit l’espresso sur deux becs. Il sert tous les jours et c’est donc la première pièce du groupe qui montre de l’usure : les ergots de la baïonnette s’usent, le filtre se déforme, un bec casse après une chute.
D’abord nettoyer, ensuite remplacer
Si l’espresso coule de façon irrégulière ou par un seul bec, ce sont souvent les huiles du café et le calcaire qui bouchent les trous du filtre. Regarde le filtre à contre-jour : si tous les trous ne sont plus ouverts, un bain de nettoyant et un rinçage à contre-courant règlent généralement la question. Tu trouves nettoyants et brosses sous Nettoyage des machines et moulins.
Un nouveau porte-filtre est utile lorsqu’il ne tient plus fermement dans le groupe, que le filtre est déformé, qu’un bec manque ou que le porte-filtre ne repose plus à plat après une chute. Ou lorsque tu veux un deuxième porte-filtre pour préparer deux extractions à la suite.
En un coup d’œil
| Type |
Porte-filtre complet, deux becs |
| Contenu de la livraison |
Porte-filtre avec poignée et filtre |
| Logement du porte-filtre |
58 mm |
| Compatible avec |
Machines Rocket avec logement de porte-filtre de 58 mm |
| Matériau |
Laiton chromé, poignée en plastique |
| Fabricant |
Rocket Espresso, Milan |
| Origine |
Italie |
Pour qui
Pour toutes celles et ceux qui préparent des doubles sur une Rocket avec logement de 58 mm et veulent un remplacement ou un deuxième porte-filtre. Pour les R8, R9 et R9 ONE, nous proposons des porte-filtres spécifiques sous Accessoires et pièces de rechange Rocket, pour l’Appartamento TCA sous Porte-filtres et porte-filtres sans fond. Si tu n’es pas sûr du porte-filtre qui correspond à ta machine, envoie-nous le modèle et le numéro de série à [email protected].
Tu trouves les machines elles-mêmes dans notre collection Rocket Espresso. Notre outil de conseil montre quelle machine convient à ton installation.
Ce qui va avec
Un porte-filtre va de pair avec un tamper. Pour un tamper abordable et précis : Normcore. Pour aller plus loin : le Really Nice Tamper de Weber Workshops. Tu trouves les deux sous Tampers.
L’extraction au poids demande une balance. Pour une balance abordable et précise : Normcore. Pour une app, le Bluetooth et l’affichage du débit : Acaia. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables, le Click & Collect est possible à Bern et à Zurich.
Aucune reprise
Les pièces d'origine sont exclues de l’échange et de la reprise. Elles sont commandées spécifiquement et ne peuvent plus être revendues après montage ou mise en place sur la machine. Vérifie donc avant la commande le modèle, l’année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous, et nous clarifions ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse restent inchangés.
Questions fréquentes
Le porte-filtre convient-il à ma Rocket ?
Il est conçu pour les machines Rocket avec logement de porte-filtre de 58 mm. Pour les R8, R9, R9 ONE et l’Appartamento TCA, nous proposons des porte-filtres spécifiques. Envoie-nous le modèle et le numéro de série de ta machine à [email protected], et nous clarifions la compatibilité avant la commande.
Un filtre est-il inclus ?
Oui, un filtre est inclus dans la livraison. La dose de café pour laquelle il est conçu n’est pas indiquée dans notre documentation.
Puis-je aussi préparer des espressos simples avec le porte-filtre à deux becs ?
Oui. Si tu prépares régulièrement des espressos simples, tu trouves aussi le porte-filtre à un bec sous Accessoires et pièces de rechange Rocket.
Dois-je régler quelque chose après le changement ?
Rien sur le porte-filtre lui-même, il se met simplement en place. Un filtre neuf et propre peut modifier le débit. Ajuste la mouture par petites étapes et oriente-toi sur le ratio en poids, pas sur le temps. Pour l’espresso, nous moulons fin, commençons à 14,5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu’à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2.
Puis-je voir le produit avant l’achat ?
Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Nous te confirmons volontiers à l’avance par e-mail si le porte-filtre est sur place à Bern ou à Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b) : [email protected].
Conseil de la torréfaction : Pour un espresso avec ta Rocket, nous recommandons Cozy Chocolate et Nutty Delight, tous deux denses, ronds et chocolatés. Pour un corps maximal, choisis Very Nutty. Et si tu as envie de découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans Wild Peach. Toute la sélection se trouve sous Grains de café. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.
