Aram Cesto x2 – Cesto de precisão IMS Competizione 18 g
Puxas a alavanca do teu Aram lentamente para baixo e sentes a resistência da água no leito de café – na chávena cai um jato denso e tranquilo. No cesto trabalha um padrão de furos finamente calibrado que conduz a água de forma uniforme através da moagem.
Ninguém precisa de um segundo cesto para o Aram. Tu queres – ou não. Esta decisão nasce da curiosidade, e respeitamo-la em ambas as direções.
O que distingue este cesto
É um cesto de precisão da série IMS Competizione, pensado como alternativa ao cesto padrão do Aram Espresso Maker. O padrão de furos uniforme e finamente gravado a laser conduz a água com calma através do puck e favorece uma extração ainda mais uniforme – especialmente quando usas cafés especiais de alta qualidade ou usas o Aram de forma estacionária sem o copo acoplado.
A capacidade corresponde a um espresso duplo. Gostamos de trabalhar por relação de peso, por exemplo 1:2, e deixar o peso decidir, não o tempo. É a nossa observação que a escolha do cesto muda fundamentalmente o perfil aromático – esta é a nossa visão, uma entre muitas.
Resumo
| Tipo |
Cesto de precisão IMS Competizione |
| Dose |
18 g (espresso duplo) |
| Altura |
27,5 mm |
| Compatível com |
Aram Espresso Maker |
| Conteúdo |
Kit de 2 |
| Utilização |
Alternativa ao cesto padrão, ideal para café especial e uso estacionário |
Para quem é
Para todos os que têm um Aram Espresso Maker e querem trabalhar a sua extração com um cesto de precisão – especialmente com cafés especiais delicados. Qualquer orçamento é bem-vindo. Pertences aqui porque amas café – não porque usas um cesto específico.
O que combina bem
Encontras acessórios e peças sobresselentes para o teu Aram na coleção de acessórios Aram. Para uma moagem uniforme, um moinho da nossa coleção de moinhos – com o compacto Aram, um bom moinho manual encaixa especialmente bem.
Para uma distribuição limpa antes da extração, a ferramenta WDT e o tamper – acessíveis e precisos da Normcore, com maior exigência de materiais da Weber Workshops. Além disso, grãos frescos da nossa torrefação.
Perguntas frequentes
Para que serve este cesto?
Como alternativa de precisão ao cesto padrão do Aram Espresso Maker – especialmente para café especial e quando usas o Aram de forma estacionária sem o copo acoplado.
Quanto café cabe?
A capacidade corresponde a um espresso duplo, ou seja, cerca de 18 g.
Encaixa no meu Aram?
Sim, é feito para o Aram Espresso Maker e substitui o cesto padrão incluído. É entregue um kit de 2.
O que traz um cesto de precisão em relação ao padrão?
O padrão de furos uniforme e finamente gravado a laser conduz a água de forma mais tranquila através do puck e favorece uma extração mais uniforme – isso nota-se especialmente com cafés especiais delicados.
Dica da torrefação
Um bom cesto ajuda, mas o grão faz o sabor. Para um espresso denso e doce gostamos de recorrer ao Cozy Chocolate e ao Nutty Delight. Para quem prefere pleno e redondo sem qualquer acidez, opta pelo Very Nutty; para uma experiência frutada, o Wild Peach vai para o moinho. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
Encomenda diretamente online: entrega em 2–4 dias úteis, em toda a Suíça e no Liechtenstein. Click and Collect em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Perguntas? office@coffeecoachingclub.ch ou coffeecoachingclub.ch.
