Varia ORBI PRO – a ORBI com Home Dock e segunda balança
A ORBI fica no Home Dock, com a chávena por baixo. Duas balanças trabalham em simultâneo: uma na base do dock, outra sob a chávena. Vês o que entra na extração e o que chega à chávena – e tens assim mais elementos para afinar uma receita passo a passo.
A ORBI PRO foi anunciada recentemente e está disponível connosco em pré-encomenda. No World of Coffee 2026, em Bruxelas, a plataforma ORBI recebeu o Best New Product Award da Specialty Coffee Association.
No essencial, é a mesma ORBI da versão portátil: espresso, café de filtro e cápsulas num só aparelho, caldeira de 130 ml, cesto de 58 mm, controlo PID (0.1 °C) e bateria de 4000 mAh. O espresso e as cápsulas funcionam com pré-infusão e perfil de pressão programáveis, o café de filtro com perfil de caudal programável.
Duas balanças, uma receita
A balança sob a chávena mede o output e termina a extração quando atinge o peso pretendido. A balança na base do dock acrescenta a visão sobre o input. Ambas medem em incrementos de 0.01 g. Esta visão simultânea foi pensada para quem não quer apenas reproduzir uma receita, mas perceber o que mudou entre duas extrações.
Com o cesto de precisão
Segundo a Varia, a ORBI PRO inclui o ORBI Precision Espresso Basket: 20 g, paredes retas, fundo com 0.8 mm de espessura e 650 furos perfurados a laser com 0.26 mm de diâmetro, moldado numa única peça de aço inoxidável 420.
Num relance
| Configuração |
máquina ORBI no Home Dock |
| Preparação |
espresso, filtro, cápsula |
| Balanças |
balança da chávena e balança do dock, 0.01 g |
| Cesto |
58 mm, Precision Basket 20 g |
| Caldeira |
130 ml |
| Temperatura |
controlo PID, 0.1 °C |
| Dimensões |
86 × 141 × 387 mm, cerca de 2516 g |
| Cores |
preto, branco, prateado, Sand, Ruby, Forest |
Dados técnicos e conteúdo da embalagem
| Perfis |
pré-infusão e perfil de pressão para espresso e cápsulas, perfil de caudal para filtro |
| Bateria |
4000 mAh, carregamento por USB-C a 30 W |
| Aquecimento |
cerca de 2–3 minutos para 60 ml a partir de 24 °C, cerca de 5 minutos para 130 ml até 92 °C |
| Extrações por carga |
6–8 espressos com água quente (92 °C), 2–3 com água à temperatura ambiente, consoante a receita |
| Potência nominal |
100 W |
| Comando |
ecrã tátil de 2.8 polegadas |
| Conectividade |
Wi-Fi, Bluetooth |
| Material |
metal, silicone |
| Cápsulas |
segundo a Varia, compatível com cápsulas em formato Nespresso |
| Filtros de papel |
filtros de papel planos Varia no formato 45 (FLO 45 / ORBI 45) |
| Conteúdo da embalagem |
máquina ORBI, Home Dock, cesto de espresso de 58 mm, módulo de cápsulas, módulo de filtro, calcador, junta do grupo, junta da tampa |
| Marca |
Varia |
Para quem foi feita
Para o cantinho do café em casa, onde queres criar, comparar e afinar receitas – espresso de manhã, filtro à tarde, de vez em quando uma cápsula. É indicada se gostas de perceber porque é que uma extração sabe como sabe.
Se preparas café sobretudo fora de casa, a Varia ORBI, portátil e mais em conta, serve-te bem; o dock pode ser acrescentado mais tarde, em separado. O Jackson, o nosso consultor de IA, ajuda-te a perceber que versão é a mais indicada para ti. O Coffee Coaching Club é o importador exclusivo da Varia na Suíça. Encontras toda a gama na nossa coleção Varia.
Dica da torrefação: Para afinar receitas, o ideal são grãos que conheces bem. Como referência para espresso, escolhemos muitas vezes o Nutty Delight ou o Cozy Chocolate; para o máximo de corpo sem acidez, o Very Nutty. Para filtro, combinam bem os nossos omniroasts claros Wild Peach e Bright Cassis. É a nossa sugestão, entre muitas possíveis.
O que combina com ela
Perguntas frequentes sobre a Varia ORBI PRO
Qual é a diferença entre a ORBI PRO e a ORBI?
A ORBI PRO é composta pela máquina ORBI e pelo Home Dock. O dock traz uma segunda balança na base, que trabalha em conjunto com a balança sob a chávena. A ORBI portátil tem apenas a balança da chávena.
O que mostram as duas balanças?
A balança sob a chávena mede o que chega da extração e termina-a ao atingir o peso pretendido. A balança do dock torna também visível o input. Ambas medem em incrementos de 0.01 g.
Que cesto vem com a ORBI PRO?
Segundo a Varia, o ORBI Precision Espresso Basket: 58 mm, 20 g, paredes retas e 650 furos perfurados a laser com 0.26 mm de diâmetro.
Que cápsulas e filtros de papel são compatíveis?
A Varia descreve o módulo de cápsulas como compatível com cápsulas em formato Nespresso. Para café de filtro, a ORBI precisa dos filtros de papel planos da Varia no formato 45 (FLO 45 ou ORBI 45).
Quando é feita a entrega?
O produto foi anunciado recentemente e está registado connosco em pré-encomenda. Enviamos assim que a primeira remessa chegar até nós.
