Balance à espresso et à café Acaia Lunar 2021

Acaia SKU: B723_640117991275
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  • Modèle Lunar (génération actuelle avec USB-C, modèles AL008 / AL009 / AL010 / AL012 / AL013)
  • Dimensions (l × L × H) 105 × 105 × 15 mm
  • Poids 265 g ± 5 g Tous les détails 
couleur
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    Sélectionné par Anke et Yalcin

    4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

    Acaia Lunar – balance à espresso avec affichage du débit, Bluetooth et USB-C

    Acheter l’Acaia Lunar en Suisse : balance à espresso plate en aluminium, résolution de 0.1 g, affichage du débit en temps réel. Chez Coffee Coaching Club à Berne et Zurich.

    La Lunar se pose sur la grille d’égouttage, lance le minuteur dès la première goutte et affiche pendant l’extraction le temps, le poids et le débit. Le boîtier est en aluminium anodisé résistant à l’eau, haut de 15 mm et de 105 × 105 mm. Acaia la décrit comme une balance à espresso pour un usage commercial, conçue pour se poser sur les machines à espresso. Coffee Coaching Club est l’importateur suisse officiel d’Acaia.

    Acaia Lunar noire sur la grille d’égouttage sous le porte-filtre pendant l’extraction d’un espresso – Coffee Coaching Club

    Fonctions de l’Acaia Lunar

    Acaia Lunar beige-blanc entre des balances noires vue du dessus – Coffee Coaching Club

    Couleurs

    En plus du noir, la Lunar existe en Space Gray et en beige-blanc. Ces trois couleurs sont disponibles chez nous.

    Acaia Lunar beige-blanc à côté d’un moulin à café – Coffee Coaching Club

    Rapide et sensible

    Grâce à la technologie de pesée actuelle d’Acaia, l’affichage se stabilise plus rapidement pendant l’extraction. Le déroulement à la machine reste fluide.

    Écran de l’Acaia Lunar avec temps, poids et affichage du débit sur la grille d’égouttage – Coffee Coaching Club

    Affichage du débit en temps réel

    L’écran indique le débit du shot pendant l’extraction. Tu vois ainsi les fines variations de l’extraction et peux ajuster la mouture ou la dose de façon ciblée.

    Acaia Lunar en trois couleurs avec tasses à espresso vue du dessus – Coffee Coaching Club

    Modes espresso réglables et Tare Save

    Les modes espresso intégrés démarrent et arrêtent le minuteur ou effectuent la tare automatiquement. Avec Tare Save, tu enregistres le poids à vide de ton gobelet doseur ou de ta tasse.

    Port de charge USB-C de l’Acaia Lunar sur trois balances empilées – Coffee Coaching Club

    Recharge par USB-C

    Selon Acaia, la batterie lithium-ion tient 30 à 40 heures en utilisation continue, selon la luminosité et les réglages. La recharge se fait par USB-C avec prise en charge PD.

    Acaia Lunar avec verre à espresso et affichage à 0.01 g vue du dessus – Coffee Coaching Club

    Lisibilité jusqu’à 0.01 g

    La valeur standard est de 0.1 g. En option, la Lunar affiche 0.01 g, une décimale supplémentaire comme référence pour le poids de l’espresso.

    En un coup d’œil

    ModèleLunar (génération actuelle avec USB-C, modèles AL008 / AL009 / AL010 / AL012 / AL013)
    Dimensions (l × L × H)105 × 105 × 15 mm
    Poids265 g ± 5 g
    Capacité maximale2000 g
    Lisibilité0.1 g, en option 0.01 g
    Répétabilité0.1 g
    Unitésg, oz
    ÉcranAffichage LED à 8 chiffres avec affichage du débit
    FonctionsModes espresso avec minuteur automatique et tare automatique, Tare Save
    ConnectivitéBluetooth 5.0, app Acaia
    BatterieLi-ion 3.7 V, 1100 mAh, 30–40 heures en utilisation continue
    RechargeUSB-C, 5 V / 500 mA
    MatériauAluminium (anodisé, résistant à l’eau), acrylique
    CouleursNoir, Space Gray, beige-blanc
    Contenu de la livraison selon AcaiaLunar, tapis de protection thermique, 2 bandes antidérapantes et 2 bandes de glissement, câble USB-C, poids de calibrage 100 g, set d’autocollants
    EntretienUniquement avec un chiffon doux et de l’eau chaude, sans produit de nettoyage

    La Lunar sur la La Marzocco Linea Mini R

    Depuis le 23 mars 2026, une Lunar avec port USB-C et numéro de série à partir de AL008 peut être mise à niveau en La Marzocco Connected Scale grâce à une licence payante. Tout commence dans l’app La Marzocco (à partir de la version 1.7.0), la licence et le firmware arrivent via l’app Acaia. La machine a besoin pour cela d’une mise à jour du firmware de la passerelle.

    La Marzocco indique comme compatibles la Linea Mini R et la Linea Mini avec carte Connected ainsi que le moulin Pico. Les anciennes Lunar avec port micro-USB ne sont pas compatibles selon La Marzocco. La mise à niveau est une possibilité, pas une condition : sans licence, la Lunar fonctionne sur n’importe quelle machine comme balance autonome. Tu trouveras les machines et le moulin dans la collection La Marzocco.

    Pour qui la Lunar est faite

    Pour toutes celles et ceux qui extraient leur espresso au poids et veulent voir le débit pendant le shot. La Lunar est indépendante de la machine et, grâce à sa hauteur de 15 mm, trouve sa place même lorsque l’espace sous le bec est réduit. Nous moulons fin, commençons à 14.5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu’à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2. Notre avis est un parmi d’autres.

    Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : les balances Normcore. Pour qui veut une app, l’affichage du débit et le Bluetooth : les balances Acaia, dont la Pearl, plus grande, pour le café filtre.

    Moulins adaptés : pour toutes celles et ceux qui veulent moudre de façon abordable et précise, le Varia VS3 de notre collection Varia ou le Comandante C40, moulin manuel de la collection Comandante. Pour qui veut davantage : le Varia VS6 ou l’EG-1 de la collection Weber Workshops. Tu trouveras les machines dans la collection machines à café.

    Tu hésites sur le setup qui te convient ? L’outil de conseil affine le choix, un rendez-vous conseil est gratuit. Lors de l’atelier comparatif à Zurich, tu peux tester côte à côte machines, moulins et balances pendant une heure réservée. Une possibilité, pas une condition.

    Livraison en 2–4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Click & Collect à Berne, Gerberngasse 44 et à Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Questions à [email protected] ou par téléphone pendant les heures d’ouverture.

    Questions fréquentes

    Quelle est la différence entre l’Acaia Lunar et l’Acaia Pearl ?

    La Lunar est conçue pour l’espresso : 105 × 105 × 15 mm, boîtier en aluminium, elle se pose sur la grille d’égouttage. La Pearl, avec 160 × 160 × 32 mm, est plus grande et pensée pour le café filtre et le pour-over. Les deux ont une capacité de 2000 g, le Bluetooth 5.0 et l’app Acaia.

    L’Acaia Lunar fonctionne-t-elle avec toutes les machines à espresso ?

    Oui. La Lunar fonctionne de manière autonome et n’a pas besoin de connexion à la machine. Elle se pose sur toute grille d’égouttage offrant 105 × 105 mm de place, sa hauteur est de 15 mm.

    Puis-je connecter l’Acaia Lunar à la La Marzocco Linea Mini R ?

    Oui, depuis le 23 mars 2026 avec une licence payante. Il faut une Lunar avec port USB-C et numéro de série à partir de AL008. La mise à niveau commence dans l’app La Marzocco et se termine dans l’app Acaia. Selon La Marzocco, la Linea Mini R et la Linea Mini avec carte Connected ainsi que le Pico sont compatibles. Les anciennes Lunar avec micro-USB ne sont pas compatibles.

    Que signifie la lisibilité optionnelle de 0.01 g ?

    La valeur standard est de 0.1 g. En option, la Lunar affiche une décimale supplémentaire jusqu’à 0.01 g comme référence pour le poids de l’espresso. Acaia indique une répétabilité de 0.1 g.

    Combien de temps tient la batterie de la Lunar ?

    Selon Acaia, 30 à 40 heures en utilisation continue, selon la luminosité et les réglages. La recharge se fait par USB-C.

    Puis-je voir l’Acaia Lunar avant l’achat ?

    Oui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et à Zurich (Hagenholzstrasse 50b). L’exposition change, écris-nous donc brièvement au préalable à [email protected].

    Conseil de la torréfaction : Pour la Lunar à la machine, nous torréfions avant tout Cozy Chocolate et Nutty Delight : riches en corps, ronds, avec chocolat et noix. Pour qui veut un corps maximal sans acidité, il y a Very Nutty. Pour les esprits curieux d’une expérience fruitée, il y a Wild Peach. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.

    Outil interactif

    Atelier de préparation du puck : compose ton setup

    Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

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    Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

    Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

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    Qui est derrière notre sélection

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

    Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

    Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

    En savoir plus sur nous ›

    Ce que disent nos clients

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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