Normcore Pocket Scale V3 Balance à café
Normcore Pocket Scale V3 : balance de poche en aluminium, précise à 0,1 g, de 0,3 à 2000 g, quatre modes, touches physiques. À Berne et Zurich.
Aluminium anodisé et fin, assez plat pour la poche, avec un étui pour les déplacements. La V3 trouve sa place à côté de la machine à espresso, sur la grille d'égouttage ou dans le sac de voyage, et pèse pendant que vous dosez et préparez le café.
Fonctions de la Pocket Scale V3
Boîtier en aluminium usiné
Selon Normcore, usiné CNC dans un bloc massif d'aluminium anodisé : robuste, dans un format très compact qui tient dans la poche.
Précise à 0,1 g, de 0,3 à 2000 g
Réaction rapide et affichage stable, même pour de petites doses. Quatre modes au choix couvrent l'espresso et le pour-over.
Conçue pour les déplacements
Batterie de 1000 mAh, recharge via USB Type-C et étui dédié : la balance vous accompagne partout.
Les détails au quotidien
Quatre modes
M est le mode manuel, E le mode espresso, P1 calcule le poids lors du pour-over, P2 fonctionne avec le ratio d'infusion. L'écran affiche le mode, le minuteur, la batterie, le poids et le débit.
Touches physiques et commutateur de fonctions
Les touches évitent les effleurements involontaires pendant la préparation. Avec le commutateur de fonctions, vous changez l'unité vers la gauche, le mode vers la droite et le son vers le bas.
Préparer le café selon un ratio de poids est notre façon de travailler préférée. Pour l'espresso, nous moulons fin, commençons à 14,5 grammes et montons à partir de là, le plus souvent jusqu'à 17 grammes, avec un ratio inférieur à 1:2. Ce n'est que notre point de vue, un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Précision | 0,1 g |
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| Plage de mesure | 0,3 g à 2000 g |
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| Dimensions | 100 × 95 × 18 mm |
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| Batterie | Lithium-ion, 3,7 V, 1000 mAh |
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| Recharge | USB Type-C, 5 V / 1 A |
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| Modes | 4 : manuel (M), espresso (E), pour-over poids (P1), pour-over ratio d'infusion (P2) |
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| Commande | touches physiques, commutateur de fonctions pour l'unité, le mode et le son |
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| Matériau | Alliage d'aluminium, silicone |
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| Contenu de la livraison | Balance, tapis résistant à la chaleur, poids d'étalonnage de 100 g, câble Type-C, manuel, pochette de transport |
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Pour qui est-elle conçue
Pour tous ceux qui préparent le café au poids et souhaitent une balance robuste en aluminium avec touches physiques, que ce soit sous le porte-filtre ou pour le pour-over, à la maison comme en déplacement. Chez nous, toutes les façons de boire le café sont les bienvenues. Vous pouvez acheter la Pocket Scale V3 en ligne, vous la faire livrer dans toute la Suisse ou la retirer en Click & Collect à Berne et Zurich.
Ce qui va avec
Pour tous ceux qui veulent une balance compacte et précise : notre Collection Normcore. Pour une application, l'affichage du débit et le Bluetooth : la Collection Acaia.
Pour tous ceux qui veulent un moulin abordable et précis : le Varia VS3 de la Collection Varia ou un moulin manuel de Comandante. Pour aller plus loin : le Weber Workshops EG-1 de la Collection Weber Workshops. Les machines à espresso se trouvent dans la Collection Machines à café, les cafetières pour le pour-over dans la Collection Hario. Notre outil de conseil vous aide à choisir votre machine.
Questions fréquentes sur la Pocket Scale V3
Quelle est sa précision et quelle plage couvre-t-elle ?
Elle pèse avec une précision de 0,1 g et couvre une plage de 0,3 g à 2000 g.
Comment s'utilise-t-elle ?
Avec des touches physiques et un commutateur de fonctions qui permet de changer l'unité, le mode et le son. Elle propose quatre modes : manuel, espresso et deux modes pour-over.
Comment se recharge-t-elle ?
La batterie lithium-ion (3,7 V, 1000 mAh) se recharge via USB Type-C en 5 V / 1 A.
Qu'est-ce qui est inclus dans la livraison ?
La balance, un tapis résistant à la chaleur, un poids de 100 g pour l'étalonnage, un câble Type-C, un manuel et une pochette de transport.
En quoi diffère-t-elle de la balance en noyer ?
La V3 est en aluminium, dispose de touches physiques, de quatre modes et d'une pochette de transport. La balance en noyer de notre Collection Normcore a un plateau en noyer et des touches capacitives. Les deux pèsent avec une précision de 0,1 g.
Puis-je voir la balance avant de l'acheter ?
Oui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Nous répondons à vos questions à [email protected].
Conseil de la torréfaction : Quand on prépare au poids, on goûte son grain plus clairement. Pour un espresso dense et doux, nous choisissons volontiers Cozy Chocolate et Nutty Delight. Pour un café plein et rond sans aucune acidité, Very Nutty est le bon choix ; pour une expérience fruitée, Wild Peach passe dans le moulin. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
