Eureka Atom W 65 Casa – moulin à espresso Grind-by-Weight pour la maison
Le porte-filtre dans la fourche, un effleurement pour la dose : l'Eureka Atom W 65 Casa pèse pendant la mouture et s'arrête au grammage réglé.
Eureka décrit la Casa par «Atom power... now in your home» : le Grind by Weight de la série Atom, des meules plates de 65 mm en acier trempé et un boîtier compact avec un réservoir à grains de 300 g. Coffee Coaching Club propose la gamme Eureka ; tu peux acheter le moulin chez nous en ligne avec livraison dans toute la Suisse ou le retirer à Berne ou à Zurich.
Fonctions de l'Atom W 65 Casa
Instant Grind Weighing Technology
Le moulin pèse le café en temps réel pendant la mouture. Eureka indique une précision de dosage de 0,2 gramme, pour que le résultat en tasse soit celui attendu et que peu de café soit perdu.
Conçu pour un usage intensif
Un système de pesée qui reste stable même en cas d'utilisation intensive fonctionne avec l'Anti-Vibration System. Chaque dose se déroule ainsi proprement, même si le porte-filtre est heurté ou déplacé.
Écran tactile très réactif
Sur l'écran, tu règles la quantité de café en grammes pour trois doses, tu mouds aussi au poids en mode continu et tu passes d'une dose à l'autre pendant la mouture, sans perdre de café.
Meules plates de 65 mm au design espresso
Débit de mouture élevé de 1,8 à 3 grammes par seconde pour l'espresso. Eureka a conçu les meules pour l'espresso.
Fourche à porte-filtre robuste en métal
La fourche apporte de la stabilité et maintient le porte-filtre les mains libres. Selon Eureka, elle convient à tous les porte-filtres et se règle en hauteur.
Les détails au quotidien
Prêt à l'emploi
Eureka calibre le système de pesée intégré en usine. Le moulin est ainsi prêt sans effort supplémentaire.
Réservoir à grains de 300 g
Compact et peu encombrant, mais spacieux selon Eureka.
Réglage micrométrique en continu
Le système breveté par Eureka permet un réglage très précis de la finesse de mouture et fait gagner du temps et du café lors du réglage.
Silent Technology
La technologie d'Eureka pour une mouture silencieuse, au café comme à la maison.
«High Speed» Grind Dispersion
Eureka désigne par ce label les moulins dont le temps de mouture est fortement réduit. Pour une double dose de 18 grammes, Eureka indique 9,9 secondes.
ACE System
Anti-Clumps & Electrostaticity : le système limite les grumeaux et la charge électrostatique de la mouture.
En un coup d'œil
| Meules |
65 mm, plates (design espresso), acier trempé |
| Durée de vie des meules |
500 kg (indication Eureka) |
| Entraînement |
Entraînement direct, 1350 tr/min, 320 W |
| Débit de mouture |
1,8–3 g/s (espresso) |
| Capacité journalière |
jusqu'à 1–1,5 kg |
| Double dose (18 g) |
9,9 s |
| Dosage |
Grind by Weight, précision ±0,2 g |
| Programmes |
2 doses + mouture continue (données techniques Eureka) ; dans son texte produit, Eureka mentionne le réglage en grammes pour 3 doses |
| Écran |
Tactile, haute résolution |
| Réglage de la mouture |
micrométrique en continu, breveté par Eureka |
| Systèmes |
Silent Technology, ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity), Anti-Vibration System |
| Fourche à porte-filtre |
Métal, réglable en hauteur, mains libres |
| Réservoir à grains |
300 g |
| Dimensions (H × L × P) |
480 × 185 × 270 mm |
| Poids |
10 kg |
| Usage recommandé |
Espresso ; torréfaction recommandée selon Eureka : foncée |
| Couleurs |
Noir mat (couleur standard selon Eureka), chrome |
| Fabricant |
Eureka (Conti Valerio S.r.l.), Sesto Fiorentino près de Florence, Italie |
Pour qui elle est faite
Pour toutes celles et ceux qui cherchent un moulin à trémie avec Grind by Weight : les grains dans le réservoir, choisir la dose, moudre. Elle convient particulièrement si la même torréfaction reste le plus souvent dans le réservoir et que le rituel du matin doit aller vite.
Si tu changes souvent de torréfaction, un moulin single-dose t'offre plus de flexibilité, par exemple dans notre collection Varia. C'est notre point de vue, un parmi d'autres. Les moulins sont comme les moteurs : il n'y a pas de meilleur objectivement, seulement celui qui te correspond.
Si tu compares encore, notre outil de conseil t'aide. Un rendez-vous de conseil gratuit permet d'affiner le choix lors d'un échange. Lors de l'atelier comparatif, tu peux tester moulins et machines côte à côte pendant une heure réservée – une possibilité, pas une condition.
Ce qui va avec
La Casa moud dans tout porte-filtre courant ; tu trouveras la machine adaptée parmi nos machines à espresso. Pour le poids en tasse : abordable et précis avec les balances de Normcore, avec app, Bluetooth et affichage du débit chez Acaia.
Il en va de même pour le tassage : abordable et précis avec le tamper à ressort de Normcore, avec davantage d'exigence sur les matériaux chez Weber Workshops. Tu trouveras tous les autres moulins dans notre collection de moulins à café.
Achat et livraison
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Financement possible. Des questions sur le moulin ou ton setup : [email protected], coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre l'Eureka Atom W 65 Casa et l'Atom W 65 ?
Eureka classe l'Atom W 65 dans la série Commercial Grinders et la Casa dans la série Prosumer Grinders. La Casa réunit Grind by Weight et meules plates de 65 mm dans un boîtier compact avec un réservoir à grains de 300 g pour la maison.
Ai-je besoin d'une balance supplémentaire ?
Pas pour doser la mouture, la balance intégrée s'en charge. Pour le poids en tasse, une balance de brassage séparée est utile ; 1:2 est un bon point de départ.
Dois-je calibrer moi-même la balance intégrée ?
Eureka calibre le système de pesée en usine. Selon Eureka, le moulin est prêt à l'emploi sans effort supplémentaire.
L'Atom W 65 Casa convient-elle au café filtre ?
Eureka indique l'espresso comme usage recommandé, et les meules ont un design espresso. Tu trouveras des moulins pour le café filtre dans notre collection de moulins à café.
Quelle est la taille du moulin ?
Selon Eureka, 480 mm de haut, 185 mm de large et 270 mm de profondeur, pour un poids de 10 kg. Avant l'achat, mesure l'espace sous tes armoires hautes en tenant compte du réservoir à grains.
Puis-je voir le produit avant l'achat ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout l'assortiment, et l'exposition change. Écris-nous avant ta visite à [email protected], et nous vérifierons si l'Atom W 65 Casa est actuellement sur place.
Astuce de la torréfaction : Le Grind by Weight montre sa force lorsqu'une torréfaction reste dans le réservoir et que tu règles ta recette au poids. Pour un espresso dense et doux, nous torréfions Cozy Chocolate et Nutty Delight, pour un corps plein sans acidité Very Nutty. Si tu as envie de découvrir des notes fruitées, tu les trouveras dans Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
