Victoria Arduino Eagle One Prima – Single-Group avec NEO-Engine
Tu appuies sur le bouton, l'eau est immédiatement à température, et l'espresso coule du groupe saturé dans la tasse – une machine compacte sur la plateforme qui se retrouve aussi sur la scène des championnats du monde.
La Victoria Arduino Eagle One Prima est la variante domestique mono-groupe de l'Eagle One, fabriquée à la main en Italie. Elle réunit le NEO-Engine, un groupe saturé et le pilotage par application dans un boîtier fin disponible en plusieurs couleurs.
Personne n'a besoin d'une machine de cette catégorie pour faire un bon espresso. Tu la veux – pour le groupe saturé, la couleur sur le plan de travail, la sensation de l'extraction matinale. Cette décision est légitime, et nous la décrivons telle qu'elle est.
NEO-Engine : chauffe uniquement ce dont tu as besoin
Le NEO-Engine (New Engine Optimization) fonctionne avec un système de chauffe instantanée : seule la quantité d'eau nécessaire à l'extraction est chauffée. Deux chaudières en inox isolées conservent la chaleur au lieu de la libérer. Selon Victoria Arduino, l'Eagle One génère ainsi environ 23 pour cent d'impact environnemental en moins que les machines de la même catégorie – et la consommation d'énergie baisse sensiblement au quotidien.
Groupe saturé et dosage volumétrique
La Prima repose sur la même plateforme que l'Eagle One à groupe saturé. Un groupe saturé maintient la température d'extraction très stable et offre, selon notre observation, un profil aromatique plus raffiné qu'un groupe E61 – d'autres voient les choses différemment. Le dosage volumétrique atteint le poids de la tasse à environ 0,5 gramme près. En espresso, il n'y a ni bien ni mal : la finesse de mouture, la dose et le ratio sont les leviers à ajuster, un bon point de départ étant 1:2.
Application, Ghost Display et Pure Brew
L'application E1 te permet de régler la température d'extraction et de vapeur, d'allumer et d'éteindre la machine à distance, et d'enregistrer des recettes dans le cloud que tu peux partager ou reproduire. Le Ghost Display sur l'appareil propose trois boutons programmables. Le système Auto-Purge nettoie le groupe après le déverrouillage du porte-filtre, et la buse vapeur est Cool Touch, donc agréable à manipuler. Avec Pure Brew, tu peux aussi préparer un café filtre sans pression – via un filtre conique à double couche breveté. Sur demande, le mousseur à lait automatique EasyCream complète l'équipement.
En tant que revendeur officiel de Victoria Arduino, nous t'accompagnons. Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Machine à porte-filtre double chaudière, 1 groupe |
| Groupe |
saturé (plateforme Eagle One) |
| Technologie |
NEO-Engine (chauffe instantanée), deux chaudières en inox isolées |
| Dosage |
volumétrique, précis à environ 0,5 g près |
| Chaudière vapeur |
1,5 L |
| Commande |
Ghost Display (3 boutons programmables) + application E1 |
| Nettoyage |
Auto-Purge ; buse vapeur Cool Touch |
| Café filtre |
Pure Brew (sans pression, filtre à double couche breveté) |
| Option |
EasyCream (mousseur à lait automatique) |
| Puissance |
2600 W |
| Matériau |
Inox |
| Dimensions |
410 × 380 × 510 mm |
| Poids |
37 kg |
| Finitions |
Matt Black, Steel, Matt White, Sparkling Coral, Blue Pearl, Metallic Lavender, Roman Coin, RAL au choix |
| Marque |
Victoria Arduino (Italie) |
Pour qui
Pour tous ceux qui cherchent une machine mono-groupe sur la plateforme Eagle One, avec groupe saturé, pilotage par application et faible consommation d'énergie – à la maison ou dans un petit café. Et pour tous ceux pour qui la couleur sur le plan de travail compte.
Commander directement en ligne
Matt Black, Steel et Matt White sont généralement en stock et livrés en 2 à 4 jours ouvrables. Les couleurs sur demande (RAL) et l'option EasyCream sont fabriquées pour toi et prêtes en environ 8 à 12 semaines. Click and collect à Berne, Gerberngasse 44 ou Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Financement possible. Des questions sur la machine ou la livraison : [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Ce qui va avec
Une machine vaut ce que vaut ce qui est fraîchement moulu à côté. La mouture fraîche se fait avec nos moulins à café – abordables et précis de la gamme Varia, finement travaillés avec la Weber Workshops EG-1. Pour la dose et le ratio, une balance : compacte, de la gamme Normcore ou avec application, de la collection Acaia. Le tamping homogène se fait avec un tamper. Pas sûr de la combinaison ? Notre conseil machines et moulins peut t'aider.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le NEO-Engine ?
Un système de chauffe instantanée qui ne chauffe que la quantité d'eau nécessaire à l'extraction. Deux chaudières en inox isolées conservent la chaleur – ce qui réduit la consommation d'énergie au quotidien.
Qu'est-ce que Pure Brew ?
Une méthode sans pression pour le café filtre, via un filtre conique à double couche breveté. Tu peux ainsi préparer aussi bien du café filtre que de l'espresso sur la même machine.
Puis-je piloter la machine via une application ?
Oui. L'application E1 te permet de régler la température d'extraction et de vapeur, d'allumer et d'éteindre la machine à distance, et d'enregistrer des recettes dans le cloud.
Quelles couleurs sont disponibles ?
Matt Black, Steel, Matt White, Sparkling Coral, Blue Pearl, Metallic Lavender et Roman Coin – ainsi que n'importe quelle couleur RAL sur demande. Les meules et la technique restent identiques.
Puis-je voir l'Eagle One Prima avant l'achat ?
Avec plaisir. Notre showroom à Berne (Gerberngasse 44) présente un modèle d'exposition que tu peux découvrir en direct. Nous sommes aussi là pour toi à Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).
Conseil de la torréfaction
Un café frais fait toute la différence. Corsé et chocolaté avec Cozy Chocolate et Nutty Delight. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty, pour un profil plus clair et fruité, le Wild Peach. C'est notre recommandation, parmi d'autres.
