Profitec Milchkännchen BLACK 550 ml – Latte-Art-Pitcher mit Massskala
Die Milch dreht sich glänzend im Kännchen, der Ausguss setzt an, und aus der weissen Fläche wird eine Form, die stehen bleibt.
Was ein Ausguss mit dem Bild in der Tasse macht
Latte Art entsteht an zwei Stellen: beim Aufschäumen und beim Giessen. Die zweite hängt fast vollständig am Kännchen. Der Ausguss dieses Modells ist dafür optimiert, den Strahl gebündelt und kontrolliert abzugeben, sodass der Schaum dort ankommt, wo du ihn haben willst, statt in der Crema zu versinken. Innen liegt eine Massskala, mit der du die Menge portionierst, bevor du überhaupt die Dampflanze anschaltest. Das Kännchen fasst bis zu 550 Milliliter, also 19 Unzen, und ist mattschwarz ausgeführt.
Dass das Bild in der Tasse nicht nur Dekoration ist, lässt sich gut begründen. Gefäss, Farbe und Material verändern messbar, wie wir wahrnehmen, was wir trinken, und die Erwartung ist Teil des Genusses: Dopamin wird schon beim Erwarten ausgeschüttet, nicht erst beim ersten Schluck. Was du siehst, bevor du trinkst, schmeckst du mit.
Ob eine Rosette gelingt oder nicht, ist dabei vollkommen nebensächlich. Der Cappuccino schmeckt auch dann, wenn der Schaum einfach nur weich und glänzend ist. Es gibt kein richtig und kein falsch. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Auf einen Blick
| Fassungsvermögen |
bis 550 ml / 19 oz |
| Ausführung |
mattschwarz |
| Ausguss |
optimiert für Latte Art |
| Innenskala |
Massskala zum Portionieren |
| Artikelnummer |
AC500053-00 |
| Hersteller |
Profitec GmbH, Bammental, Deutschland |
Für wen es gemacht ist
Für alle, die morgens zwei Cappuccini machen und dafür eine Grösse suchen, die beide in einem Durchgang trägt. Für alle, die gerade anfangen, Milch zu ziehen, und ein Kännchen wollen, das den Strahl für sie ordnet. Und für alle mit einer mattschwarzen Maschine, die möchten, dass daneben nichts glänzt.
550 Milliliter sind die Grösse, mit der sich zwei bis drei Tassen komfortabel bedienen lassen. Wenn du lieber einzeln arbeitest, findest du kleinere Kännchen in unseren Milchkännchen und Barista-Pitchern, und die passenden Maschinen mit Dampflanze in der Profitec Collection.
Was gut dazu passt
Milch braucht Espresso, und Espresso braucht Vorbereitung. Für alle, die Tamper und WDT Tool erschwinglich und präzise wollen: der Spring-Loaded Tamper und das WDT Tool aus unserer Normcore Collection. Wer mehr will: die Weber Workshops Tamper und der Moonraker.
Wer nach Gewichtsverhältnis arbeitet statt nach Zeit, braucht dazu eine Waage. Erschwinglich, kompakt und zuverlässig sind die Normcore Waagen, mit App, Bluetooth und Flow-Rate-Anzeige die Acaia Kaffeewaagen. Und für die Bohne selbst lohnt der Blick in unsere eigene Kaffeerösterei, denn Milchgetränke brauchen etwas, das sich gegen die Süsse der Milch behauptet.
Häufige Fragen
Wie viel fasst das Kännchen?
Bis zu 550 Milliliter, also 19 Unzen. Innen liegt eine Massskala, mit der du die Menge vor dem Aufschäumen portionierst.
Für wie viele Tassen reicht das?
Mit 550 Millilitern bedienst du zwei bis drei Milchgetränke in einem Durchgang, ohne zwischendurch nachzufüllen.
Ist es für Latte Art geeignet?
Ja. Profitec hat den Ausguss dafür optimiert, den Strahl gebündelt abzugeben. Ob eine Rosette gelingt, hängt am Ende trotzdem an Milch, Schaum und Übung, und ein weicher, glänzender Schaum schmeckt auch ohne Muster.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
Ja. In unseren Showrooms in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b kannst du es live erleben. Der Online-Kauf ist der normale Weg.
Wie schnell wird geliefert und wohin?
Wir liefern innerhalb von 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. Fragen gerne per E-Mail an [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Aus unserer Kaffeerösterei
In Milchgetränken zeigt sich schnell, ob eine Bohne Körper hat. Aus unserer Kaffeerösterei empfehlen wir dafür Cozy Chocolate und Nutty Delight: dicht, süss, mit Karamell, Schokolade und Nuss, und genau deshalb tragen sie durch die Milch. Very Nutty ist die Wahl, wenn es noch kräftiger sein soll, ganz ohne Azidität.
Wer neugierig ist, probiert Wild Peach auch einmal mit Milch, fruchtig und überraschend. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen. Jede Bohne, die dir schmeckt, funktioniert.
