Puqpress Q – tampeur automatique pour un usage intensif
Insérer le porte-filtre, attendre une bonne seconde, passer à la machine – et le lit de café est compacté de façon régulière, extraction après extraction, peu importe qui est derrière le comptoir. La Puqpress Q apporte une pression de tampage constante à ton installation et est conçue pour la rapidité.
En tant qu’unité autonome et indépendante, la Q est conçue pour un usage intensif – sans limite de tampages par jour. Des pucks constants aident chaque extraction, et quand ce même geste retombe pareil à chaque extraction, la technique devient un rituel sur lequel les clients comme l’équipe peuvent compter. C’est notre avis, un parmi d’autres.
En un coup d’œil
| Type |
Tampeur automatique, autonome |
| Usage |
Usage intensif, tampages illimités par jour |
| Durée de tampage |
env. 1,3 seconde |
| Réglage de la pression |
Numérique, 5–30 kg par paliers de 1 kg |
| Support porte-filtre |
Mécanisme de micro-réglage, renforcé, compatible avec les porte-filtres sans fond |
| Taille de porte-filtre |
58 mm |
| Dimensions |
19,5 × 14,1 × 28,3 cm (P × L × H) |
| Poids |
3,8 kg |
| Alimentation |
110–240 V, 50/60 Hz |
| Marque |
Puqpress |
Pour qui elle est conçue
Pour tous ceux qui tirent beaucoup de shots et ont besoin de pucks constants tout au long de la journée – à la maison comme derrière un comptoir animé. Aucun budget n’est jamais réservé aux débuts – le moulin aussi, c’est toi qui décides : pour tous ceux qui veulent une solution abordable et précise, une Varia VS3 de la Collection Varia ou un moulin manuel de la Collection Comandante conviennent bien. Qui veut plus à ce rythme la trouve dans la Collection Weber Workshops.
Avec un tel débit, un puck screen ou un outil WDT se justifie souvent aussi : abordable et fiable dans la Collection Normcore, ou, si tu veux te faire plaisir, dans la Collection Weber Workshops. Notre avis est un parmi d’autres – tu trouveras d’autres outils dans l’équipement barista.
Questions fréquentes
Pour quel usage la Puqpress Q est-elle conçue ?
C’est une unité autonome conçue pour un usage intensif, avec un nombre illimité de tampages par jour.
Quels porte-filtres conviennent ?
Elle est conçue pour les porte-filtres de 58 mm ; le support renforcé dispose d’un mécanisme de micro-réglage et est compatible avec les porte-filtres sans fond. La pression se règle numériquement de 5 à 30 kg par paliers de 1 kg.
De combien de place la Puqpress Q a-t-elle besoin, et combien pèse-t-elle ?
Avec 19,5 × 14,1 × 28,3 cm pour 3,8 kg, elle est un peu plus grande et plus lourde que la Mini – conçue pour un usage continu sur un comptoir animé.
La Puqpress Q a-t-elle besoin d’un raccordement électrique particulier ?
Non, elle fonctionne en 110–240 V à 50/60 Hz et s’adapte donc au réseau électrique local.
Puis-je voir le produit avant de l’acheter ?
Oui, tu peux découvrir la Puqpress Q en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b).
Le conseil de la torréfaction
Quand on tampe uniformément toute la journée, la différence se sent surtout avec des cafés qui ont du corps : notre recommandation principale pour la grande majorité, ce sont Cozy Chocolate et Nutty Delight – denses, aromatiques, avec du chocolat et du caramel dans le profil. Pour un corps maximal, sans la moindre acidité, Very Nutty est fait pour toi. Et pour les curieux qui aimeraient aussi découvrir une expérience fruitée, un coup d’œil sur Wild Peach vaut la peine. Notre recommandation est une parmi d’autres.
