MOTTA Tamper plat « Bubble » 58 mm – base plate en inox, made in Italy
Un motif à bulles ludique sur le manche, associé à un sous-verre en bois chaleureux comme support – et en dessous, la base plate en inox, calme et stable, qui tasse la mouture bien à plat.
Le tamper plat « Bubble » au manche en aluminium orné d'un motif, livré avec un sous-verre en bois comme support.
Ce qui distingue ce tamper
La base plate en inox tasse la mouture bien à plat, pour que l'eau traverse le puck de manière homogène au lieu de se frayer un chemin rapide. Le rebord haut d'environ deux centimètres se pose centré sur le porte-filtre 58 mm sans glisser lors du tassage, et le manche se dévisse pour le nettoyage. Le tamper est fabriqué en Italie – Metallurgica Motta construit ce type d'outils depuis 1967.
Un tassage bien à plat est la base d'une extraction homogène – et celle-ci, à son tour, la base d'une boisson qui a du goût. Le look que tu tiens en main est une affaire de goût : la fonction reste la même sur toutes les variantes, c'est le design que tu choisis. Personne n'a besoin d'un motif en particulier – tu le veux, ou tu ne le veux pas. Notre avis est un avis parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Tamper à main, base plate |
| Diamètre |
58 mm |
| Base |
Inox, plate, antiadhésive |
| Manche |
Aluminium (motif Bubble), sous-verre en bois inclus |
| Origine |
fabriqué en Italie |
Pour qui
Pour toutes celles et ceux qui ont un porte-filtre 58 mm et veulent tasser la mouture bien à plat – et aiment choisir eux-mêmes le look posé sur le comptoir. La base plate est le choix classique pour un tassage homogène.
Avec quoi le combiner
Le tamper fait partie du puck avant l'extraction : la mouture homogène se fait dans nos moulins à café, l'extraction se fait sur ta machine à espresso. Notre outil de conseil t'aide dans ce choix.
Envie de comparer tampers et accessoires : abordable et précise, la Normcore Collection, tandis que la Weber Workshops Collection montre le côté particulièrement soigné. Tu trouveras d'autres modèles dans notre Tamper Collection.
Questions fréquentes
Pour quelle taille de porte-filtre le tamper convient-il ?
Pour les porte-filtres 58 mm. Le rebord haut se pose centré et ne glisse pas lors du tassage.
Qu'est-ce qui est inclus avec le « Bubble » ?
Le tamper est livré avec un sous-verre en bois comme support. Le manche est en aluminium avec un motif à bulles, la base en inox et se dévisse pour le nettoyage.
Plat ou convexe – quelle est la différence ?
Une base plate tasse la mouture bien à plat, une base convexe davantage vers le centre. Il n'y a ni bon ni mauvais choix – beaucoup préfèrent la base plate pour un tassage homogène. Au final, ce qui compte, c'est que la tasse ait du goût.
Puis-je voir le tamper avant l'achat ?
Avec grand plaisir. Dans nos showrooms à Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b), tu peux le découvrir en vrai. En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Le conseil de notre torréfaction
Un puck tassé bien à plat mérite des cafés corsés. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans aucune acidité, la Very Nutty, pour une expérience fruitée, la Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
