MOTTA Tamper Mimetic plat, 58 mm – base plate en inox, made in Italy
Un motif camouflage aux tons feutrés recouvre la poignée – singulier et affirmé, tandis que la base plate en dessous fait tranquillement son travail.
Le tamper plat « Mimetic », avec une poignée en aluminium au motif camouflage.
Ce qui distingue ce tamper
La base plate en inox tasse la mouture à plat, pour que l'eau traverse le puck de façon homogène au lieu de se frayer un chemin rapide. Le rebord haut, d'environ deux centimètres, se positionne centré sur le porte-filtre de 58 mm sans glisser lors de la pression, et la poignée se dévisse pour le nettoyage. Le tamper est fabriqué en Italie – Metallurgica Motta construit ce genre d'outils depuis 1967.
Un tassage plat est la base d'une extraction homogène – et celle-ci, à son tour, d'une boisson qui a du goût. Le look que tu tiens en main est une question de goût personnel : la fonction reste la même sur toutes les variantes, le design, c'est toi qui le choisis. Personne n'a besoin d'un motif précis – tu le veux, ou pas. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Tamper à main, base plate |
| Diamètre |
58 mm |
| Base |
Inox, plate, antiadhésive |
| Poignée |
Aluminium (motif Mimetic/camouflage) |
| Origine |
fabriqué en Italie |
Pour qui
Pour tous ceux qui ont un porte-filtre de 58 mm et veulent tasser la mouture à plat – et qui aiment choisir eux-mêmes le look posé sur le comptoir. La base plate est le choix classique pour un tassage homogène.
Avec quoi le combiner
Le tamper fait partie du puck avant l'extraction : une mouture homogène se fait avec nos moulins à café, extraite sur ta machine à espresso. Notre outil de conseil aide à faire le choix.
Envie de comparer tampers et accessoires : abordable et précise, la Normcore Collection, tandis que la Weber Workshops Collection montre le côté particulièrement soigné. Tu trouveras d'autres modèles dans notre Tamper Collection.
Questions fréquentes
Pour quelle taille de porte-filtre ce tamper convient-il ?
Pour les porte-filtres de 58 mm. Le rebord haut se positionne centré et ne glisse pas lors de la pression.
En quelle matière est la poignée ?
La poignée est en aluminium au motif Mimetic, la base en inox. La poignée se dévisse pour le nettoyage.
Plate ou convexe – quelle différence ?
Une base plate tasse la mouture à plat, une base convexe davantage vers le centre. Il n'y a ni bien ni mal ici – beaucoup préfèrent la base plate pour un tassage homogène. Au final, ce qui compte, c'est que la tasse ait du goût.
Puis-je voir le tamper sur place avant l'achat ?
Avec plaisir. Tu peux le découvrir en direct dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et Zürich (Hagenholzstrasse 50b). En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Le conseil de notre torréfaction
Un puck tassé à plat mérite des grains corsés. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans aucune acidité, il y a Very Nutty, et pour une expérience fruitée, Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.
