Bac à marc Profitec – knock box ronde en acier inoxydable noir mat

Bac à marc Profitec – knock box ronde en acier inoxydable noir mat

Un petit coup feutré, le puck se détache d'un seul bloc, et sur le comptoir il ne reste rien d'autre que le parfum.

Le bruit qui fait partie du rituel

Taper le porte-filtre, c'est le moment entre deux extractions où l'on garde encore la dernière en tête et où l'on pense déjà à la suivante. C'est justement pour cela que la sensation de ce moment compte. La barre de frappe de ce bac est conçue pour amortir le bruit, de sorte que le coup sonne plein plutôt que métallique, et elle se retire pour le nettoyage. La construction est antidérapante et stable, le bac reste donc bien en place même quand tu travailles d'une seule main.

Le corps est en acier inoxydable à finition noir mat, de section ronde, avec 125 millimètres de diamètre et 125 millimètres de hauteur. C'est assez compact pour se placer à côté de la machine sans envahir le plan de travail. Le noir mat a en plus l'agréable effet secondaire que les éclaboussures de café se remarquent à peine, jusqu'à ce que tu les essuies.

Qu'un bac rond ou un tiroir sous le moulin convienne mieux à ton comptoir dépend uniquement de ta façon de travailler. Notre avis n'est qu'un parmi d'autres, et personne n'a besoin de l'un ou de l'autre. On en a envie, ou pas.

En un coup d'œil

Pour qui il est fait

Pour tous ceux qui préparent deux à cinq extractions par jour à la maison et ne veulent pas porter le marc à la poubelle à chaque fois. Pour tous ceux qui vivent dans un appartement aux murs fins et apprécient un outil qui étouffe le coup. Et pour tous ceux qui ont une machine noir mat et veulent que rien ne brille à côté.

Le bac convient à tous les porte-filtres, quelle que soit la machine. Si tu es en train de composer ton coin café, nos machines espresso et machines à porte-filtre sont le point de départ, et la collection Profitec réunit les machines et moulins de la même signature.

Ce qui va bien avec

Après avoir tapé vient le nettoyage, et il va plus vite avec le bon outil. Un backflush sans détergent fait partie du quotidien ; avec détergent, environ toutes les cinquante extractions, c'est fait en cinq minutes environ. Tu trouveras ce qu'il te faut dans notre rubrique nettoyage machine et moulin.

Pour préparer le puck, deux outils valent la peine, dans les deux gammes de prix. Pour qui veut un outil WDT et un tamper abordables et précis : Normcore, de notre collection Normcore, le Spring-Loaded Tamper et le Normcore WDT Tool. Pour qui veut plus : les tampers Weber Workshops et le Moonraker. Et quand le lait entre en jeu, nos pichets à lait, de Normcore à Rhino, couvrent les deux côtés de la même question.