Eureka Oro Dose Unique Pro

Eureka Oro Single Dose Pro – Moulin à expresso simple dose avec meules de 65 mm

Vous pesez vos grains, les versez, les moulez – et ce qui en ressort est pratiquement tout ce qui y est entré. Frais pour cette seule tasse, sans restes d'hier.

L'Oro Single Dose Pro est le moulin simple dose bien pensé d'Eureka : des trajets courts, une rétention très faible et un mécanisme de mouture qui sert aussi bien l'espresso que le filtre. Le Coffee Coaching Club distribue la gamme Eureka ; Eureka fabrique depuis 1920 à Florence, en Italie. Disponible en noir, chrome et blanc.

Single Dose – frais pour chaque préparation

Avec le Single Dosing, vous pesez exactement la quantité dont vous avez besoin et la moulez directement. Pour que le moins possible reste dans le moulin, Eureka a combiné plusieurs éléments : une chambre de mouture inclinée de 15 degrés pour un chemin court et clair, une meule supérieure aveugle sans trous de vis et le système Blow-Up, qui chasse les derniers résidus par un souffle d'air. Le système ELR (Extremely Low Retention) est conçu pour une mouture pratiquement sans résidus – idéal si vous alternez entre différents grains sans emporter le goût d'hier.

Meules de 65 mm, Diamond Inside

Les meules plates de 65 mm sont revêtues de diamant (Diamond Inside) et offrent une granulométrie uniforme – environ 2 grammes par seconde pour l'espresso, jusqu'à environ 3,8 grammes par seconde pour le filtre. L'entraînement direct de 320 watts tourne à 1650 tours par minute et maintient la vitesse même sous charge. L'isolation phonique du réservoir, du conduit et du moteur maintient le bruit de mouture à un niveau bas, le système ACE (Anti-Clump & Electrostaticity) réduit les grumeaux et l'électricité statique.

Utilisation et flux de travail

Le degré de mouture est réglé en continu et micrométriquement via le grand cadran King-Size – avec un compteur de tours, afin que vous retrouviez chaque réglage et passiez de l'espresso au filtre en toute sécurité. Un entonnoir anti-chaff guide proprement la mouture vers le bas, la trémie incassable de 45 grammes avec Blow-Up et Anti-Popcorn maintient les grains en place. Le gobelet doseur en métal (80 grammes) avec bec verseur amène la poudre directement dans le porte-filtre.

En un coup d'œil

Pour qui est-elle

Pour tous ceux qui moulent frais pour chaque préparation et changent souvent de grains – sans que les restes n'influencent le café suivant. Grâce aux meules Diamond Inside et au compteur de tours, elle est polyvalente : espresso fin ou filtre plus grossier. Ceux qui préfèrent un moulin à trémie avec un dosage fixe trouveront des alternatives dans la collection de moulins Eureka.

Commander directement en ligne

Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables. Click and Collect à Berne, Gerberngasse 44 ou à Zurich, Hagenholzstrasse 50b – vous pouvez y découvrir le moulin en direct. Financement possible. Questions sur le moulin ou l'installation : office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures de bureau.

Ce qui s'y adapte

L'Oro Single Dose Pro s'adapte à toutes les machines à expresso de nos machines à café. Pour le tassage, un tamper – abordable et précis de la gamme Normcore, de haute qualité de la collection Weber Workshops. Pour peser la dose unique, une balance de la collection Acaia. Pour le filtre, un filtre manuel de la collection Hario. Accompagné de grains frais comme Cozy Chocolate, Nutty Delight ou Very Nutty.

Questions fréquentes

Que signifie Single Dose ?

Vous pesez la quantité exacte de grains dont vous avez besoin pour chaque préparation et la moulez directement – sans réserve dans le récipient. Ainsi, le café est frais et vous pouvez changer de grain à tout moment.

Combien reste-t-il dans le moulin ?

Très peu. La chambre de mouture inclinée, la meule supérieure aveugle et le système Blow-Up sont conçus ensemble pour une mouture pratiquement sans résidus. Un souffle d'air chasse les derniers résidus.

Convient-elle également pour le café filtre ?

Oui. Grâce aux meules Diamond Inside et au degré de mouture continu avec compteur de tours, vous pouvez régler aussi bien un espresso fin qu'un filtre plus grossier et retrouver ces deux réglages de manière fiable.

Puis-je la voir avant d'acheter ?

Avec plaisir. À Berne et Zurich Oerlikon, vous pouvez découvrir le moulin en direct. Apporter vos propres grains est bienvenu.