La bague qui termine proprement le groupe de la GS3
Sur le groupe d’infusion de la GS3 MP se trouve une bague en plastique qui ferme l’interstice entre la tête de groupe et le capot. Elle ne guide rien et ne tient aucune pression, mais c’est l’endroit de la machine que l’on touche le plus souvent : en vidant le marc, en essuyant, en insérant le porte-filtre.
Au bout de quelques années, ça se voit. L’huile de café et la vapeur rendent le plastique mat et cassant, une fissure apparaît sur un bord et, à un moment donné, la bague se soulève. Le café moulu s’accumule alors dans l’interstice, là où aucun chiffon n’arrive plus – et n’importe quelle GS3 paraît aussitôt dix ans de plus qu’elle n’en a.
Quand la remplacer
- La bague est fissurée, cassée ou se soulève.
- Le plastique est devenu mat, collant ou cassant.
- Du café moulu s’est logé dans l’interstice autour du groupe et ne sort plus.
- La bague est de travers après une intervention sur le groupe.
- Elle s’est cassée lors du dernier entretien et n’a pas été remplacée.
En bref
| Type |
Bague en plastique, finition sur le groupe d’infusion |
| Emplacement de montage |
À l’extérieur, sur le groupe d’infusion |
| Compatible avec |
La Marzocco GS3 MP, la version Paddle |
| Contenu de la livraison |
Une bague. Le couvercle du groupe, les joints et les vis ne sont pas inclus. |
| Référence fabricant |
F.1.021 |
| Version |
Pièce d’origine, plastique |
| Marque |
La Marzocco |
Pour qui
Pour les propriétaires de GS3 qui entretiennent leur machine et ne veulent plus voir cette bague mate et fissurée. Une petite pièce qui fait une différence étonnamment grande sur une machine de cette classe.
À associer
Sur la même tête de groupe se trouvent le cache pour la vis du groupe et la vanne du groupe GS3 MP Paddle. Le joint de bride du groupe GS3 assure l’étanchéité sur toute la surface. Toutes les pièces GS3 se trouvent dans la rubrique Pièces détachées La Marzocco GS3.
De notre atelier à Bern et Zurich : Nous essuyons le groupe encore chaud après la dernière extraction de la journée, pas le lendemain matin. L’huile de café qui sèche pendant la nuit ne part plus qu’avec un nettoyant – et chaque fois qu’on frotte, le plastique en souffre. C’est notre routine, pas une prescription du fabricant. Pour le réglage ensuite, nous prenons volontiers le Nutty Delight ou le Cozy Chocolate, et pour les boissons lactées corsées le Very Nutty. Plus d’infos dans la rubrique Grains de café.
Reprise exclue
Les pièces d’origine sont exclues de l’échange et de la reprise. Elles sont approvisionnées spécifiquement pour chaque commande et ne peuvent plus être remises en vente après montage ou essai sur la machine. Vérifie donc avant de commander le modèle, l’année de fabrication et le numéro de série de ta machine – ou écris-nous un mot, et nous vérifierons ensemble la compatibilité. Tes droits en cas de marchandise défectueuse n’en sont pas affectés.
Questions fréquentes
La bague convient-elle aussi à la GS3 AV ?
Chez nous, la référence F.1.021 est attribuée à la GS3 MP, c’est-à-dire à la version Paddle. Pour l’AV, la documentation indique une autre pièce. Envoie-nous le numéro de série et nous vérifierons avant que tu commandes.
S’agit-il d’un joint ?
Non. La bague est un cache qui recouvre un interstice. L’étanchéité est assurée par le joint de groupe et le joint de bride.
Faut-il démonter le groupe pour la remplacer ?
La bague se trouve à l’extérieur. Mais selon la construction, il faut desserrer le capot qui la recouvre, et on arrive vite à des pièces sous pression. Débranche la machine et laisse-la refroidir – en cas de doute, mieux vaut confier ce travail à un professionnel qualifié.
Puis-je réparer la bague au lieu de la remplacer ?
La colle ne tient pas à cet endroit. La bague devient chaude, humide et est touchée en permanence ; tout collage finit par se défaire.
Puis-je voir la pièce chez vous sur place ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.
Des questions sur la compatibilité ? Écris-nous à [email protected]. Nous livrons dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
