MHW-3BOMBER Yu Series Impact Tamper 58,35 mm – un tassage régulier avec retour automatique

MHW-3BOMBER SKU: 6972653795746_(T5862-OS)
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    Sélectionné par Anke et Yalcin

    4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

    MHW-3BOMBER Yu Series Impact Tamper 58,35 mm – un tassage régulier avec retour automatique

    Tu poses la paume sur la tête ronde et tu appuies vers le bas. Les ressorts à l’intérieur cèdent, un signal audible t’indique que le tassage est fait, et dès que tu relâches, le tamper revient tout seul en position. Un geste calme et toujours identique, shot après shot.

    L’Impact Tamper de la Yu Series de MHW-3BOMBER a une base de 58,35 mm pour les porte-filtres de 58 mm. Il est fabriqué en acier inoxydable SUS304, en alliage d’aluminium et en silicone, et pèse environ 450 g. Tu l’achètes chez nous en Suisse, avec Click et Collect à Berne et à Zurich.

    MHW-3BOMBER Yu Series Impact Tamper noir dans la fumée – Coffee Coaching Club

    Fonctions

    À l’intérieur, quatre ressorts travaillent ensemble. Selon MHW-3BOMBER, ils maintiennent une pression de tassage constante, empêchent le tamper de basculer et le rendent stable en main. La base reste à l’horizontale, pour que le lit de café soit tassé à plat à chaque fois.

    MHW-3BOMBER Yu Series Impact Tamper noir avec mécanisme à ressorts pendant le tassage dans le porte-filtre – Coffee Coaching Club

    Tassage par impact

    Quand tu appuies, le ressort se comprime puis se libère. Lorsque la pression atteint une valeur prédéfinie, la base compacte et lisse le lit de café. Selon le fabricant, la pression de tassage est ainsi la même à chaque fois.

    MHW-3BOMBER Yu Series Impact Tamper pressé dans le porte-filtre avec des flèches rouges – Coffee Coaching Club

    Retour automatique

    Après le tassage, le mécanisme revient tout seul en position. Tu relâches simplement, sans remonter ni réarmer le tamper.

    MHW-3BOMBER Yu Series Impact Tamper vue en coupe du ressort, comprimé et détendu, jusqu’à 13 mm – Coffee Coaching Club

    S’adapte à la hauteur de remplissage

    Le tamper compense des hauteurs de remplissage différentes jusqu’à environ 13 mm, sans que tu aies à régler quoi que ce soit. Quand tu appuies, le mécanisme intérieur libère le ressort et tu entends le signal.

    MHW-3BOMBER Yu Series Impact Tamper avec boîtier squelette ouvert en noir – Coffee Coaching Club

    Design squelette ouvert

    Le boîtier est ajouré, le mécanisme reste visible. MHW-3BOMBER y associe un savoir-faire traditionnel et un style moderne et mécanique.

    MHW-3BOMBER Yu Series Impact Tamper base en acier inoxydable SUS304 et tête en silicone – Coffee Coaching Club

    Matériaux durables

    La base est en acier inoxydable SUS304, selon le fabricant résistant à l’oxydation et à la corrosion et facile à nettoyer. La tête est recouverte de silicone, agréable dans la paume. S’y ajoute un alliage d’aluminium.

    Flat ou Ripple : deux bases au choix

    Nous proposons le Yu Impact Tamper avec deux bases. Flat est une base plate et lisse. Ripple est une base striée avec des rainures concentriques. Le diamètre et le mécanisme sont identiques sur les deux. Quelle base te convient le mieux est surtout une question de goût.

    MHW-3BOMBER Yu Series Impact Tamper noir avec base en acier inoxydable dans la main d’un barista – Coffee Coaching Club

    Impact Tamper ou Flash Tamper ?

    Les deux tampers t’évitent d’estimer, mais leur sensation est différente. Avec le Flash Tamper 2.0 de MHW-3BOMBER, trois ressorts assurent 30 lbs constantes, un clic confirme la pression, et le manche est en noyer. Le Yu Impact Tamper mise sur quatre ressorts, un retour automatique et le design noir et épuré de la Yu Series. Lequel tient le mieux dans ta main est une question de ressenti. Notre avis est un parmi d’autres.

    Entretien

    Le fabricant donne quatre consignes : arrête d’appuyer dès que le signal retentit. Ne démonte pas le tamper toi-même. Ne le lave pas à l’eau. Et ne le cogne nulle part, car c’est un outil de précision. Nous essuyons la base avec un chiffon sec après chaque tassage.

    En bref

    Marque MHW-3BOMBER
    Série Yu Series
    Type Impact tamper à mécanisme à ressorts
    Diamètre 58,35 mm, pour porte-filtres de 58 mm
    Mécanisme quatre ressorts, signal audible, retour automatique
    Hauteur de remplissage jusqu’à env. 13 mm sans réglage
    Base Flat (plate) ou Ripple (striée)
    Matière acier inoxydable SUS304, alliage d’aluminium, silicone
    Poids environ 450 g
    Origine Chine

    Pour qui il est fait

    Pour toutes celles et ceux qui ont une machine à porte-filtre de 58 mm et veulent un tassage régulier sans y penser. Par exemple, quand tu tires plusieurs shots d’affilée le matin et que chacun doit être tassé de la même façon. Ou quand différentes personnes utilisent la même machine. Et pour tous ceux qui aiment le design épuré de la Yu Series et accordent volontiers leurs outils entre eux. Si tu cherches encore la machine ou le moulin qui te convient, notre outil de conseil pour machines à café t’aide.

    Ce qui va avec

    Tu trouves d’autres modèles sous Tampers : si tu veux un tamper abordable et précis, regarde le Spring-Loaded Tamper de Normcore ; si tu veux une pièce lourde et usinée en main, regarde chez Weber Workshops. Avant le tassage, tu aères la mouture avec un outil de nos outils WDT, compact chez Normcore ou le Moonraker de Weber Workshops. Pour une extraction régulière, des Puck Screens de Normcore et de Weber Workshops sont disponibles, et pour poser tes outils tu trouves des stations et tapis sous Stations de tassage. Le moulin qui va avec se trouve sous Moulins à café, tout de la marque sous MHW-3BOMBER. Et si tu ne sais pas ce qui convient à ton setup, notre outil de conseil t’aide.

    Questions fréquentes

    Comment fonctionne le Yu Impact Tamper ?

    Quatre ressorts à l’intérieur maintiennent le tamper à l’horizontale pendant que tu appuies. Quand la pression est atteinte, tu entends un signal, et après avoir relâché, le mécanisme revient automatiquement en position.

    Quelle est la différence entre Flat et Ripple ?

    Flat est une base plate et lisse, Ripple une base striée avec des rainures concentriques. Le diamètre et le mécanisme sont identiques sur les deux versions.

    Le tamper s’adapte-t-il à mon porte-filtre ?

    La base mesure 58,35 mm et est faite pour les porte-filtres de 58 mm. Pour les machines avec des porte-filtres de 51 ou 54 mm, elle est trop grande.

    Comment entretenir l’Impact Tamper ?

    Essuie la base avec un chiffon sec après le tassage. Nous recommandons de ne pas passer le tamper sous l’eau et de ne pas démonter toi-même le mécanisme.

    En combien de temps le tamper est-il livré ?

    La livraison prend 2 à 5 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein. Le Click et Collect est possible à Berne et à Zurich.

    Puis-je voir le tamper avant l’achat ?

    Avec plaisir. Rends-nous visite dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Le mieux est de demander brièvement avant si la version souhaitée est sur place.

    Conseil de la torréfaction : Pose le tamper bien droit, appuie calmement jusqu’au signal, puis relâche au lieu d’appuyer davantage. Selon notre expérience, le geste devient ainsi le plus régulier. Pour le porte-filtre, nous recommandons Cozy Chocolate et Nutty Delight : denses, ronds et chocolatés. Pour un espresso corsé avec beaucoup de corps et très peu d’acidité, Very Nutty convient bien. Et si tu veux découvrir quelque chose de fruité, tu le trouveras dans le Wild Peach. Tu trouveras toutes nos variétés sous Grains de café. C’est notre recommandation, une parmi d’autres.

    Outil interactif

    Atelier de préparation du puck : compose ton setup

    Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

    Explore plus →

    Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

    Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

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    Qui est derrière notre sélection

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

    Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

    Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, co-inventeur d’une technologie aromatique brevetée. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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    Ce que disent nos clients

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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