MONIN Le Fruit Yuzu – purée d'agrumes exotique
Une cuillère de Le Fruit Yuzu dans une limonade, un thé glacé ou un cocktail – et une note d'agrumes exotique entre le yuzu, le pamplemousse et la mandarine se déploie, avec un caractère agréablement sucré-acidulé. La ligne « Le Fruit de MONIN » est conçue pour les purées de fruits destinées aux limonades, au thé glacé et aux cocktails.
Fabriqué à partir de jus de yuzu et de citron, de pulpe d'orange amère ainsi que de pulpe/jus d'orange concentrée – au total 45 % de fruit, dont 25 % de yuzu. La bouteille de 1 litre est généreuse pour de nombreuses portions.
En un coup d'œil
| Goût |
Yuzu – agrumes, pamplemousse et mandarine, exotique et sucré-acidulé |
| Contenance |
1000 ml |
| Teneur en fruit |
45 % de fruit, dont 25 % de yuzu |
| Ingrédients |
Sucre, jus de yuzu et de citron, pulpe d'orange amère, pulpe/jus d'orange concentrée, acidifiants acide citrique et citrate de sodium, arôme naturel, gélifiant pectine, conservateur sorbate de potassium |
| Vegan |
Oui – la liste des ingrédients ne contient aucun ingrédient d'origine animale |
| Se marie avec |
Limonade, thé glacé, cocktails, mocktails |
Lien vers les informations nutritionnelles
Pour qui il est fait
Pour toutes les personnes qui aiment expérimenter avec des notes d'agrumes exotiques. Pas moins de trois recettes avec cette purée – Cherry Blossom Yuzu Refresher, Matcha Yuzu Ginger Refresha et Yuzu Ginger Americano – t'attendent sur notre page de recettes.
Remarque : le prix de vente de ce produit repose actuellement sur une estimation provisoire, car il n'est répertorié ni sur brack.ch ni sur drinks.ch. Nous l'ajusterons dès qu'une source de prix de marché fiable sera disponible.
Questions fréquentes
Quel est le goût du yuzu ?
Exotique et citrique, avec des nuances de pamplemousse et de mandarine ainsi qu'un caractère sucré-acidulé.
À quoi puis-je l'utiliser ?
Pour la limonade, le thé glacé, les cocktails et les mocktails – par exemple dans la recette « Cherry Blossom Yuzu Refresher » avec le sirop MONIN Cherry Blossom.
Comment se déroule la livraison ?
Commande directement en ligne, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein sous 2 à 4 jours ouvrables. Retrait Click & Collect possible à Berne et à Zurich Oerlikon.
