MONIN Sauce Caramel – Sauce caramel onctueuse pour sublimer & décorer
Onctueuse, beurrée et agréablement sucrée : la MONIN Sauce Caramel convient pour sublimer les spécialités de café, napper les desserts ou en topping sur les gaufres et les pancakes.
Ingrédients : lait concentré écrémé sucré (26,7 %), sucre, eau, sirop de glucose enrichi en fructose, caramel, beurre (4,2 %), amidon modifié (E1442), arôme, colorant (E150a), sel, émulsifiant (E471), conservateur (E202), acidifiant (acide citrique).
En un coup d'œil
| Goût |
Caramel beurré et sucré |
| Contenance |
650 g (équivaut à 500 ml) |
| Ingrédients |
Lait concentré écrémé sucré, sucre, eau, sirop de glucose-fructose, caramel, beurre, amidon mod. (E1442), arôme, colorant (E150a), sel, émulsifiant (E471), conservateur (E202), acide citrique |
| Vegan |
Non – contient du lait et du beurre |
| Convient à |
Spécialités de café, desserts, milkshakes, gaufres & pancakes |
| Remarque sur les allergènes |
Contient du lait |
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g (Source : Open Food Facts, non confirmé officiellement – confirme toutefois de manière indépendante la mention relative à l'allergène lait déjà indiquée ci-dessus) |
Énergie 1580 kJ / 378 kcal · Matières grasses 4,7 g · dont acides gras saturés 3,2 g · Glucides 79,3 g · dont sucres 71,5 g · Protéines 3,4 g · Sel 0,29 g |
Lien vers les valeurs nutritionnelles
Pour qui ce produit est fait
Pour toutes les personnes qui souhaitent sublimer leur café ou leur dessert avec une note caramel onctueuse – idéale à napper, à marbrer ou comme base pour des spécialités de café au caramel. Plus d'idées de recettes sur notre page de recettes.
Questions fréquentes
La sauce caramel est-elle vegan ?
Non, elle contient du lait concentré et du beurre et ne convient donc pas à une alimentation vegan.
Quels allergènes sont contenus ?
La sauce contient du lait (lait concentré, beurre) – à déclaration obligatoire selon l'Ordonnance du DFI concernant l'information sur les denrées alimentaires (OIDAl, RS 817.022.16).
À quoi convient le mieux cette sauce ?
Pour sublimer les spécialités de café, comme topping pour desserts, gaufres et pancakes, ou pour décorer les milkshakes.
En quoi la sauce se différencie-t-elle du MONIN Sirop Caramel ?
La sauce est plus épaisse et plus onctueuse que le sirop et convient particulièrement pour napper/décorer, tandis que le sirop, plus liquide, se mélange plus facilement aux boissons.
