MONIN Sauce Chocolat noir – Sauce chocolat intense pour café & dessert
Intense, légèrement corsée et pleine en bouche : la MONIN Sauce Chocolat noir convient pour sublimer les spécialités de café, napper les desserts ou en topping sur les gaufres et les pancakes.
Ingrédients : sucre, eau, cacao dégraissé (11 %), pâte de cacao, acidifiant (E334), arôme naturel, émulsifiant (E471), conservateur (sorbate de potassium), sel.
En un coup d'œil
| Goût |
Chocolat noir intense, légèrement corsé |
| Contenance |
650 g (équivaut à 500 ml) |
| Ingrédients |
Sucre, eau, cacao dégraissé (11 %), pâte de cacao, acidifiant (E334), arôme, émulsifiant (E471), conservateur (sorbate de potassium), sel |
| Vegan |
Aucun composant d'origine animale visible selon la liste des ingrédients (aucune certification vegan officielle connue) |
| Convient à |
Spécialités de café, desserts, milkshakes, gaufres & pancakes |
| Remarque sur les allergènes |
Selon la source vérifiée, aucun allergène à déclaration obligatoire – merci de vérifier également l'étiquette d'origine avant la vente (aucune déclaration d'allergènes Lateltin disponible) |
| Valeurs nutritionnelles pour 100 g (Source : Open Food Facts, vérifié de manière croisée avec CodeCheck.info – non confirmé officiellement) |
Énergie 1407 kJ / 343 kcal · Matières grasses 2,6 g · dont acides gras saturés 1,6 g · Glucides 73,6 g · dont sucres 72,1 g · Protéines 3,5 g · Sel 0,13 g |
Lien vers les valeurs nutritionnelles
Pour qui ce produit est fait
Pour toutes les personnes qui souhaitent sublimer leur café ou leur dessert avec une note intense de chocolat noir – idéale à napper, à marbrer ou comme base pour des spécialités de café moka et chocolatées. Plus d'idées de recettes sur notre page de recettes.
Questions fréquentes
La Sauce Chocolat noir est-elle vegan ?
Selon la liste des ingrédients vérifiée (sucre, eau, cacao, pâte de cacao, acidifiant, arôme, émulsifiant, conservateur, sel), aucun ingrédient d'origine animale n'est identifiable ; nous ne disposons toutefois d'aucune certification vegan officielle.
Quels allergènes sont contenus ?
Sur la base de la liste des ingrédients vérifiée, aucun allergène à déclaration obligatoire n'est identifiable. Comme nous ne disposons pas de déclaration d'allergènes Lateltin officielle pour ce produit, nous recommandons de vérifier également l'étiquette d'origine avant la vente.
Quelle est la teneur en cacao ?
Selon le fabricant, la sauce contient environ 11 % de cacao dégraissé ainsi que de la pâte de cacao ; la teneur totale en chocolat est d'environ 20 %.
À quoi convient le mieux cette sauce ?
Pour sublimer les spécialités de café, comme topping pour desserts, gaufres et pancakes, ou pour décorer les milkshakes.
