Motta Tamper plat « Carbon look » 58 mm – Base plate en acier inoxydable, fabriqué en Italie
L'aspect carbone fin sur la poignée est à la fois technique et sobre – et en dessous, la base plate en acier inoxydable tasse la mouture de manière uniforme.
Le tamper plat « Carbon look » avec poignée en aluminium aspect carbone.
Ce qui caractérise le tamper
La base plate en acier inoxydable presse uniformément le café moulu afin que l'eau traverse le palet de manière homogène au lieu de chercher un chemin rapide. Le rebord haut d'environ deux centimètres se pose de manière centrée sur le porte-filtre de 58 mm sans glisser lors du pressage, et la poignée peut être dévissée pour le nettoyage. Le tamper est fabriqué en Italie – Metallurgica Motta fabrique de tels outils depuis 1967.
Un tassement uniforme est la base d'une extraction homogène – et celle-ci, à son tour, d'une boisson savoureuse. L'esthétique que vous tenez en main est une question de goût : la fonction est la même pour toutes les variantes, c'est vous qui choisissez le design. Personne n'a besoin d'un motif spécifique – on le veut. Notre avis est l'un des nombreux.
En un coup d'œil
| Type |
Tamper manuel, base plate |
| Diamètre |
58 mm |
| Base |
Acier inoxydable, plat, antiadhésif |
| Poignée |
Aluminium (aspect carbone) |
| Origine |
Fabriqué en Italie |
À qui il est destiné
Pour tous ceux qui possèdent un porte-filtre de 58 mm, qui souhaitent tasser le café moulu de manière uniforme – et qui aiment décider eux-mêmes de l'esthétique sur le comptoir. La base plate est le choix classique pour un tassement uniforme.
Avec quoi le combiner
Le tamper fait partie du processus avant l'extraction : une mouture uniforme est obtenue avec nos moulins à café, l'extraction se fait avec votre machine à expresso. Notre outil de conseil vous aide à choisir.
Si vous aimez comparer les tampons et les accessoires : la collection Normcore est abordable et précise, tandis que la collection Weber Workshops présente une finition particulièrement soignée. Vous trouverez d'autres modèles dans notre collection de tampons.
Foire aux questions
Pour quelle taille de porte-filtre ce tamper convient-il ?
Pour les porte-filtres de 58 mm. Le rebord haut se positionne de manière centrée et ne glisse pas lors du pressage.
De quel matériau est faite la poignée ?
La poignée est en aluminium aspect carbone, la base en acier inoxydable. La poignée peut être dévissée pour le nettoyage.
Plat ou convexe – quelle est la différence ?
Une base plate tasse la mouture uniformément, une base convexe plus vers le centre. Il n'y a pas de bon ou de mauvais choix – beaucoup préfèrent la base plate pour un tassement uniforme. Au final, ce qui compte, c'est que la tasse soit bonne.
Puis-je voir le tamper sur place avant de l'acheter ?
Avec grand plaisir. Vous pouvez le découvrir en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Conseil de notre torréfaction de café
Un palet bien tassé mérite des grains corsés. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight apportent des notes de chocolat et de noisette. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty, pour une expérience fruitée, le Wild Peach. C'est notre recommandation – l'une parmi tant d'autres.
