Normcore Tamper à Pression Réglable 58.5 mm Teflon White
Le Normcore Tamper 58,5 mm en Teflon White : à ressort, avec plaque de nivellement et trois ressorts, pour la même pression et un tamp plat à chaque shot.
Il s'agit du Normcore Spring Loaded Tamper V4 dans la version blanche avec finition Teflon, livré avec un support. Coffee Coaching Club est l'importateur officiel suisse de Normcore.
Fonctions
Pression constante par l'axe central
Sur le V4, les ressorts interchangeables agissent sur l'axe central, qui transmet la pression directement à la mouture. La force de tamping est déterminée par le ressort, pas par ton bras. L'illustration du fabricant montre la construction sur la version noire du même modèle.
Tamping à plat
La plaque de nivellement repose à plat sur le bord du panier pendant que tu presses. Chaque tamp est ainsi plat, sans devoir l'aligner à l'œil.
Profondeur contrôlée
Presser et tourner en même temps dans le sens des aiguilles d'une montre. Dès que la plaque de nivellement touche le panier, la course s'arrête. La profondeur du tamp reste ainsi reproductible.
Ressorts interchangeables
Trois ressorts sont fournis : 15 lb, 25 lb (monté d'usine) et 30 lb. En les changeant, tu règles la pression de tamping qui te convient.
Les détails au quotidien
Version blanche avec finition Teflon
Normcore propose le V4 en noir et en blanc avec finition Teflon. La version blanche existe en quatre tailles (58,5, 58, 53,3 et 51 mm) ; celle-ci mesure 58,5 mm pour les paniers de 58 mm.
Entretien
Pas de lave-vaisselle, pas de détergents puissants et pas de trempage dans l'eau chaude. Selon Normcore, cela peut altérer le mécanisme à ressort.
En un coup d'œil
| Modèle | Normcore Spring Loaded Tamper V4, blanc (finition Teflon) |
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| Diamètre | 58,5 mm (pour paniers de 58 mm) |
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| Ressorts | 15 lb, 25 lb (préinstallé), 30 lb – interchangeables |
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| Mécanisme | pression du ressort par l'axe central, plaque de nivellement |
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| Surface de tamping | plate, acier inoxydable 304 |
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| Matériaux selon la vue éclatée | poignée et déflecteur en alliage d’aluminium ; ressorts, goujons et goupille en acier inoxydable 304 ; douille centrale en laiton |
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| Contenu de la livraison | tamper, support pour tamper, 3 ressorts |
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| Entretien | pas de lave-vaisselle, pas de détergents puissants, pas de trempage |
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| Brevet | en cours (selon Normcore) |
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Pour qui ce tamper est fait
Pour toutes celles et ceux qui ont un porte-filtre de 58 mm, qui veulent un tamp constant et aiment une finition claire. Même là où plusieurs personnes tampent sur la même machine, le ressort assure la même pression. Notre avis est un parmi d'autres : un tamp régulier ne rend pas automatiquement l'espresso meilleur, mais les shots deviennent plus comparables, ce qui aide au réglage au poids. Nous moulons fin, commençons à 14,5 g et montons ensuite, le plus souvent jusqu'à 17 g, avec un ratio inférieur à 1:2.
Livraison en 2 à 4 jours ouvrables dans toute la Suisse et au Liechtenstein, Click & Collect à Berne et Zurich.
Ce qui va avec
Pour toutes celles et ceux qui veulent une préparation du puck abordable et précise : tamping station, puck screen, WDT tool et entonnoir de dosage de la collection Normcore. Pour plus d'exigence côté matériaux : les accessoires de Weber Workshops. D'autres modèles se trouvent parmi nos tampers.
Même principe pour les moulins : abordable et précis avec Varia, plus d'équipement chez Weber Workshops ou Option-O. Tu trouves la machine à espresso qui te convient avec notre outil de conseil.
Questions fréquentes
Quelles machines conviennent au Normcore Tamper 58.5 mm ?
Les porte-filtres standards de 58 mm de la plupart des machines à espresso, par exemple La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit.
Quel ressort dois-je utiliser avec le Normcore Tamper ?
Le ressort de 25 lb est monté d'usine. Les ressorts de 15 et 30 lb sont fournis. Tu choisis le ressort selon la pression de tamping qui te convient.
En quoi la version blanche Teflon se distingue-t-elle ?
Par la surface. Normcore propose le V4 en noir et en blanc avec finition Teflon ; mécanisme, ressorts et contenu de la livraison sont identiques.
Le tamper passe-t-il au lave-vaisselle ?
Non. Normcore déconseille le lave-vaisselle, les détergents puissants et le trempage dans l'eau chaude, car cela peut altérer le mécanisme à ressort.
Puis-je voir le Normcore Tamper avant l'achat ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l’exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.
Conseil de la torréfaction : Pour un espresso dense et sucré, on aime choisir Cozy Chocolate et Nutty Delight. Si tu l'aimes plein et rond sans acidité, reste avec Very Nutty ; pour une expérience fruitée, Wild Peach va dans le moulin. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
