Normcore Tamper à Pression Réglable Special Edition Titane PVD
Un tamper qui se remarque déjà posé sur le comptoir : la Special Edition porte l'anthracite profond de la couche titane PVD et se sent nettement plus qualitative en main. Tu le guides dans le porte-filtre, tu sens la résistance nette du ressort, tu entends le léger clic au point de pression – et tu sais que ce tamp sera comme le précédent.
Le même mécanisme à ressort que le tamper à pression réglable classique, en Special Edition avec revêtement titane PVD.
Ce qui rend ce tamper unique
La mécanique reste la même : un ressort précalibré délivre toujours la même force dès qu'il se déclenche, et la plaque autonivelante repose sur le bord du panier, ce qui rend le tamp parfaitement plat. Trois ressorts interchangeables sont inclus – 15 lb, 25 lb et 30 lb, celui du milieu déjà installé. En tampant, tu appuies et tournes en même temps dans le sens horaire, pour le résultat le plus régulier.
Le revêtement titane PVD sur l'acier inoxydable est antistatique, plus dur que l'acier en dessous et résistant à la corrosion, et il réduit nettement la mouture qui adhère à l'outil après le tamp. Le résultat n'est pas forcément un meilleur espresso, mais un résultat plus régulier d'un shot à l'autre – et c'est exactement ce qui aide au dial-in. Ce n'est que notre avis, parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Tailles |
53,3 mm et 58,5 mm |
| Revêtement |
Titane PVD sur acier inoxydable |
| Ressorts |
15 lb, 25 lb (préinstallé), 30 lb – interchangeables |
| Mécanisme |
autonivelant, ressort précalibré |
| Caractéristiques |
antistatique, résistant aux rayures, résistant à la corrosion |
| Contenu de la livraison |
Tamper, support pour tamper, 3 ressorts |
| Entretien |
Pas besoin d'eau, pas de lave-vaisselle |
Quelle taille pour quelle machine
53,3 mm convient aux machines Breville et Sage avec porte-filtre 54 mm. 58,5 mm convient aux porte-filtres 58 mm courants de la plupart des machines à espresso, par exemple de La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit. Chez nous, chaque chemin vers le café est bienvenu.
Ce qui va avec
Une Tamping Station maintient le porte-filtre stable – elle, ainsi que le Puck Screen, le WDT Tool ou l'entonnoir de dosage assortis, t'attendent dans notre Normcore Collection. Qui recherche des accessoires aux exigences maximales en matière de matériaux jette un œil à la Weber Workshops Collection.
La mouture et la machine complètent le trio : précision abordable dans la Varia Collection, clarté maximale chez Weber Workshops ou Option-O. Tu trouves la machine à espresso qui te convient via notre outil de conseil.
Questions fréquentes sur le Normcore Tamper Special Edition
Quelle taille convient à ma machine ?
53,3 mm pour les machines Breville et Sage avec porte-filtre 54 mm. 58,5 mm pour les porte-filtres standards 58 mm, par exemple de La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit.
À quoi sert le revêtement titane PVD ?
Il est antistatique, plus dur que l'acier inoxydable en dessous et résistant à la corrosion. La mouture adhère nettement moins à l'outil, ce qui veut dire moins de nettoyage.
Quel ressort dois-je utiliser ?
Le ressort du milieu, 25 lb, est préinstallé. 15 lb pour une mouture plus fine et des torréfactions plus claires, 30 lb pour une pression plus forte et des pucks plus denses. Les trois ressorts sont inclus.
Puis-je voir le tamper avant l'achat ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.
Conseil de la torréfaction
Avec un tamper à pression réglable, se tourner vers nos grains corsés vaut particulièrement le coup. Pour un espresso dense et sucré, on aime bien se tourner vers Cozy Chocolate et Nutty Delight. Si tu l'aimes plein et rond sans la moindre acidité, reste fidèle à Very Nutty ; pour une expérience fruitée, Wild Peach rejoint la mouture. C'est notre recommandation, une parmi d'autres, et le grain qui te plaît est le bon.
