Tamper Normcore Régulateur de Pression Édition Spéciale Titane PVD
Un tamper qui se distingue même au repos : l'Édition Spéciale arbore l'anthracite profond de la couche de titane PVD et procure une sensation de qualité palpable en main. Vous le placez dans le filtre, sentez la résistance définie du ressort, entendez le léger claquement au point de pression – et vous savez que ce tassage sera parfait.
Le même mécanisme à ressort que le tamper régulateur de pression classique, en édition spéciale avec revêtement en titane PVD.
Ce qui rend ce tamper spécial
La mécanique reste identique : un ressort pré-calibré délivre toujours la même force dès qu'il se déclenche, la plaque auto-nivelante repose sur le bord du panier et rend le tassage uniforme. Trois ressorts interchangeables sont inclus – 15 lb, 25 lb et 30 lb, le ressort moyen étant déjà installé. Lors du tassage, vous appuyez et tournez simultanément dans le sens des aiguilles d'une montre, pour un résultat des plus homogènes.
Le revêtement PVD en titane sur l'acier inoxydable est antistatique, plus dur que l'acier en dessous et résistant à la corrosion, et il réduit sensiblement la quantité de café moulu qui adhère à l'outil après le tassage. Le résultat n'est pas nécessairement un meilleur espresso, mais un espresso comparable d'un shot à l'autre – et c'est précisément ce qui aide lors du réglage. Ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.
En un coup d'œil
| Tailles |
53,3 mm et 58,5 mm |
| Revêtement |
Titane PVD sur acier inoxydable |
| Ressorts |
15 lb, 25 lb (préinstallé), 30 lb – interchangeables |
| Mécanique |
auto-nivelant, ressort pré-calibré |
| Propriétés |
antistatique, résistant aux rayures, résistant à la corrosion |
| Contenu de la livraison |
Tamper, support de tamper, 3 ressorts |
| Entretien |
Lavage à la main, pas de lave-vaisselle |
Quelle taille pour quelle machine
53,3 mm convient aux machines Breville et Sage avec porte-filtre de 54 mm. 58,5 mm convient aux porte-filtres de 58 mm les plus courants de la plupart des machines à espresso, tels que La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit. Chez nous, chaque chemin de café est le bienvenu.
Ce qui s'y adapte
Une station de tassage maintient le porte-filtre stable – celle-ci et l'écran de puck, l'outil WDT ou l'entonnoir de dosage assortis vous attendent dans notre collection Normcore. Ceux qui recherchent le summum de la qualité des matériaux en matière d'accessoires devraient consulter la collection Weber Workshops.
Moulin et machine forment le trio derrière : précision abordable dans la collection Varia, clarté maximale chez Weber Workshops ou Option-O. La machine à espresso adaptée se trouve via notre outil de conseil.
Foire aux questions sur le Tamper Normcore Édition Spéciale
Quelle taille convient à ma machine ?
53,3 mm pour les machines Breville et Sage avec porte-filtre de 54 mm. 58,5 mm pour les porte-filtres standard de 58 mm, par exemple de La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit.
Qu'apporte le revêtement PVD en titane ?
Il est antistatique, plus dur que l'acier inoxydable en dessous et résistant à la corrosion. La poudre de café adhère sensiblement moins à l'outil, ce qui signifie moins de nettoyage.
Quel ressort dois-je utiliser ?
Le ressort moyen de 25 lb est pré-installé. 15 lb pour une mouture plus fine et des torréfactions plus légères, 30 lb pour une pression plus forte et des galettes plus denses. Les trois ressorts sont inclus.
Puis-je voir le tamper avant de l'acheter ?
Oui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). La commande en ligne est le moyen principal, livraison en Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
Conseil du torréfacteur
Avec un tamper à pression régulée, nos grains corsés valent particulièrement la peine d'être essayés. Pour un espresso dense et doux, nous aimons utiliser Cozy Chocolate et Nutty Delight. Ceux qui aiment un goût plein et rond sans aucune acidité resteront avec Very Nutty ; pour une expérience fruitée, Wild Peach est moulu. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres, et chaque grain que vous aimez est le bon.
