Rhino Dose Scale – Balance compacte de dosage (1 kg / 0,1 g)
Le matin, vous placez votre tasse de dosage sur la petite plateforme, mettez à zéro, et laissez tomber les grains jusqu'à ce que l'affichage indique précisément votre dose. Un ou deux grammes de moins, un ou deux de plus – vous le voyez immédiatement, avant même que le premier grain n'entre dans le moulin.
Une petite balance rapide qui accomplit parfaitement une seule tâche : peser votre dose.
Pourquoi une balance de dosage dédiée ?
L'espresso commence par la pesée. La quantité de café dans le porte-filtre, associée au poids d'extraction, détermine le ratio – et donc si la tasse sera ronde et douce. La Dose Scale vous indique le poids avec une précision de 0,1 gramme, jusqu'à 1 kilogramme, vous permettant de commencer chaque matin au même point de départ.
Elle est délibérément petite : la plateforme en acier inoxydable mesure 69 × 69 millimètres, ce qui est suffisant pour les tasses de dosage et les petits récipients, et le plateau est amovible pour le nettoyage. Après trois minutes sans charge, elle s'éteint automatiquement pour préserver les piles. Aucune extraction ne se ressemble – le grain, l'humidité et vous-même changent quotidiennement ; la balance vous offre un point de référence fixe pour l'ajustement. Notre opinion est l'une parmi tant d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Balance de dosage pour grains et mouture |
| Charge maximale |
1000 g |
| Résolution |
0,1 g |
| Plateforme |
69 × 69 mm, acier inoxydable, amovible |
| Unités de mesure |
g / oz / GN / DWT |
| Écran |
LCD rétroéclairé blanc |
| Arrêt |
automatique après environ 3 minutes |
| Alimentation électrique |
2 × AAA (inclus) |
À qui elle est destinée
À tous ceux qui travaillent en "single dose" et souhaitent peser précisément leurs grains avant de les moudre – avec une tasse de dosage, un tube ou un petit récipient. Sa taille compacte lui permet de trouver sa place sur n'importe quel comptoir, juste à côté du moulin. Ceux qui souhaitent également peser l'extraction en tasse la combinent avec une balance plate de brassage ou d'espresso.
Avec quoi la combiner
Une balance de dosage s'associe au moulin. Pour tous ceux qui veulent un moulin abordable et précis : la VS3 des Moulins à café Varia ; ceux qui veulent une meule plus grande et un meilleur flux de travail se tourneront vers la VS6 ou l'EG-1 de la Collection Weber Workshops.
Pour peser l'extraction sous le porte-filtre, une balance plate convient – abordable et compacte dans la Collection Normcore, avec Bluetooth, débit et application dans la Collection Acaia. Et vous trouverez la machine adaptée dans nos Machines à expresso.
Questions fréquentes
En quoi la Dose Scale se distingue-t-elle d'une balance de brassage ?
La Dose Scale est conçue pour peser les grains : compacte, avec une petite plateforme et une charge maximale de 1 kilogramme. Une balance de brassage ou d'espresso, en revanche, se place sous la tasse ou la carafe pour mesurer le poids d'extraction et souvent le temps. Beaucoup utilisent les deux.
Une tasse de dosage tient-elle sur la plateforme ?
Oui. La plateforme en acier inoxydable de 69 × 69 mm est conçue pour les tasses de dosage et les petits récipients ; le plateau est amovible pour le nettoyage.
Quelles piles utilise-t-elle ?
Deux piles AAA, déjà incluses dans la livraison. Elle s'éteint automatiquement après environ trois minutes sans charge.
Puis-je voir la balance en magasin avant l'achat ?
Avec grand plaisir. Vous pouvez la découvrir en direct dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). En ligne, nous livrons en 2 à 4 jours ouvrables, dans toute la Suisse et au Liechtenstein.
Conseil de notre torréfaction
Ceux qui prennent la pesée au sérieux sentiront les petits changements le plus clairement avec des torréfactions claires et douces. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight s'y prêtent parfaitement. Pour un corps maximal sans acidité, la Very Nutty, pour une expérience fruitée, la Wild Peach. C'est notre recommandation – l'une parmi tant d'autres.
