Slayer Espresso Steam Single – machine monogroupe avec réservoir d'eau interne
Tu lances l'extraction à débit variable, pendant qu'un circuit de pré-infusion dédié humidifie doucement la galette – l'idée Slayer Steam, désormais dans un groupe unique compact.
La Slayer Espresso Steam Single reprend des fonctions de la Slayer Steam LP dans un format plus compact – avec pour la première fois un réservoir d'eau interne, idéale pour les cafés à l'espace limité et pour la maison. Fabriquée sur commande.
Réservoir interne et pré-infusion
Pour la première fois, une Slayer dispose d'un réservoir d'eau interne de 2,5 litres – elle peut donc être installée sans raccordement fixe à l'eau. Un circuit de pré-infusion dédié humidifie le lit de café en douceur et de manière homogène, la base d'extractions équilibrées.
Manuelle, programmable, chaudières PID séparées
Tu réalises des extractions manuelles à débit variable et enregistres jusqu'à deux recettes pour des résultats reproductibles. Des chaudières d'extraction et de vapeur séparées et régulées par PID gardent la température stable. Le boîtier compact mesure environ 45,7 × 36,8 × 57,1 cm et pèse environ 38 kg.
Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d’œil
| Type |
Machine espresso monogroupe |
| Réservoir d'eau |
Interne, 2,5 L (pas besoin de raccordement fixe à l'eau) |
| Extraction |
Manuelle, débit variable, 2 recettes |
| Pré-infusion |
Circuit dédié |
| Chaudières |
Séparées, PID (extraction et vapeur) |
| Dimensions |
Env. 45,7 × 36,8 × 57,1 cm (L×H×P) |
| Poids |
Env. 38 kg |
| Fabrication |
Sur commande |
| Marque |
Slayer |
À qui elle s'adresse
Pour les cafés à l'espace limité et pour tous ceux qui, à la maison, veulent la signature pré-infusion de Slayer sans raccordement fixe à l'eau.
Nous contacter directement
Nous fabriquons ce modèle sur commande – nous t'indiquons volontiers le délai actuel. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si la machine que tu souhaites est actuellement exposée. Financement possible. Un cours barista privé est inclus à l'achat d'une machine. Le cours est valable pour deux personnes au maximum, du même ménage ou de la même entreprise, qui y participent ensemble, et doit avoir lieu dans le mois qui suit la livraison de la machine – passé ce délai, le droit au cours expire. Contacte-nous pour le cours et nous trouverons une date ensemble. Questions : [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Ce qui va avec
La machine mérite un moulin assorti : tu trouveras des modèles parmi nos moulins à café. Pour un tassage régulier, un tamper – abordable et précis dans la gamme Normcore, haut de gamme dans la Weber Workshops Collection. Une balance avec application et affichage du débit se trouve dans l'Acaia Collection. Tu hésites sur la combinaison ? Notre conseil machines et moulins t'aide volontiers.
Questions fréquentes
La Steam Single a-t-elle besoin d'un raccordement à l'eau ?
Non. Pour la première fois chez Slayer, elle dispose d'un réservoir d'eau interne de 2,5 litres, si bien qu'aucun raccordement fixe n'est nécessaire.
À quoi sert le circuit de pré-infusion ?
Il humidifie le lit de café en douceur et de manière homogène avant l'extraction proprement dite – cela aide à obtenir des extractions équilibrées.
Quelle taille fait-elle ?
Compacte : environ 45,7 cm de large, 36,8 cm de haut et 57,1 cm de profondeur, pour environ 38 kg.
Puis-je voir la Slayer Espresso Steam Single sur place avant l'achat ?
Cela dépend de savoir si la Steam Single est exposée en ce moment. Dans nos showrooms de Bern (Gerberngasse 44) et de Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – il est trop vaste pour cela, et l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifierons pour toi si la Steam Single est actuellement sur place.
Le conseil de la torréfaction
Pour un espresso dense et rond, tu tombes juste avec le Cozy Chocolate et le Nutty Delight – chocolatés, aux notes de noisette, avec du corps. Pour un corps maximal sans acidité, choisis le Very Nutty ; pour une expérience fruitée et lumineuse, le Wild Peach vaut le détour. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
