Hario V60 Dripper Transparente – Filtro Manual de Plástico para Pour-Over
A água quente encontra o café acabado de moer, percorre o seu caminho ao longo das nervuras curvas e cai, límpida, na tua chávena. Vês cada fase – como o pó de café incha, como a superfície assenta, como a infusão passa devagar.
É precisamente esta visibilidade que torna o V60 transparente especial. Através da resina AS transparente observas todo o processo de infusão e aprendes, chávena a chávena, como o teu café sabe melhor. Não há certo nem errado – a única coisa que conta é que gostes do resultado.
O corpo cónico com ângulo de 60 graus coloca o leito de café em profundidade, e as nervuras espiraladas internas mantêm o filtro de papel afastado da parede. Assim, a água circula livremente à volta do café moído, em vez de se acumular. A grande abertura na ponta dá-te o controlo: se verteres rápido, o corpo fica mais fino e límpido; se verteres devagar, fica mais encorpado e redondo. Tu controlas a janela aromática através do grau de moagem e do ritmo de vertimento, de acordo com o teu gosto.
O facto de este dripper ser de plástico não é poupar no sítio errado. A leve resina AS retém o calor no interior surpreendentemente bem, mantém-se apenas morna por fora e resiste ao dia a dia e às viagens sem estilhaçar. Muitas pessoas que preparam café à mão todos os dias escolhem esta versão de forma consciente. Uma boa infusão depende de ti, não do preço do dripper. Esta é a nossa opinião, uma entre muitas.
De relance
| Característica |
Tamanho 01 |
Tamanho 02 |
| Capacidade |
1–2 chávenas |
1–4 chávenas |
| Modelo |
VDR-01-T |
VDR-02-T |
| Material |
Resina AS (acrilonitrilo-estireno) |
Resina AS (acrilonitrilo-estireno) |
| Cor |
Transparente |
Transparente |
| Dimensões (L×P×A) |
115 × 100 × 82 mm |
137 × 116 × 102 mm |
| Abertura superior |
Ø 95 mm |
Ø 116 mm |
| Filtro de papel compatível |
Hario V60 01 |
Hario V60 02 |
| Origem |
Japão |
Japão |
Todas as características num relance
- Forma cónica com ângulo de 60 graus para um leito de café profundo
- Nervuras espiraladas internas mantêm o filtro afastado e promovem uma circulação uniforme
- Grande abertura central para um controlo total sobre o tempo de passagem
- Resina AS leve e resistente a quebras com boa retenção de calor
- Próprio para máquina de lavar loiça e ideal para viagens
- Fabricado no Japão
Para quem é o V60 Dripper
Para todos os que preparam o seu café à mão e apreciam o momento em que água, café moído e tempo se tornam numa chávena. O tamanho 01 é indicado se normalmente preparas uma a duas chávenas. A partir de cerca de 300 ml ou para várias chávenas, escolhes o 02.
Por ser leve e resistente a quebras, o V60 transparente é tão usado em casa como no escritório, na casa de férias ou na mochila. Quem quiser pode construir, com jarro, balança e chaleira, um pequeno ritual; quem simplesmente quiser uma boa chávena, chega lá com o dripper e o filtro. Todos os caminhos até ao café são válidos.
O que combina bem
O pour-over sabe mais vivo quando é moído na hora. Quem procura um moinho manual acessível e preciso, encontra-o entre os moinhos manuais como o Comandante; quem preferir moer eletricamente e de forma especialmente uniforme, pode olhar para o Weber Workshops EG-1.
Uma balança torna cada infusão repetível – compacta e fiável, da Coleção Normcore, ou com indicador de flow rate e ligação a app da Acaia. Para um vertimento fino e uniforme, uma chaleira de pescoço de cisne com bico estreito trata disso.
Perguntas frequentes sobre o Hario V60 Dripper
Que tamanho é o mais indicado para mim – o 01 ou o 02?
O 01 é pensado para uma a duas chávenas, o 02 para uma a quatro chávenas ou a partir de cerca de 300 ml. Se preparas café frequentemente para várias pessoas, com o 02 tens mais flexibilidade.
De que filtros de papel preciso?
Para o 01 usas filtros de papel Hario V60 no tamanho 01, para o 02 o tamanho 02 – os dois não são intercambiáveis. Encontras filtros compatíveis na nossa Coleção Hario.
O plástico altera o sabor?
Não. A resina AS é neutra em sabor e não transmite cheiro nem cor ao café. É leve, robusta e retém bem o calor durante a extração – uma razão pela qual muitos escolhem conscientemente a versão de plástico.
Onde posso comprar o Hario V60 Dripper na Suíça?
Encomendas online em toda a Suíça e no Liechtenstein, a entrega demora 2–4 dias úteis. Podes vê-lo ao vivo nos nossos showrooms em Bern (Gerberngasse 44) e Zürich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b). Respondemos com gosto às tuas perguntas em office@coffeecoachingclub.ch, mais sobre nós em coffeecoachingclub.ch.
Como limpo o dripper?
Enxagua-o rapidamente após cada utilização e deixa-o secar. É próprio para máquina de lavar loiça, o que torna a limpeza do dia a dia especialmente simples.
Da nossa torrefação: o pour-over produz chávenas finas e límpidas – e os nossos grãos densos e encorpados destacam-se particularmente bem nele. Para a maioria recomendamos Cozy Chocolate e Nutty Delight: redondo, doce, com chocolate e noz. Quem preferir o máximo de corpo sem qualquer acidez, fica com Very Nutty. E quem procurar uma experiência frutada e viva, descobre com Wild Peach um lado completamente diferente do filtro. Esta é a nossa recomendação, uma entre muitas.
