Rocket Mozzafiato Cronometro V – Máquina de café espresso, porta-filtro E61 (permutador de calor)

Rocket Mozzafiato Cronometro V – máquina de espresso com permutador de calor

Bancada estreita, flancos em alumínio cromado, a familiar alavanca E61: a Mozzafiato Cronometro V leva a presença Rocket nítida e esbelta a qualquer cozinha, funciona com depósito e está rapidamente pronta a usar.

O Coffee Coaching Club é parceiro da Rocket na Suíça. Na compra de uma máquina de café nova a partir de CHF 1'500 está incluído um curso privado de iniciação a barista de cerca de 60 minutos – em Berna, Zurique ou online, para um máximo de duas pessoas do mesmo agregado familiar ou da mesma empresa que participem juntas. O curso tem de ser realizado no prazo de um mês após a entrega; depois disso, o direito caduca. Contacta-nos para o curso e encontramos juntos uma data.

Todas as características em resumo

Bicircuito com permutador de calor

Extrair e espumar um a seguir ao outro sem esperas: ideal para espresso e bebidas com leite.

Grupo de extração E61 com pré-infusão

Estável na temperatura e com uma suave pré-infusão mecânica que humedece o puck antes da pressão plena.

Painéis laterais em alumínio maciço de 8 mm

Cromados e de construção estreita: a Mozzafiato ocupa pouco espaço e transmite qualidade.

Temporizador de shot, PID, bomba vibratória

Cronometro para o tempo, PID para a temperatura, bomba vibratória com funcionamento com depósito para total liberdade de colocação.

Resumo rápido

Para quem é

Para quem quer o design estreito da Mozzafiato e o grupo E61 sem instalar a rede de água. Fica autónoma e está rapidamente pronta a usar. Quer-se, e isso basta.

O que combina

Móis de forma acessível com uma Varia da coleção Varia; os moinhos Eureka ou Weber Workshops oferecem mais. Tampers e distribuidores na coleção de tampers, balanças na Normcore ou Acaia. Para a escolha ajuda-te o comparador de máquinas.

Perguntas frequentes

Em que se distingue a V da R?

A V funciona com bomba vibratória e apenas com depósito; a R tem bomba rotativa e opção de ligação à rede de água. A técnica de extração é idêntica.

Quanto tempo demora a aquecer?

Como bicircuito com grupo E61, cerca de 20 minutos até uma temperatura de extração estável.

Posso ver a máquina antes de comprar?

Nos nossos showrooms em Berna (Gerberngasse 44) e Zurique (Hagenholzstrasse 50b) mostramos uma vasta seleção, mas não toda a nossa gama – a exposição vai mudando. Escreve-nos antes da tua visita para [email protected] e verificamos por ti se a máquina que procuras está atualmente em exposição. Entrega para toda a Suíça e para o Liechtenstein em 2–5 dias úteis, Click and Collect e financiamento através da Heylight disponíveis.