Profitec PRO CUPS schwarz-matt – Espresso- und Cappuccinotassen im 4er-Set
Die Tasse steht warm in der Hand, aussen angenehm temperiert, und innen bleibt der Espresso länger heiss, als man erwartet.
Warum das Gefäss mitschmeckt
Der Genuss beginnt, bevor der erste Schluck kommt. Das Gewicht in der Hand, die matte Oberfläche, das dunkle Innere, vor dem die Crema plötzlich anders aussieht: Gefäss, Farbe und Material verändern die Wahrnehmung messbar, und dein limbisches System hat längst entschieden, was es von diesem Moment hält, bevor die ersten Aromen retronasal beim Schlucken zur Riechschleimhaut aufsteigen.
Dazu kommt der physikalische Teil. Zwischen den beiden Wandungen dieser Tassen liegt ein Zwischenraum, und Luft leitet Wärme schlecht. Innen bleibt es darum länger heiss, aussen angenehm temperiert. Weil Temperatur mitentscheidet, welche Verbindungen sich zeigen, höhere mehr Körper, niedrigere mehr Komplexität und Aroma, verändert sich ein Espresso in einer Tasse, die Temperatur hält, langsamer und bleibt über die ganze Tasse hinweg näher an dem, was du beim ersten Schluck hattest.
Die äussere Form ist so geschnitten, dass sich die Tassen bequem halten lassen, und die Untertassen sind gross genug, um beim Servieren wirklich zu helfen. Brauchen tut niemand diese Tassen. Man will sie, oder man will sie nicht, und beides ist völlig in Ordnung. Wer sie will, weiss warum. Unsere Meinung ist ohnehin nur eine von vielen.
Auf einen Blick
| Ausführungen |
Espresso Cups 70 ml, Cappuccino Cups 200 ml |
| Material |
doppelwandiges Porzellan |
| Farbe |
schwarz-matt |
| Lieferumfang |
4 Tassen mit passenden Untertassen |
| Artikelnummern Hersteller |
Espresso AC500007-00, Cappuccino AC500008-00 |
| Hersteller |
Profitec GmbH, Bammental, Deutschland |
Für wen sie gemacht sind
Für alle, die ihren Espresso nicht nur trinken, sondern den Moment drumherum mögen. Für alle, deren Maschine mattschwarz ist und die das auf der Theke weiterführen wollen. Für alle, die Gäste haben und vier Tassen brauchen, die zusammenpassen. Und für alle, die einfach gern etwas in der Hand halten, das sich gut anfühlt.
Das gilt für jedes Budget gleichermassen. Kein Setup ist nur ein Anfang, und eine schöne Tasse gehört genauso dazu wie eine gute Mühle. Weitere Grössen und Formen stehen in unseren Tassen für Espresso, Cappuccino und Latte Art.
Was gut dazu passt
Für die 200 ml Variante braucht es Milchschaum, der sich giessen lässt. Für alle, die einen Pitcher erschwinglich und präzise wollen: die Kännchen aus unserer Normcore Collection. Wer mehr will, greift zu Rhino oder zur Weber Workshops Collection. Alle stehen nebeneinander in unseren Milchkännchen.
Und was in der Tasse landet, entscheidet die Mühle mit. Erschwinglich und präzise mahlen die Varia VS3, die Comandante C40 und die Handmühlen von Timemore. Wer mehr will, kommt zur Varia VS6, zur Weber EG-1 oder zur Option-O Lagom. Die Übersicht steht in unseren Kaffeemühlen, und die frisch gerösteten Bohnen dazu kommen aus unserer eigenen Kaffeerösterei.
Häufige Fragen
Wie viele Tassen sind in einem Set?
Profitec liefert beide Grössen in der Verpackungseinheit von vier Tassen, jeweils mit den passenden Untertassen.
Welche Grössen gibt es?
Die Espresso Cups fassen 70 ml, die Cappuccino Cups 200 ml. Beide sind aus doppelwandigem Porzellan in schwarz-matt.
Warum doppelwandiges Porzellan?
Zwischen den beiden Wandungen liegt ein Zwischenraum. Dadurch bleibt die Temperatur im Inneren der Tasse länger erhalten, während die Aussenwand angenehm niedriger temperiert bleibt und sich gut halten lässt.
Verändert die Tasse den Geschmack?
Gefäss, Farbe und Material verändern die Wahrnehmung messbar, das ist gut untersucht. Eine Tasse, die Temperatur hält, hält auch das Aromabild länger stabil, weil Temperatur mitentscheidet, welche Verbindungen sich zeigen. Wie stark dich das trifft, ist individuell. Unsere Meinung ist eine von vielen.
Kann ich das Produkt vor dem Kauf sehen?
Ja. In unseren Showrooms in Bern an der Gerberngasse 44 und in Zürich an der Hagenholzstrasse 50b kannst du beide Grössen live erleben und in die Hand nehmen.
Wie schnell wird geliefert und wohin?
Wir liefern innerhalb von 2 bis 4 Werktagen schweizweit und nach Liechtenstein. Fragen gerne per E-Mail an [email protected] oder telefonisch zu den Geschäftszeiten.
Bestellt wird online, das ist bei uns der normale Weg. Wenn du vorher etwas wissen willst, schreib uns an [email protected] oder schau auf coffeecoachingclub.ch vorbei. Telefonisch sind wir zu den Geschäftszeiten erreichbar.
Aus unserer Kaffeerösterei
Als Kaffeerösterei sehen wir jeden Tag, wie unterschiedlich dieselbe Bohne schmecken kann. Cozy Chocolate und Nutty Delight empfehlen wir den meisten: rund, süss, dicht, mit Schokolade und Karamell. Very Nutty ist die Wahl für maximalen Körper ohne Azidität.
Und als Entdeckung für zwischendurch: Wild Peach, hell geröstet und fruchtig. Das ist unsere Empfehlung, eine von vielen. Es gibt keine Bohne, die hier nicht funktioniert.
