Flair Café Kettle – bouilloire électrique à col de cygne avec réglage de la température
Une simple touche, et l'eau atteint la température que tu as réglée – au degré près. Le col de cygne étroit dirige le jet exactement là où tu en as besoin : au centre du lit de café pour le pour-over, ou de manière contrôlée dans la chambre d'infusion de ta Flair. Pas d'éclaboussures, pas d'à-peu-près.
Coffee Coaching Club importe Flair Espresso. Le Café Kettle est la bouilloire électrique à col de cygne de la famille Flair – pensée pour toutes celles et ceux qui veulent chauffer leur eau à une température précise, que ce soit pour un espresso avec la Flair, pour le pour-over, la French Press ou le thé.
Ce qui distingue le Café Kettle
La température peut être sélectionnée numériquement au degré près. Trois modes couvrent les processus typiques : Quick Boil porte l'eau directement à ébullition ou à la température cible choisie ; le mode Warm maintient la température réglée jusqu'à 30 minutes, ce qui est utile lors de la préparation de plusieurs tasses d'affilée ; la combinaison fait d'abord bouillir puis abaisse à la température souhaitée, qui est ensuite maintenue. Une fonction de mémoire interne retient la dernière température sélectionnée jusqu'à ce que la bouilloire soit débranchée. Avec une capacité de 800 ml, elle est conçue pour les portions individuelles et les petites configurations.
En un coup d'œil
| Type de construction |
Bouilloire électrique à col de cygne (Gooseneck) |
| Capacité |
800 ml |
| Réglage de la température |
Numérique, au degré près (1 °C) |
| Modes de chauffage |
Quick Boil, Warm (maintien jusqu'à 30 min), Quick Boil & Warm combinés |
| Mémoire de température |
Retient la dernière température sélectionnée jusqu'à la déconnexion |
| Poids |
environ 1,05 kg |
| Dimensions de la base |
environ 23,5 × 14 cm, hauteur environ 21,6 cm |
| Bec verseur |
Col de cygne pour un versement précis |
| Utilisation |
Machines Flair, café filtre, French Press, thé |
À qui s'adresse le Café Kettle
À tous ceux qui attachent de l'importance à une température d'eau précise, sans dépenser beaucoup – et à tous ceux qui préparent plusieurs tasses d'affilée et profitent du maintien au chaud. Avec une machine Flair, elle fournit l'eau chaude pour la chambre d'infusion ; pour le café filtre, le col de cygne offre le jet contrôlé dont cette méthode a besoin.
Ce qui va avec
Pour le pour-over et le filtre, la bouilloire s'accorde avec les brewers et accessoires de notre collection filtre et French Press. Une balance de la Normcore ou de l'Acaia Collection rend la préparation selon une recette reproductible, et tu trouveras un moulin dans notre collection de moulins à café. Et des grains frais de notre torréfaction.
Commander directement en ligne
En tant qu'importateur de Flair Espresso, nous avons le Café Kettle en stock. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à Bern et Zurich. Pour toute question, tu peux nous contacter par e-mail à [email protected] ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Questions fréquentes
Puis-je régler la température au degré près ?
Oui. Le contrôle numérique permet de choisir la température cible au degré Celsius près, une fonction de mémoire retient le dernier réglage choisi jusqu'à la déconnexion électrique.
Combien de temps la bouilloire maintient-elle la température ?
Le mode Warm maintient la température réglée jusqu'à 30 minutes – pratique si tu prépares plusieurs tasses d'affilée.
Le Café Kettle convient-il aussi pour le pour-over et le thé ?
Oui. Le col de cygne offre le jet contrôlé pour le pour-over et le V60, et grâce à la température au degré près, il convient aussi pour la French Press ou le thé.
Est-il compatible avec ma machine Flair ?
Oui. Le Café Kettle fournit l'eau chaude pour la chambre d'infusion de toutes les machines Flair, du NEO Flex à la famille 58.
Conseil de la torréfaction
Pour un espresso avec la Flair, tu verses de l'eau fraîchement bouillie – les anciens modèles Flair sans préchauffage électrique bénéficient d'une température de départ élevée. Pour le café filtre avec nos torréfactions plus claires comme le Wild Peach, le point idéal se situe, selon les grains, entre 92 et 96 °C – c'est là que le réglage précis au degré près est utile. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.
