Bandes de température Flair – Haute ou Basse
La tête d’infusion est préchauffée, la fenêtre de la bande affiche du vert. Sans thermomètre, tu vois d’un coup d’œil où en est la température – sur la tête d’infusion Flair ou sur le pichet à lait.
Coffee Coaching Club est l’importateur officiel suisse de Flair Espresso. La bande existe en deux versions : Haute indique 70 à 100 °C et, selon Flair, est prévue pour les têtes d’infusion ; Basse indique 25 à 65 °C pour les pichets à lait, steamers et mousseurs.
Comment lire la bande
La fenêtre verte indique la température actuelle. Une fenêtre beige à brun-rouge se situe au-dessus, une fenêtre bleue en dessous.
La température contribue à déterminer quels composés se dissolvent du café : plus haute, elle apporte plus de corps, plus basse, plus d’arôme. Une tête d’infusion froide prend de la chaleur à l’eau, c’est pourquoi on préchauffe le cylindre Flair. La bande rend cette étape visible.
Pose
Nettoie et sèche d’abord la surface. Colle la bande bien à plat sur le cylindre ou une autre surface, sans espace ni bulle d’air par lesquels l’eau pourrait s’infiltrer entre la surface et la bande. Le dos est autocollant et résistant à l’humidité. Flair estime la durée de vie de l’adhésif à environ deux ans, selon l’application et l’usage.
En un coup d’œil
| Fabricant |
Flair Espresso |
| Version Haute |
70–100 °C, pour têtes d’infusion |
| Version Basse |
25–65 °C, pour pichets à lait, steamers et mousseurs |
| Lecture |
vert = température actuelle, beige = au-dessus, bleu = en dessous |
| Dos |
autocollant, résistant à l’humidité |
| Durée de l’adhésif |
env. 2 ans (estimation Flair, selon l’usage) |
| Dimensions |
env. 5,7 × 1,3 cm |
| Contenu |
1 bande |
Pour qui c’est fait
Pour toutes celles et ceux qui infusent avec une Flair et veulent rendre le préchauffage visible, et pour qui mousse le lait selon la température. Machines et accessoires Flair se trouvent dans la collection Flair Espresso, les pichets adaptés sous pichets à lait barista.
Pour moudre : pour qui veut moudre à la main de façon abordable et précise, il y a Comandante et Timemore, en électrique Varia. Pour peser : Normcore, compacte et précise, Acaia avec application et affichage du débit.
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Questions fréquentes
De quelle bande de température Flair ai-je besoin ?
Haute (70 à 100 °C) pour la tête d’infusion, Basse (25 à 65 °C) pour le lait dans un pichet, un steamer ou un mousseur.
Comment lire la bande de température ?
La fenêtre verte indique la température actuelle. Le beige se situe au-dessus, le bleu en dessous.
Combien de temps tient l’adhésif ?
Flair estime environ deux ans, selon l’application et l’usage. Colle la bande à plat et sans bulles d’air sur une surface propre et sèche.
Puis-je voir les bandes de température Flair avant l’achat ?
Oui, dans nos showrooms à Berne, Gerberngasse 44, et à Zurich Oerlikon, Hagenholzstrasse 50b. Si tu commandes en ligne, nous livrons en 2–4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein.
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