Subminimal Flick WDT Tool – aiguilles rétractables pour la préparation du puck
Acheter le Subminimal Flick WDT Tool en Suisse : outil WDT à aiguilles rétractables, avec base et support magnétique. Chez nous à Berne et Zurich.
Une pression sur le bouton, les aiguilles sortent, et tu les passes dans le café fraîchement moulu dans le panier. Ensuite, un petit mouvement du poignet, et les aiguilles disparaissent à nouveau dans le manche. Coffee Coaching Club est l'importateur officiel de Subminimal en Suisse.
WDT signifie Weiss Distribution Technique : avant le tassage, de fines aiguilles défont les grumeaux de la mouture et la répartissent uniformément dans le panier. L'eau trouve ainsi un chemin plus régulier à travers le puck.
Fonctions du Flick
Aiguilles rétractables
Le bouton à l'extrémité fait sortir les aiguilles, un mouvement rapide du poignet les fait rentrer. Selon Subminimal, la rétraction est assurée par un mécanisme magnétique. Les pointes ne restent donc pas exposées sur le plan de travail.
Toujours à portée de main
Le Flick se pose dans sa base en aluminium, se fixe à la machine grâce au disque magnétique ou s'accroche au support mural magnétique autocollant. La base et le support mural sont fournis.
Des aiguilles fines contre les grumeaux
Les aiguilles défont les grumeaux et répartissent la mouture uniformément avant que tu tasses. Il n'est pas nécessaire de tapoter le porte-filtre pour cela.
Clic et Flick
Le bouton s'enclenche avec un clic net, la rétraction se fait d'un mouvement bref. Le boîtier est en aluminium avec une surface anodisée mate.
En un coup d'œil
| Fonction | Outil WDT à aiguilles rétractables, rétraction magnétique |
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| Aiguilles | Acier inoxydable, longueur 42 mm ; 0,5 mm montées d'usine, deux jeux de 0,35 mm de rechange |
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| Boîtier | Aluminium, anodisé mat |
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| Dimensions | 110 × 18 mm |
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| Poids | 48 g |
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| Rangement | Base en aluminium, disque magnétique sur la machine ou support mural magnétique autocollant |
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| Contenu de la livraison | Flick avec aiguilles de 0,5 mm, deux jeux d'aiguilles de rechange de 0,35 mm, clé Allen pour le changement d'aiguilles, base, support mural magnétique |
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| Couleurs | Noir, argent |
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À qui s'adresse le Flick
Pour tous ceux qui veulent un lit de café régulier avant le tassage et cherchent un outil dont les aiguilles se rangent après usage. Tu trouveras d'autres outils dans la collection WDT Tools et dans la collection Subminimal.
Notre outil de conseil pour machines à café te montre quelle machine et quel moulin vont avec.
Ce qui va avec
Pour tous ceux qui veulent un outil de répartition WDT abordable et précis : le Flick ou le WDT Tool de la collection Normcore. Pour qui veut davantage : le Moonraker de Weber Workshops. Il en va de même pour les tampers et les puck screens : Normcore, abordable et précis, Weber Workshops pour tous ceux qui veulent davantage.
Pour doser au dixième de gramme près : les balances compactes de Normcore ou les balances avec application et affichage du débit de la collection Acaia. Une mouture régulière commence au moulin, par exemple avec le VS3 de la collection Varia.
Questions fréquentes
À quoi sert un outil WDT ?
Il aère le café fraîchement moulu dans le panier avant le tassage et défait les grumeaux. La mouture est ensuite répartie uniformément.
Quelles aiguilles sont fournies avec le Flick ?
Des aiguilles de 0,5 mm sont montées d'usine pour qu'elles supportent le transport sans se tordre. L'emballage contient deux jeux d'aiguilles de rechange de 0,35 mm et une clé Allen pour le changement.
Comment ranger les aiguilles ?
Une pression sur le bouton les fait sortir, un mouvement rapide de la main les fait rentrer grâce à un mécanisme magnétique. Le Flick se pose dans sa base, se fixe magnétiquement à la machine ou s'accroche au support mural.
Pour quelles torréfactions le WDT est-il utile ?
Selon Subminimal, le WDT rend l'extraction plus régulière, en particulier avec les torréfactions claires.
Sous quel délai le Flick est-il disponible ?
Livraison en 2 à 4 jours ouvrables en Suisse et au Liechtenstein. Click & Collect possible à Berne et Zurich Oerlikon.
Conseil de la torréfaction : Une mouture répartie uniformément est un bon point de départ pour un espresso dense et rond avec Cozy Chocolate et Nutty Delight. Pour un corps maximal sans acidité, on se tourne vers Very Nutty. Pour les curieux en quête de fruité : Wild Peach. Comme point de départ, nous prenons un ratio de 1:2 en poids. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
