Rocket Appartamento TCA - Noir / Cuivre

Rocket
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Sélectionné par Anke et Yalcin

4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

Rocket Appartamento TCA Noir/Cuivre – Machine à espresso à échangeur thermique avec E61

Acheter la Rocket Appartamento TCA en Suisse : échangeur thermique compact avec groupe E61 et pression de chaudière réglable, en noir mat avec cercles en cuivre. Showrooms à Berne et Zurich.

L'Appartamento TCA est l'évolution de la Rocket Appartamento. TCA signifie Temperature Control Adjustment : la pression de chaudière, et donc la température d'extraction, se règle. La machine a été dessinée par Valerio Cometti + V12 Design et elle est construite chez Rocket Espresso à Milan.

Rocket propose cinq combinaisons de couleurs : boîtier en inox ou en noir mat, cercles en blanc, noir ou cuivre. Cette version a un boîtier noir mat avec des cercles et une bande arrière en cuivre. La couleur ne change rien à l'espresso, seulement à l'effet sur le comptoir.

Rocket Appartamento TCA Noir/Cuivre avec cercles en cuivre et groupe E61

Fonctions de l'Appartamento TCA

Temperature Control Adjustment

La pression de chaudière se règle de 0,9 à 1,2 bar par paliers de 0,1 bar, elle est réglée sur 1 bar en usine. Selon le catalogue Rocket 2026, la régulation fonctionne en mode hybride avec assistance PID et propose quatre préréglages. Une pression plus élevée signifie une température d'extraction plus élevée, tu adaptes ainsi la machine à ton café.

Échangeur thermique et groupe E61

Une chaudière en cuivre de 1,8 litre avec échangeur thermique alimente le groupe E61 revu. Tu extrais et tu montes le lait sans changer de température. La chaudière est isolée pour économiser l'énergie. Rocket annonce une stabilité thermique nettement meilleure que celle de l'Appartamento précédente.

Fonction de veille

La machine passe en veille après 30 minutes, ou la fonction peut être désactivée. En usine, 30 minutes sont réglées.

Réservoir d'eau avec capteur de réserve

L'Appartamento TCA fonctionne avec un réservoir d'eau. Un capteur signale quand le niveau d'eau atteint la réserve. S'y ajoutent un bac d'égouttage plus large et un nouveau porte-filtre.

Le design en détail

Rocket Appartamento TCA Noir/Cuivre groupe E61 avec boutons de vapeur et d'eau en détail

Flancs arrondis

Les contours arrondis donnent une nouvelle forme à la vue latérale. Le logo Rocket est désormais vertical.

Cercles en relief

Les cercles typiques sur les flancs sont embossés et paraissent ainsi tridimensionnels.

Le groupe

Une forme puissante et nette. Rocket la décrit en trois mots : force, fiabilité et précision.

Robinets de vapeur et d'eau

Les robinets Rocket classiques ont une forme plus élancée. La puissance pour la vapeur et l'eau chaude reste élevée.

Un Easter egg

Rocket a caché un petit détail dans la zone du chauffe-tasses. À toi de découvrir ce que c'est.

Rocket Appartamento TCA porte-filtre, buse vapeur et manomètre en détail Rocket Appartamento TCA chauffe-tasses avec gravure sur le bord

En un coup d'œil

Type Échangeur thermique
Groupe E61, revu
Chaudière 1,8 l, cuivre, isolée
Pression de chaudière 0,9–1,2 bar par paliers de 0,1 bar, 1 bar en usine
Pompe Pompe vibrante
Réservoir d'eau 2,5 l selon le catalogue Rocket 2026 (page produit Rocket : 1,9 l), avec capteur de réserve
Veille désactivée ou après 30 minutes (30 minutes en usine)
Temps de chauffe Environ 20 minutes (notre expérience avec les échangeurs thermiques)
Dimensions (L × P × H) 270 × 448 × 358 mm (hauteur avec galerie à tasses)
Poids 22 kg
Tension et puissance 220–240 V, 50/60 Hz, 1350 W selon le catalogue Rocket 2026 (page produit Rocket : 1200 W)
Finition Boîtier noir mat, cercles et bande arrière cuivre
Design Valerio Cometti + V12 Design
Fabricant Rocket Espresso, Milan (Italie)
Rocket Appartamento TCA Noir/Cuivre vue arrière avec bande arrière en cuivre et logo Rocket vertical

Pour qui l'Appartamento TCA est faite

Pour toutes celles et ceux qui cherchent une machine E61 compacte avec réservoir d'eau pour la cuisine et qui veulent préparer espresso et boissons lactées l'un après l'autre. La pression de chaudière réglable te donne de la marge pour différents cafés. Tu trouves toute la gamme de la marque dans notre collection Rocket Espresso. Coffee Coaching Club est partenaire de Rocket.

Pour situer la machine entre monochaudière, échangeur thermique et double chaudière, notre outil de conseil pour machines à café t'aide. Un rendez-vous conseil gratuit affine le choix. Si tu veux tester plusieurs machines côte à côte, réserve la comparaison de machines à espresso et de moulins au showroom, à Berne entre autres avec Rocket Espresso. C'est une possibilité, pas une condition. Les conditions du cours d'initiation à l'achat d'une machine se trouvent plus bas sur cette page.

Une machine va de pair avec un moulin. Pour celles et ceux qui veulent moudre de façon abordable et précise : le Varia VS3. Pour plus de meules : Eureka ou Option-O. Balances : compactes et précises chez Normcore, avec application et affichage du débit chez Acaia. Tamper, puck screen et outil WDT existent aussi chez Normcore ou chez Weber Workshops. Financement possible.

Questions fréquentes

Que signifie TCA sur la Rocket Appartamento ?

TCA signifie Temperature Control Adjustment. Tu règles la pression de chaudière entre 0,9 et 1,2 bar par paliers de 0,1 bar et tu adaptes ainsi la température d'extraction à ton café.

En quoi la TCA se distingue-t-elle de l'Appartamento précédente ?

La TCA a un boîtier redessiné avec des flancs arrondis, des cercles en relief et un logo vertical, une pression de chaudière réglable, une fonction de veille, un bac d'égouttage plus large et un groupe E61 revu.

Puis-je raccorder l'Appartamento TCA au réseau d'eau ?

Rocket propose l'Appartamento TCA comme machine à réservoir d'eau. Rocket n'indique pas de raccordement fixe à l'eau pour ce modèle.

Combien de temps la machine met-elle pour chauffer ?

Nous comptons environ 20 minutes pour un échangeur thermique comme l'Appartamento TCA, jusqu'à ce que la chaudière, le groupe et le porte-filtre soient bien chauds. Tu juges ensuite l'espresso au ratio de poids dans la tasse, 1:2 est un bon point de départ.

Quelles couleurs existent ?

Rocket propose cinq combinaisons : boîtier en inox ou en noir mat avec cercles en blanc, noir ou cuivre. Cette page montre le noir avec le cuivre.

Puis-je voir la machine avant de l'acheter ?

Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), tu vois une large sélection en vrai, mais tous les modèles ne sont pas exposés en permanence. Écris à [email protected] avant ta visite. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect à Berne et Zurich.

Conseil de la torréfaction : Pour un espresso avec beaucoup de corps et pour les boissons lactées, nous torréfions Cozy Chocolate et Nutty Delight. Si tu cherches un corps maximal sans acidité, choisis Very Nutty. Pour les curieux du fruité, il y a Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.

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Qui est derrière notre sélection

Anke Wolf

Anke Wolf

Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

Yalcin Akpinar

Yalcin Akpinar

Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

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Ce que disent nos clients

“While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
„Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
Bianka O. · Google
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