Panier filtrant 12 g – double panier pour porte-filtres 58 mm de La Marzocco
Douze grammes de café moulu, répartis de façon homogène, l'eau trouve son chemin à travers un lit plat. Le panier détermine la quantité de café dans le porte-filtre et la manière dont l'eau le traverse.
Ce double panier pour deux tasses est conçu pour environ 12 g. Il mesure 70 mm au bord et 19 mm de hauteur, la cote des porte-filtres 58 mm de La Marzocco. Comme panier de rechange ou comme second panier pour des doses plus petites.
Le choix du panier modifie le profil aromatique. Nous extrayons selon le ratio en poids, chez nous le plus souvent inférieur à 1:2, et ajustons la mouture jusqu'à ce que le goût convienne. Chaque shot reste unique. Notre avis est un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Type |
Panier filtrant, 2 tasses (double panier) |
| Dose |
env. 12 g |
| Bord × hauteur |
70 × 19 mm |
| Système de porte-filtre |
La Marzocco, 58 mm |
| Référence |
LF1160019 |
Pour qui il est fait
Pour toutes celles et ceux qui ont un porte-filtre La Marzocco et veulent un panier de rechange ou un panier pour des doses plus petites. Pour les porte-filtres d'autres marques, la compatibilité n'est pas confirmée ; en cas de doute, demande d'abord par e-mail. Tu trouves les machines et les accessoires d'origine dans la collection La Marzocco, les outils dans l'équipement barista.
Le tamper va avec le panier. Pour toutes celles et ceux qui veulent un tamper abordable et précis : Normcore. Qui veut davantage : Weber Workshops. Toute la sélection se trouve parmi les tampers. Pour toutes celles et ceux qui veulent une balance abordable et précise : Normcore. Qui veut une app et l'affichage du débit : Acaia. Notre outil de conseil aide à cerner la machine et le moulin.
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Tous les accessoires ne sont pas en permanence sur place ; le mieux est d'indiquer d'abord le produit souhaité à [email protected]. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables.
Questions fréquentes
Pour quelle dose le panier filtrant 12 g est-il prévu ?
Pour environ 12 g de café moulu. C'est un double panier pour deux tasses.
Le panier filtrant 12 g s'adapte-t-il à mon porte-filtre ?
Il correspond à la cote des porte-filtres 58 mm de La Marzocco : 70 mm au bord, 19 mm de hauteur. Pour les porte-filtres d'autres marques, la compatibilité n'est pas confirmée ; le mieux est de demander d'abord par e-mail.
En combien de temps la livraison se fait-elle ?
Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2–4 jours ouvrables. Click & Collect est possible à Bern et Zürich.
Puis-je voir le produit avant l'achat ?
Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Tous les accessoires ne sont pas en permanence sur place ; le mieux est de nous écrire d'abord par e-mail à [email protected].
Conseil de la torréfaction : Avec 12 g dans le panier, on voit vite combien de corps un grain apporte. Pour un espresso dense et chocolaté, nous torréfions Cozy Chocolate et Nutty Delight, pour un corps maximal sans acidité Very Nutty. C'est notre recommandation, une parmi d'autres.
