Balance à café Normcore en noyer (Pocket Scale)
Plate, maniable, avec une surface chaude en noyer – la balance tient facilement dans la main et trouve sa place sur n'importe quel comptoir. Une simple pression du doigt suffit, et elle compte le poids pendant que vous préparez votre café.
Une balance de poche compacte avec un plateau en noyer, qui pèse avec une précision de 0,1 g.
Ce qui rend cette balance spéciale
Avec une précision de 0,1 g, cette balance vous offre le même contrôle sur votre ratio d'infusion que les modèles plus grands – vous pesez les grains et l'eau et travaillez en fonction du poids plutôt que de la sensation. L'extraction par rapport au poids, environ 1:2 pour l'espresso, est notre méthode de préparation préférée ; et ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres. La capacité totale est de 2000 g.
Elle est utilisée via des touches capacitives, un léger toucher suffit, pas de pression ferme. Dans son boîtier plat se trouve une batterie lithium-ion rechargeable, la charge s'effectue via un port Type-C. L'acier inoxydable, le silicone et le noyer lui confèrent stabilité et caractère.
En un coup d'œil
| Précision |
0,1 g |
| Capacité |
2000 g |
| Dimensions |
100 mm (L) × 95 mm (P) × 20 mm (H) |
| Batterie |
Lithium-ion, 3,7 V, 800 mAh, chargement via Type-C |
| Utilisation |
Touches capacitives (léger toucher) |
| Matériau |
Acier inoxydable, silicone, noyer |
| Contenu de la livraison |
Balance, tapis résistant à la chaleur, câble Type-C, manuel |
Pour qui est-elle faite
Pour tous ceux qui préparent leur café au poids et qui souhaitent une balance compacte qui s'adapte aussi bien sous le porte-filtre que sous le Pour-Over – à la maison comme en déplacement. Chez nous, toutes les méthodes de café sont les bienvenues.
Ce qui va avec
La balance fonctionne avec la machine et le moulin : machines à expresso dans la collection de machines à café, moulins dans la collection de moulins à café. Pour le Pour-Over et les cafetières, consultez notre collection Hario.
Ceux qui recherchent une balance avec application, affichage du débit et Bluetooth la trouveront dans notre collection Acaia. Notre outil de conseil vous aidera à choisir votre machine.
Questions fréquentes sur la balance à café en noyer
Quelle est sa précision et sa capacité ?
Elle pèse avec une précision de 0,1 g et a une capacité totale de 2000 g.
Comment est-elle utilisée ?
Via des touches capacitives – un léger toucher suffit, une pression ferme n'est pas nécessaire.
Comment est-elle chargée ?
Via une batterie lithium-ion rechargeable (3,7 V, 800 mAh) avec un câble Type-C, inclus dans la livraison.
En quoi diffère-t-elle de la Pocket Scale V3 ?
Cette balance a un plateau en noyer, des touches capacitives et une capacité de 2000 g. La V3 de notre collection est en aluminium, a des touches physiques, plusieurs modes et une capacité plus élevée. Les deux pèsent avec une précision de 0,1 g.
Conseil du torréfacteur
Ceux qui préparent leur café au poids distinguent plus clairement les saveurs de leurs grains. Pour un espresso dense et doux, nous aimons utiliser Cozy Chocolate et Nutty Delight. Si vous aimez le café corsé et rond sans aucune acidité, optez pour Very Nutty ; pour une expérience fruitée, Wild Peach est le choix idéal. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres, et chaque grain qui vous plaît est le bon.
