Normcore V5 Spring-Loaded Tamper – Titanium-Coated
Un tour de la bague, un léger clic, et la pression est choisie. Tu guides le tamper dans le porte-filtre, tu presses, tu entends le clic – et tu sais que cette force est exactement celle que tu as réglée. La surface titane sombre donne à l'outil sa présence tranquille.
Le V5 va un cran plus loin que les modèles à ressorts interchangeables : la pression se choisit directement sur le tamper, par paliers.
Ce qui distingue le V5
Au lieu de changer de ressort, tu choisis la pression d'un tour de bague – six paliers de 10,5 à 15,5 kg. Un système Tri-Spring breveté avec trois ressorts synchronisés assure une compression homogène ; un clic audible et un déclic perceptible confirment chaque changement. Le V5 retire ainsi la variable de la main du jour du tampage et le rend comparable d'un shot à l'autre.
Le corps est en aluminium usiné CNC avec une poignée anodisée, la base en acier inoxydable porte un revêtement PVD titane, lisse, qui réduit l'adhérence de la mouture. La base est interchangeable, un support en silicone est fourni. Que tu préfères le choix de ressort en continu ou la sélection directe de la pression reste une question de goût – et ce n'est que notre avis, un parmi d'autres.
En un coup d'œil
| Diamètre |
58,5 mm (pour porte-filtre 58 mm) |
| Plage de pression |
10,5 à 15,5 kg, réglable en 6 paliers |
| Mécanisme |
Système Tri-Spring, trois ressorts synchronisés |
| Matériau |
Corps aluminium CNC, poignée anodisée, base acier inoxydable PVD titane |
| Hauteur |
environ 10 cm |
| Poids |
environ 433 g |
| Contenu de la livraison |
Tamper, base plate interchangeable, support en silicone |
| Entretien |
Pas besoin d'eau, ne va pas au lave-vaisselle |
Pour qui le V5 est fait
Pour toutes celles et ceux qui ont un porte-filtre 58 mm standard et veulent choisir la pression directement sur le tamper sans changer de ressort. Si tu travailles avec différents grains et différentes torréfactions, tu passes vite de l'un à l'autre. Chez nous, chaque chemin du café est le bienvenu.
Ce qui va avec
Une Tamping Station maintient le porte-filtre stable – elle, ainsi que le Puck Screen, le WDT Tool ou l'entonnoir de dosage assortis, t'attendent dans notre Collection Normcore. Si tu recherches la plus haute exigence de matériaux pour tes accessoires, jette un œil à la Collection Weber Workshops.
Moulin et machine forment le trio derrière tout ça : précision abordable dans notre Collection Varia, clarté maximale chez Weber Workshops ou Option-O. Tu trouves la machine à espresso assortie via notre outil de conseil.
Questions fréquentes sur le Normcore V5 Tamper
Comment je règle la pression ?
La pression se choisit directement sur le tamper par une rotation – six paliers de 10,5 à 15,5 kg. Un clic et un déclic perceptible confirment chaque palier.
Quelle est la différence avec les tampers à ressorts interchangeables ?
Avec les modèles à trois ressorts, tu changes le ressort pour modifier la pression. Avec le V5, tu choisis la pression directement sur le tamper en six paliers, sans rien changer.
Quelles machines conviennent pour 58,5 mm ?
Porte-filtres standard de 58 mm de la plupart des machines à espresso, par exemple de La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit, ainsi que les setups commerciaux.
Puis-je voir le tamper avant l'achat ?
Oui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b).
Conseil de la torréfaction
Si tu aimes ajuster rapidement la pression pour différentes torréfactions, n'hésite pas à expérimenter. Pour un espresso dense et sucré, on aime bien prendre Cozy Chocolate et Nutty Delight. Si tu l'aimes plein et rond sans la moindre acidité, reste avec Very Nutty; pour une expérience fruitée Wild Peach rejoint le moulin. C'est notre recommandation, une parmi d'autres, et chaque grain qui te plaît est le bon.
