Normcore V5 Tamper à ressort – Revêtement titane
Un tour de bague, un léger déclic, et la pression est sélectionnée. Vous insérez le tamper dans le porte-filtre, appuyez, entendez le clic – et vous savez que cette force est exactement celle que vous avez réglée. La surface en titane foncé confère à l'outil sa présence discrète.
Le V5 va plus loin que les modèles à ressorts interchangeables : la pression peut être sélectionnée directement sur le tamper, par paliers.
Ce qui rend le V5 spécial
Au lieu de changer les ressorts, vous sélectionnez la pression par rotation – six niveaux de 10,5 à 15,5 kg. Un système breveté Tri-Spring avec trois ressorts fonctionnant en synchronisation assure une compression uniforme, un clic audible et un déclic perceptible confirment chaque changement. Ainsi, le V5 élimine la variable de la "main du jour" du tassage et le rend comparable d'un shot à l'autre.
Le corps est en aluminium usiné CNC avec une poignée anodisée, la base en acier inoxydable est dotée d'un revêtement PVD en titane, qui est lisse et réduit l'adhérence du marc de café. La base est interchangeable, un support en silicone est inclus. Que vous préfériez le choix continu du ressort ou le choix direct de la pression, c'est une question de goût, et ce n'est que notre point de vue, l'un parmi tant d'autres.
En un coup d'œil
| Diamètre |
58,5 mm (pour porte-filtre de 58 mm) |
| Plage de pression |
10,5 à 15,5 kg, sélectionnable en 6 niveaux |
| Mécanique |
Système Tri-Spring, trois ressorts fonctionnant en synchronisation |
| Matériau |
Corps en aluminium CNC, poignée anodisée, base en acier inoxydable PVD titane |
| Hauteur |
env. 10 cm |
| Poids |
env. 433 g |
| Contenu de la livraison |
Tamper, base plate interchangeable, support en silicone |
| Entretien |
Lavage à la main, pas de lave-vaisselle |
Pour qui le V5 est-il conçu ?
Pour tous ceux qui possèdent un porte-filtre standard de 58 mm et qui souhaitent choisir la pression directement sur le tamper, sans changer de ressort. Ceux qui travaillent avec différentes fèves et torréfactions peuvent ainsi s'adapter rapidement. Chez nous, tous les chemins du café sont les bienvenus.
Ça va bien avec
Une station de tassage maintient le porte-filtre stable – elle et l'écran de galette assorti, l'outil WDT ou l'entonnoir de dosage vous attendent dans notre collection Normcore. Si vous recherchez des matériaux de qualité maximale pour les accessoires, jetez un œil à la collection Weber Workshops.
Moulin et machine forment le trio derrière : précision abordable dans la collection Varia, clarté maximale chez Weber Workshops ou Option-O. La machine à expresso adaptée se trouve grâce à notre outil de conseil.
Questions fréquentes sur le tamper Normcore V5
Comment régler la pression ?
La pression est sélectionnée directement sur le tamper par rotation – six niveaux de 10,5 à 15,5 kg. Un clic et un déclic perceptible confirment chaque niveau.
Quelle est la différence par rapport aux tampons à ressorts interchangeables ?
Avec les modèles à trois ressorts, vous changez le ressort pour modifier la pression. Avec le V5, vous choisissez la pression directement sur le tamper en six niveaux, sans rien changer.
Quelles machines sont compatibles avec un diamètre de 58,5 mm ?
Les porte-filtres standard de 58 mm de la plupart des machines à expresso, comme La Marzocco, Rocket, ECM, Profitec ou Lelit, ainsi que les installations commerciales.
Puis-je voir le tamper avant l'achat ?
Oui, dans nos showrooms à Berne (Gerberngasse 44) et Zurich (Hagenholzstrasse 50b). La commande en ligne est le moyen principal, livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables.
Conseil de torréfacteur
Ceux qui ajustent rapidement la pression aux différentes torréfactions peuvent s'amuser. Pour un espresso dense et doux, nous aimons utiliser Cozy Chocolate et Nutty Delight. Ceux qui aiment leur café plein et rond sans aucune acidité resteront sur Very Nutty ; pour une expérience fruitée, Wild Peach passe dans le moulin. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres, et chaque grain que vous aimez est le bon.
