Balance de dosage Rhino

Rhino SKU: B734_735850826608_(03242)
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    Sélectionné par Anke et Yalcin

    4,9Google · 301 avis · Berne5,0Tripadvisor · 11 avis · Berne

    Rhino Dose Scale – balance de dosage compacte (1 kg / 0,1 g)

    Le matin, tu poses le godet de dosage sur la petite plateforme, tu tares à zéro et tu laisses tomber les grains jusqu'à ce que l'affichage indique exactement ta dose. Un gramme de moins, un gramme de plus – tu le vois immédiatement, avant que le premier grain n'atteigne le moulin.

    Une petite balance rapide qui fait exactement une chose à la perfection : peser ta dose.

    Pourquoi une balance de dosage dédiée

    L'espresso commence par la pesée. La quantité de café qui entre dans le porte-filtre détermine, avec le poids en tasse, le ratio – et donc si la tasse sera ronde et douce. La Dose Scale affiche ta dose à 0,1 gramme près, jusqu'à 1 kilogramme, pour que chaque matin commence au même point de départ.

    Elle est volontairement compacte : la plateforme en acier inoxydable mesure 69 × 69 millimètres, suffisant pour les godets de dosage et petits récipients, et le plateau se retire pour le nettoyage. Après trois minutes sans charge, elle s'éteint automatiquement pour ménager les piles. Aucun espresso ne ressemble au précédent – le grain, l'humidité et toi-même changez chaque jour ; la balance te donne le point fixe pour ajuster. Notre avis n'est qu'un avis parmi d'autres.

    En un coup d'œil

    Type Balance de dosage pour grains et mouture
    Charge maximale 1000 g
    Résolution 0,1 g
    Plateforme 69 × 69 mm, acier inoxydable, amovible
    Unités de mesure g / oz / GN / DWT
    Écran écran LCD rétroéclairé blanc
    Arrêt automatique automatique après environ 3 minutes
    Alimentation 2 × AAA (fournies)

    Pour qui elle est faite

    Pour toutes les personnes qui travaillent en Single Dose et veulent peser précisément leurs grains avant la mouture – avec un godet de dosage, un tube ou un petit récipient. Sa taille compacte trouve sa place sur n'importe quel plan de travail, juste à côté du moulin. Qui veut aussi peser le shot en tasse la combine avec une balance plate pour l'extraction ou l'espresso.

    Avec quoi la combiner

    Une balance de dosage joue de concert avec le moulin. Pour toutes les personnes qui veulent un moulin abordable et précis : la VS3 de la moulins à café Varia; qui veut plus de meule et de workflow se tourne vers la VS6 ou l'EG-1 de la collection Weber Workshops.

    Pour peser l'extraction sous le porte-filtre, une balance plate convient bien – abordable et compacte dans la collection Normcore, avec Bluetooth, débit en direct et application dans la collection Acaia. Et tu trouves la machine assortie dans nos machines à espresso.

    Questions fréquentes

    En quoi la Dose Scale diffère-t-elle d'une balance d'extraction ?

    La Dose Scale est conçue pour peser les grains : compacte, avec une petite plateforme et une charge maximale de 1 kilogramme. Une balance d'extraction ou d'espresso, elle, se place sous la tasse ou la carafe pour mesurer le poids en tasse et souvent le temps. Beaucoup utilisent les deux.

    Un godet de dosage tient-il sur la plateforme ?

    Oui. La plateforme en acier inoxydable de 69 × 69 mm est conçue pour les godets de dosage et petits récipients ; le plateau se retire pour le nettoyage.

    De quelles piles a-t-elle besoin ?

    Deux piles AAA, déjà incluses. Après environ trois minutes sans charge, elle s'éteint automatiquement.

    Puis-je voir la balance avant l'achat ?

    Dans nos showrooms de Berne (Gerberngasse 44) et de Zurich (Hagenholzstrasse 50b), nous présentons une large sélection, mais pas tout notre assortiment – l'exposition change. Écris-nous brièvement avant ta visite à [email protected], et nous vérifions pour toi si le produit que tu souhaites est actuellement sur place.

    Un conseil de notre torréfaction

    Qui prend la pesée au sérieux perçoit le plus clairement les petits changements dans des torréfactions nettes et douces. Nos Cozy Chocolate et Nutty Delight s'y prêtent particulièrement bien. Pour un corps maximal sans acidité, la Very Nutty, pour une expérience fruitée, la Wild Peach. C'est notre recommandation – une parmi d'autres.

    Outil interactif

    Atelier de préparation du puck : compose ton setup

    Du dosage au WDT en passant par le tamping : compose ton propre setup de puck-prep et observe en direct comment le puck devient plus régulier.

    Explore plus →

    Commande en ligne. Accompagnement personnalisé.

    Tu commandes directement dans notre boutique en ligne. En cas de question, nous t'aidons en ligne ou en personne – avec l'expérience de notre torréfaction, nos cafés et nos showrooms.

    Nous joindre directement · [email protected]

    Qui est derrière notre sélection

    Anke Wolf

    Anke Wolf

    Fondatrice et propriétaire, coaching, équipe et processus

    Brevet fédéral de formatrice d’adultes, CAS Coaching dans les organisations (FHNW), plus de 10 ans en formation d’adultes et en coaching. Chez nous, elle accueille nos hôtes dans les cafés, dirige et coache l’équipe, coordonne l’organisation et entretient nos partenariats avec des fondations.

    Yalcin Akpinar

    Yalcin Akpinar

    Cofondateur, équipement et analyse sensorielle

    Chimiste alimentaire diplômé de l’Université de Hambourg, plus de 15 ans dans l’industrie internationale des arômes, brevets en technologie des arômes. Chez nous, il est responsable des profils de torréfaction, du choix des grains et de la sélection des machines et des moulins.

    En savoir plus sur nous ›

    Ce que disent nos clients

    “While the coffee is stellar, the plethora of equipment and hospitality of Anke and Yalcin take it to another level.”
    Joel D. · Tripadvisor · 09/2024
    „Toller Show-Room! Danke Kati für das supernette Gespräch und die gute Beratung!“
    Bianka O. · Google
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