Victoria Arduino Eagle One Prima – Groupe simple avec moteur NEO
Vous appuyez sur le bouton, l'eau est immédiatement à température, et l'espresso coule du groupe d'infusion saturé dans la tasse – une machine compacte sur la plateforme qui est également présente sur la scène des championnats du monde.
La Victoria Arduino Eagle One Prima est la version domestique à circuit unique de l'Eagle One, fabriquée à la main en Italie. Elle intègre le moteur NEO, un groupe d'infusion saturé et une commande par application dans un boîtier élégant, disponible en de nombreuses couleurs.
Personne n'a besoin d'une machine de cette catégorie pour faire un bon espresso. On la veut – pour le groupe saturé, la couleur sur le comptoir, le sentiment de la préparation du matin. Cette décision est légitime, et nous la décrivons telle qu'elle est.
Moteur NEO : ne chauffe que ce dont vous avez besoin
Le moteur NEO (New Engine Optimization) fonctionne avec un système de chauffage instantané : seule la quantité d'eau dont vous avez besoin pour la préparation est chauffée. Deux chaudières isolées en acier inoxydable maintiennent la chaleur au lieu de la dissiper. Selon Victoria Arduino, l'Eagle One réduit ainsi l'impact environnemental d'environ 23 % par rapport aux machines de la même catégorie – et la consommation d'énergie diminue sensiblement au quotidien.
Groupe d'infusion saturé et dosage volumétrique
La Prima repose sur la même plateforme que l'Eagle One avec un groupe d'infusion saturé. Un groupe saturé maintient la température d'infusion très stable et, selon nos observations, offre un profil aromatique plus raffiné qu'un groupe E61 – d'autres voient les choses différemment. Le dosage volumétrique ajuste le poids du shot avec une précision d'environ 0,5 gramme. Pour l'espresso, il n'y a pas de bon ou de mauvais : la mouture, la dose et le rapport sont les réglages, un bon point de départ est 1:2.
Application, Ghost Display et Pure Brew
Via l'application E1, vous réglez la température d'infusion et de vapeur, allumez la machine à distance et stockez des recettes dans le cloud, que vous pouvez partager ou réutiliser. Le Ghost Display sur l'appareil propose trois boutons programmables. Le système d'auto-purge nettoie le groupe après le retrait, la lance vapeur est Cool Touch et donc agréable à manipuler. Avec Pure Brew, vous pouvez en outre préparer du café filtre sans pression – via un filtre conique breveté à double couche. Sur demande, le mousseur à lait automatique EasyCream complète l'ensemble.
En tant que distributeur officiel de Victoria Arduino, nous vous accompagnons. Notre avis est un parmi tant d'autres.
En un coup d'œil
| Type de construction |
Machine à espresso à double chaudière, 1 groupe |
| Groupe d'infusion |
saturé (plateforme Eagle One) |
| Technologie |
Moteur NEO (chauffage instantané), deux chaudières isolées en acier inoxydable |
| Dosage |
volumétrique, précis à environ 0,5 g |
| Chaudière vapeur |
1,5 L |
| Contrôle |
Ghost Display (3 boutons programmables) + application E1 |
| Nettoyage |
Auto-purge ; Lance vapeur Cool Touch |
| Café filtre |
Pure Brew (sans pression, filtre double couche conique breveté) |
| Option |
EasyCream (mousseur à lait automatique) |
| Puissance |
2600 W |
| Matériau |
Acier inoxydable |
| Dimensions |
410 × 380 × 510 mm |
| Poids |
37 kg |
| Finitions |
Noir mat, Acier, Blanc mat, Corail pétillant, Bleu perle, Lavande métallique, Roman Coin, RAL personnalisé |
| Marque |
Victoria Arduino (Italie) |
Pour qui est-elle ?
Pour tous ceux qui recherchent une machine à un circuit sur la plateforme Eagle One avec un groupe d'infusion saturé, un contrôle par application et une faible consommation d'énergie – à la maison ou dans un petit café. Et pour tous ceux pour qui la couleur sur le comptoir a de l'importance.
Commander directement en ligne
Noir mat, Acier et Blanc mat sont généralement en stock et livrés en 2 à 4 jours ouvrables. Les couleurs personnalisées (RAL) et l'option EasyCream sont fabriquées sur commande et sont prêtes en environ 8 à 12 semaines. Click and Collect à Berne, Gerberngasse 44 ou Zurich, Hagenholzstrasse 50b. Financement possible. Questions sur la machine ou la livraison : office@coffeecoachingclub.ch ou par téléphone pendant les heures d'ouverture.
Ce qui s'y adapte
Une machine est aussi bonne que ce qui est fraîchement à côté. La mouture fraîche se fait dans nos moulins à café – abordables et précis de la gamme Varia, finement travaillés avec le Weber Workshops EG-1. Pour la dose et le rapport, une balance : compacte de la gamme Normcore ou avec application de la collection Acaia. Le tassage uniforme se fait avec un tamper. Incertain quant à la combinaison ? Nos conseils sur les machines et les moulins vous aideront.
Questions fréquentes
Qu'est-ce que le moteur NEO ?
Un système de chauffage instantané qui ne chauffe que la quantité d'eau nécessaire à l'extraction. Deux chaudières isolées en acier inoxydable maintiennent la chaleur – ce qui réduit la consommation d'énergie au quotidien.
Qu'est-ce que Pure Brew ?
Une méthode sans pression pour le café filtre via un filtre conique breveté à double couche. Vous pouvez ainsi préparer du café filtre en plus de l'espresso avec la même machine.
Puis-je contrôler la machine via l'application ?
Oui. Via l'application E1, vous réglez la température d'infusion et de vapeur, allumez la machine à distance et stockez des recettes dans le cloud.
Quelles sont les couleurs disponibles ?
Noir mat, Acier, Blanc mat, Corail pétillant, Bleu perle, Lavande métallique et Roman Coin – et sur demande, toutes les couleurs RAL. Le moulin et la technologie restent les mêmes.
Puis-je voir l'Eagle One Prima avant l'achat ?
Volontiers. Dans notre showroom à Berne (Gerberngasse 44), un modèle de démonstration est disponible pour que vous puissiez l'expérimenter en direct. Nous sommes également à votre disposition à Zurich Oerlikon (Hagenholzstrasse 50b).
Conseil de torréfacteur
Un café frais fait toute la différence. Corsé et chocolaté avec Cozy Chocolate et Nutty Delight. Pour un corps maximal sans acidité, le Very Nutty, pour un profil plus clair et fruité, le Wild Peach. C'est notre recommandation, une parmi tant d'autres.
