Mahlkönig EK43 – Moulin polyvalent avec meules de 98 mm
Sa silhouette haute et élancée est présente dans de nombreux coffee-bars à travers le monde : l'EK43 moud avec de grandes meules de 98 mm, du café turc à l'espresso en passant par le filtre, et offre une distribution uniforme des particules – la base pour des extractions nettes et de haute qualité.
En tant que partenaire officiel de Mahlkönig, nous configurons l'EK43 pour votre méthode d'infusion et vous accompagnons dans le réglage.
Toutes les fonctionnalités en un coup d'œil
Meules de 98 mm en fonte d'acier trempé
Les grandes meules assurent une distribution uniforme de la taille des particules et ainsi des taux d'extraction élevés et propres.
Polyvalente
Du café turc à l'espresso en passant par le filtre : grâce au réglage précis de la mouture, vous couvrez un large éventail.
Haute performance de mouture
Avec environ 25 g/s, l'EK43 fonctionne rapidement et est conçue pour un fonctionnement continu.
En un coup d'œil
| Meules |
98 mm, fonte d'acier trempé |
| Rendement moyen de mouture |
25 g/s |
| Trémie à grains |
environ 1500 g |
| Dimensions (L×H×P) |
23 × 82,8 × 41 cm |
| Poids |
26 kg |
| Couleurs |
Noir mat ou Blanc |
Ce qui va avec
L' EK43 S, dotée du même moulin, est moins encombrante. Le modèle haut de gamme avec mode bibliothèque est l' EK OMNIA. Pour aligner les meules, l' outil d'alignement est idéal. Plus d'informations dans notre sélection Mahlkönig.
Foire aux questions
Quelle est la différence entre l'EK43 et l'EK43 S ?
Les deux utilisent le moulin de 98 mm. L'EK43 a un boîtier plus grand et une trémie à grains plus grande (environ 1500 g), l'EK43 S est plus compacte avec environ 800 g.
L'EK43 convient-elle pour le filtre et l'espresso ?
Oui. Grâce au réglage de la mouture, elle couvre un large éventail, du café turc à l'espresso en passant par le filtre.
Puis-je voir la machine sur place ?
Oui, dans nos showrooms à Berne et Zurich. Livraison dans toute la Suisse et au Liechtenstein en 2 à 4 jours ouvrables, Click and Collect possible.
Conseil de torréfacteur
En filtre, l'EK43 révèle toute sa puissance. Nous aimons moudre notre Very Nutty pour un filtre corsé ou le Nutty Delight comme polyvalent. C'est notre recommandation, l'une parmi tant d'autres.
